Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Hakkebøf i fad
En lækker opskrift på ovnbagt oksekød med kartofler, løg, champignon og peberfrugt. Nemt og lækkert måltid, perfekt til aftensmaden.
Krydderurtekartofler
Ovnstegte kartofler med tørrede krydderurter, hvidløg og olivenolie. Nem opskrift med god smag. Serveres som tilbehør til enhver ret.
Niko-Jaga
En opskrift på oksekødsgryde med grøntsager og tofu, kogt i fiskebouillon og soya. Serveres med ris og sake.
Rusbjerg's specialitet
En lækker ovnret med ørred, kartofler, løg og gulerødder, krydret og bagt sprødt og lækkert i ovnen. Nem og velsmagende!
Vildsvine- hakkebøffer
Opskrift på saftige vildsvinebøffer med kartoffel og bacon. Perfekt til en lækker burger eller serveret med råstegte kartofler og grøn salat. Kan også prøves med hvidløgsost indeni. Bon appétit! 🍔🍴
Hurtige brasekartofler
Opskrift på lækre stegte kartofler. Skær kartofler i kvarte, kog dem og damp dem. Brunes på panden med fedtstof og krydderier efter smag. Server til en god bøf.
Krydderurtekylling på kartoffelbund
Opskrift på krydret kylling med kartofler. Kyllingestykkerne smøres med krydderurter og steges i ovnen med kartoffelskiver. Serveres med flûtes og salat.
Havkattebøf
Opskrift på havkattebøffer med brun sovs og kogte kartofler. Havkatten skæres i bøffer og vendes i hvedemel før stegning. Løgringe steges sprøde og brun sovs laves af pandeafkoget, mælk, kartoffelvand og krydderier. Serveres med kogte kartofler.
Grillede koteletter med porrepurée
Opskrift på saftige svinekoteletter med porrepuré, sauce og nye kartofler. Porrene koges mør og blendes med smør og fløde. Sauce laves af smør, hvedemel og kødsky. Koteletterne grilles og kartoflerne koges møre. Server med sauce og kartofler. Bon appétit!
Sydtysk suppe
Opskrift på hvidkålssuppe med oksekød, løg, peberfrugt, kartofler og majs. Kødet brunes i olie, hvorefter vand, bouillon og grøntsager tilsættes. Kartofler koges møre, majs varmes igennem og suppen drysses med persille.
Fiskefrikadeller med forårsløg og citronsauce 2
Opskrift på stegte fiskefrikadeller med kartofler, forårsløg og citron-flødesauce. Fiskefars formes til frikadeller, steges og serveres med kogte kartofler og forårsløg. Saucen laves af fløde og smages til med citronsaft, salt og peber.
Kartoffelgratin, nem
Opskrift på kartoffelgratin: Skiver af kartofler blandet med løg, salt, peber og Mornay sauce, bages i ovnen i ca. 60 minutter. Serveres til kødretter.
Kartoffelgrød Sørens
En lækker opskrift på cremet kartoffelgrød med løg, porre og peberrod. Serveret med koldt smør eller reven ost. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Kartoffelgullasch
Opskrift på kartoffelgratin med svinebov. Kartofler skæres i skiver og koges med løg, smør og mælk. Tilsæt svinebov, muskatnød og persille for ekstra smag. Serveres varm og lækker.
Æggekage med grønkål
En velsmagende opskrift på grønkålsæggekage med kartofler, løg, peberfrugt og tomater. Nem at lave og perfekt til en sund og mættende aftensmad.
Kartoffelsild
Opskrift på karrysildesalat med kartofler, æg og tomater. En lækker og cremet salat med sild, kartofler, æg, mayonnaise, fløde og krydderier. Serveres med purløg og tomatbåde. 4 personer.
Skaldyrstærte uden bund
En skøn opskrift på skaldyrtærte med kartofler, løg og æg. Kartoflerne skæres i tynde skiver og steges sammen med løg og hvidløg. Æggemassen med skaldyr fordeles over og bages i ovnen. Serveres med forårsløg, citron og spirer.
Hvidkålskartoffelgratin
En lækker opskrift på kartoffel-hvidkålsmos med hytteost og muskatnød. Nem og mættende ret perfekt til enhver hovedret.
Medister med kanel Sørens
En lækker opskrift på ovnbagt medister med løg, kartofler og æbler. Medisteren krydres og steges sammen med grøntsagerne i ovnen. Serveres med friskklippet krydderurter. Smagfuld og nem aftensmad!
Fishnuggets med sur/sød sauce
Opskrift på paneret hellefisk med barbecuesauce og nye kartofler. Fisken paneres og steges, kartofler koges og pilles, og sauce laves med barbecuesauce, ketchup og vineddike. Serveres sammen med kartofler og saucen. Kan også laves som en fastfood-udgave med burgerboller i stedet for kartofler.
Fisketallerken - med skindristet rødfisk, lyssej i polenta ...
Opskrift på fyldt blommetomat, grillet kammusling, kartoffel/spinatmos i sesam/butterdejssnitte og mild tomatsauce. Serveret med rød- og lyssejfilet. Anret med frisk dild og hakket persille.
Kartoffelgratin 5
Opskrift på lækker kartoffelgratin med løg, mælk, fløde og æg. Skiver af kartofler lægges lagvis i et ovnfast fad, overhældes med en blanding af mælk, fløde, æg og krydderier og bages i ovnen i ca. 60 minutter. Serveres som tilbehør til et lækkert måltid.
Flødekartoffler
Kartoffelgratin med muskatnød og piskefløde. Kartofler skæres i skiver og lægges lagvis med krydderier og fløde i ovnfast fad. Bages og serveres varm.
Højløkkes kartoffelsalat
En lækker og frisk kartoffelsalat med cremefraiche dressing, peberfrugt, chili og løg. Server som tilbehør til grillmad eller som en let sommersalat.
Varm kartoffelsalat med kapers
Den klassiske varme kartoffelsalat er lækkert tilbehør til både karbonader, frikadeller og ristede pølser
Baby 6-8 måneder Kartoffel-sveskemos
Denne kartoffelmos med svesker er hurtig, nem og billig babymad, der også er sund.
Klassisk andesteg
Julemiddagen er for de fleste en familiefest og en aften med mange traditioner. Her er den klassiske andesteg med det hele
Kartoffelmad med æg og ansjoser
En typisk søndagsmad med saft og kraft og måske en snaps til
Kartoffelmos
Kartoffelmos er en kendt og populær ret i de fleste danske hjem. Kartoffelmos bruges i det meste som tilbehør til mange sammenkogte retter
Senneps-kartoffelsalat
En opskrift på kartoffelsalat med gravlaks-sennepssauce og cremefraiche. Kartofler koges, pilles, skæres i terninger og blandes med sauce. Pyntes med dildkviste. Billede mangler.
Kartoffelsalat med bladselleri og rødløg
En opskrift på kartoffelsalat med bladselleri og rødløg, serveret med en lækker dressing af ymer, mayonnaise, Dijonsennep, salt og peber. Kartoflerne koges, pilles og blandes forsigtigt med de øvrige ingredienser.
Kartoffel-curry med sesam
Indisk kartoffelsalat med krydderier som spidskommen, koriander og sennepsfrø. Serveres med sesam, chili og citronsaft for ekstra smag. Let at lave og fuld af smag.
Kartoffelsuppe med bacon 2
En lækker kartoffelsuppe med bacon og porrer. Nem og hurtig opskrift med masser af smag. Serveres med lune flûtes til.
Sommerpostej med kartoffelsalat og sursøde grønsager
Denne postej er virkelig værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes 1-2 dage før,, så køkkenet er ryddet når gæsterne kommer. 8-10 personer
Kartoffelmos-hare
Her får du opskriften på en dejlig bagt hare, der er lavet af kartoffelmos. En herlig efterårsret som tilbehør til alle børnevenlige retter
Stegt laks på røget kartoffelsalat
En hurtig og lækker opskrift på campingmad til Trangia sæt. Steg laks og peberfrugt, og lav en kartoffelsalat med rygeost, avocado og tomater. Nemt og velsmagende måltid til turen.
Kartoffelsalat med kippers
Opskrift på salat med kippers, kartofler og cherrytomater med en basilikum dressing. Nem og sund ret perfekt som en let frokost eller som en side til aftensmaden. Serveres med groft brød.
Familiefrikadelle med rosenkål
Frikadeller med rosenkål, gulerødder og peberfrugt. Steg farsen med grøntsager, dæk med resten af farsen og steg færdig. Server med brasede kartofler eller kartoffelsalat.
Kartoffelsalat med kapersvinaigrette
Opskrift på kartoffelsalat med kapersvinaigrette. Skrub nye kartofler, kog dem møre og afkøl. Lav en dressing af olivenolie, hvidvinseddike og dijonsennep. Vend kartoflerne med oliven, kapers og basilikumblade og hæld dressingen over. Kan også serveres med tun og kogte æg.
Hvidløgskartofler
Opskrift på lækre ovnbagte kartofler med hvidløg og rosmarin. Kartofler blancheres, blandes med hvidløg-olivenolieblanding, og bages i ovnen. Perfekt til stegt kød.
Sød kartoffelsalat
Opskrift på lækker salat med søde kartofler, rucola og mandelflager. Kartoflerne bages med timian og rosmarin, mens mandelflager ristes. Alt blandes med olivenolie, citronsaft og skalotteløg. Serveres afkølet. Smagfuld og sund ret!
Appelsinkartofler
Opskrift på appelsinkartofler: Kartofler koges med appelsinsaft og hvidvin, reduceres derefter til en tyk sauce. Appelsiner skæres og tilsættes.
Kartoffelæggekage
Kartoffel-æggekage med tomater. Skræl og skær kartofler i tern, steg dem i margarine. Pisk æg, vand, salt og peber sammen, hæld over kartoflerne og lad det stivne. Top med tomatskiver.
Kartoffel og tun
Opskrift på tun og kartoffelsalat: Kartofler koges og skæres i kvarte stykker. Tun tilsættes og blandes med kartoflerne. Server evt. med salat. Mætter godt.
Lammebryst med peberrodskartofler
Opskrift på Lammebryst med ovnkartofler, spidskål og peberrod. Lammebrystet gnides med salt, peber og basilikum, og steges i ovnen. Kartoflerne skæres og lægges i fad med løg og fløde. Spidskål koges og pyntes med rødløg.
Jordskoksuppe 3
Opskrift på cremet jordskokkesuppe med persillepesto. Skræl og skær jordskokker og kartofler i tern, kog dem og blend med mælk. Smag til med muskat og server med persillepesto lavet af olie, citrussaft og persille.
Små kartoffelpandekager
Lækre kartoffelpandekager med æg og krydderurter - let at lave og perfekte som tilbehør til aftensmaden.
Ovnstegte kyllinger med Hasselbackkartofler
Opskrift på ovnstegte kyllinger med hasselbackkartofler. Kartofler skæres i skiver, pensles med smør og drysses med salt, og bagtes i ovnen. Kyllinger skæres i stykker, pensles med smør og drysses med salt, og steges i ovnen. Serveres med grøn salat og cremefraiche-dressing.
Kartoffelsuppe med kalkunbacon
En lækker opskrift på kalkunbaconsuppe med kartofler og porrer. Let at lave og perfekt til en kølig dag. Server med lune flûtes.
Skinke-æggefad
En lækker kartoffel- og skinkegratäng med æg, ost og cremefraiche. Lagvis opbygning med kartofler, skinke, æg, ost og tomater, bagt i ovnen og serveret med friskklippet purløg.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...