Risotto Sørens
En lækker opskrift på Risotto med smør, ris, grønsagssuppe, appelsin, kanel, skalotteløg og cremefraiche. Risene simrer i 40 minutter og cremefraiche tilsættes de sidste 10 minutter. Serveres med fisk og jordskokkemos. Garnér evt. med courgetter og tomater før bagning i ovnen.