Resultat af søgning

123...

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

Ovnstegt torsk med porre, peberfrugt og mandler

Er torsken på tilbud eller er pangasius? - eller rødspætte eller anden mager fisk, så er det her...

Rødbeder bagte

Sæsonen for danske rødbeder er fra september til maj og derfor bruges rødbeder ofte i vinterspiser så som suppe. I denne opskift bages bederne i ovn og anvendes som bagte kartofler.

Blue Cheese Dressing

Denne dressing med blåskimmelost er let at lave og smager lækkert. Prøv den til salater eller bagte kartofler. Lækkert til let aftensmad.

Salat med røget laks, agurk og kommenfrø

Frisk og lækker - falder i de flestes smag

Samosa med Tzatziki og forårsløg

Hvis du skal have gæster og ikke lige har tid eller overskud til at lave snacks fra bunden, så prøv at serverer denne kombination: samosas med tzatziki. Det er super let, og smager dejligt.

Bergfisk med sennepssauce

Prøv denne spændende ret med bergfisk -eller klipfisk, som det også kaldes med sennepssauce, der er den fortrukne sauce til torsk. Server gerne kogte kartofler til retten. Dette er en fynsk egensret.

Benløse fugle i stegeso

Benløse fugle laves som oftest på oksekød. Her laves den dog på kalveinderlår. "Fuglene" laves i denne opskift i en römertopf (stegeso), der holder på smag og saft og gør kødet dejlig mørt.

Bondesuppe

Denne suppe med blandt andet kartofler og champignon er utrolig let at lave og har meget smag. Suppen passer stort set sig selv og er derfor perfekt som let aftensmad for hele familien.

Ovnbagte rodfrugter med krydderurter

Alle rodfrugter er gode at ovnbage, tiden er ikke nem at svare på, for der skal være "bid" i grønsagerne

Osso buko suppe

Osso buco er en ret, der oprindeligt stammer fra Italien. Her bliver kalveskanken (som kaldes osso buco) brugt til en suppe, men massere af kraft og smag. Smager dejligt en kold vinterdag.

Blomkålssuppe - go natsuppe

Prøv en lækker omgang blomkålsuppe med varme grov boller som natmad. Suppen er super simpel at lave og smager dejligt. Prøv den en sommeraften- blomkål har sæson fra juni til oktober.

Blå hakkebøf

En blå hakkebøf laves med blue cheese eller roquefort ost, selvom hvidskimmelost også kan bruges. Server gerne med bagte eller kogte kartofler - og måske et glas rødvin til.

Bogense torsk

Bogense torsk eller maskintorsk er en klassisk fynsk egnsret. Retten er let at lave. Server lige fra ovnen med kartofler og persille. Velbekomme.

Braiseret fasanbryster med med løg og timian

Hvis du vil have lidt selvforkælelse eller servere en lækker ret til dine gæster så prøv denne opskrift på braiseret fasanbryst. Server retten med en salat samt pasta eller kartofler. Og et glas vin.

Blesbuksteak med æble

Blesbukken er en slags antilope, der er udbredt i Sydafrika. I denne opskrift laves Blesbukstreaks med æbler og farin. Server gerne gratineret kartoffel-sellerimos til retten.

Benløse fugle

Selvom navnet antyder indhold af fugl, laves benløse fugle oftestaf oksekød. Her bruges en okseklup samt spæk til at holde sammen på kødet. Retten serveres med vildt sauce, hvide kartofler og rødkål.

Hakkebøf med pizzasauce

Det lyder måske lidt mærkeligt med pizza hakkebøf, men det smager faktisk glimrende. Du kan bruge det som et let og billigt aftensmad alternativ. Server gerne med ris, pasta eller kartofler.

Biftekia - Græsk grill bøf

Biftekia er nanvet på en græsk grillet bøf lavet med blandt andet franskbrød og hakket oksekød. Retten pyntes med citronbåde og serveres med stege kartofler og salat.

Aborre – Conditella

En dejlig måde at lave aborre på, kræver ikke det store, men smager utrolig godt.

Braiseret kalkunbryst

Her er lidt inspiration til let og billig aftensmad for hele familien. Braiseret kalkunbryst med gulerødder og løg. Server gerne med pillekartofler og persille. Lækker simremad.

Galla-menuen fra Christiansborg 13 april 2010

Vi har leget/gættet lidt på menuens udseende...

Blomkålssuppe med grovbolle

Blomkålssuppe er en rigtig lækker og sund aftensmad. Det er sæson for blomkål juni-november, så det er bare om at komme i gang. Perfekt til let aftensmad til hele for familien. Server med grovboller.

Baconbøffer med grønsagsmos

En klassisk bøf med bacon, der er enkel og hurtig at lave. Her har retten grøntsagsmos som tilbehør.

Æblepie, Bobs

Her er opskriften på en rigtig lækker gammeldags æblepie, eller tærte. Tærten er let at lave og smager dejligt. Server gerne pien varm med flødeskum og godt selskab.

Batater - sødkartofler

Batater kan skrælles og tilberedes kogte/stegte i sammenkogte retter m.m. som kartofler, ligesom de kan tilberedes som puré, mos, råstegte, fyldte m.m.

kartoffeltoppe bagte

Disse kartoffeltoppe lavet ud fra bagekartofler, smør og ægeblommer smager rigtig godt, og ser rigtig godt ud på tallerken. Serveres til alle slags kødretter.

Bøf med god samvittighed

Mange er bekymret for klimaet og vil gerne gøre en personlig indsats for at mindske den globale opvarmning, men man behøver ikke at holde op med at spise bøf. Se Ti gode klimaråd

Barbecue kyllingelår

De klassiske kylligelår peppet op med en barbecuemarinade lavet af blandt andet soyasauce og chili. Server gerne med brød, ris eller kartofler.

Grønlangkål fra Sønderjylland

Grønlangkål serveres med små brunede kartofler, kogt hamburgerryg, stegt medister samt kogte kålpølser. Server stærk sennep til.

Lam på Romsersk maner - Abbacchio alla Romana

Dette er måde hvorpå du laver lam på Romsersk maner også kaldet Abbacchio alla Romana.

Benløse fugle med endiviesalat

Benløse fugle laves som oftest på oksekød. Her er det dog lavet på kalvekød og serveres sammen med endiviesalat (også kaldet julesalat) og bacon samt kartofler. Velbekommen.

Kunsten at spise sig slank

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Juleand med æbler og svesker

Sådan tilbereder du den perfekte andesteg til julemiddagen eller en dejlig mortensaften og laver en skøn andesauce. Server med brunede kartofler og rødkål

Æblefest

Danske æbleavlere fejrer i september årets æblehøst med en landsdækkende festival. Og der er masser af skønne æblesorter at købe

Pinsepicnic

Spis i det grønne - titter pinsesolen frem, så er det tid til en lille udflugt. Pak en madkurv, og tag den med i haven, parken, skoven eller på stranden

Mad med brød - lette retter hvor du har brug for dit gamle brød

Smid ikke det tørre brød ud, men brug det i stedet i den daglige madlavning. Det smager nemlig skønt og mætter godt. Alletiders madABC for dig - og i dag

Kalveschnitzel med ærtepuré og Stracciatella med forårsurter

En sprød kalveschnitzel har fået spidset smagen til med frisk ærtepuré.Stracciatella (fra italienske stracciato, "sønderrevet") er en italiensk æg-suppe der normalt siges at være "alla Romana" som ...

Fyldte kalveruller i stegeso

En lækker opskrift på kalve roulader, lavet med kalveklump, skinke og kalvesmåkød. Serveres med en cremet sauce og dampede spinatblade og brasede kartofler.

Oksekød og svampe i rødvinssauce

Opskrift på en lækker oksesteg med champignoner og rødvinssauce. Steg champignoner og oksestrimler, tilsæt løg, hvidløg, appelsinskal og saft, timian og persille. Kog i Rødvinssauce i 15 minutter. Server med bacon og kartoffelmos. Ikke fryseegnet.

Måger, stegte

Opskrift på stegte måger i ribssaft sauce. Brun fuglene, tilsæt suppe og steg i 1 ¼-1 ½ time. Lav sauce af sky, fløde, ribssaft og kulør. Server med grønsager og kartofler. Måger kan også flås og fyldes med kartofler og flæsk inden stegning.

Hellefisk i sherrysauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lille køllesteg, fyldt med tomat og hvidløg

Opskrift på fyldt køllesteg med soltørrede tomater, hvidløg og basilikum. Køllestegen fyldes med en lækker blanding af tomater, hvidløg, salt, peber og basilikum, og steges intervalsteges i ovnen. Serveres med flødekartofler og broccolisalat.

Ovnstegte barbecuekyllinger

Opskrift på lækre, saftige kyllinger med barbecuekrydderi og citronsaft. Serveres med bagte kartofler og frisk salat. En perfekt middagsret!

Stegte lammeculotter

Opskrift på stegt lammeculotte med grøntsagssauce og spidskålsgarniture. Brun lammeculotterne i smør og olie, steg dem i ovnen og lav en lækker sauce af grøntsagsvand/bouillon. Server med spidskål, gulerødder og rødløg. Serveres med kogte kartofler. En lækker og velsmagende ret.

Thailandske medaljoner med karry og kokosmælk

En lækker opskrift på svinefilet med karrysauce og stegte grønsager. Serveres med ris og frisk basilikum eller persille som pynt. En velsmagende og nem ret til aftensmaden.

Lammekoteletter med enebærsauce

Opskrift på lammekoteletter med enebær og rosmarinsauce. Lammekoteletter marineres med enebær, rosmarin, eddike og sukker. Steges og serveres med en lækker flødesauce smagt til med citronsaft. Server med smørbrunede eller råstegte kartofler. Tip: Tilføj et par dråber gin i saucen for ekstra smag.

Stegt lever som på Bali

Opskrift på saftig lever i kokossauce med eksotisk smag af gurkemeje, chili og jordnøddesmør. Serveres med ris eller kartofler. Let og lækker ret!🍽️

Andesteg på grill - kuglegrill

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Stegte rødspættefileter med sellerisauce 2

Stegte rødspætter med sellerisauce. Et lækkert fiskefad med sprøde rødspættefileter og cremet sellerisauce. Serveres med kogte kartofler og dampede gulerødder. Madlavningstid: 45 min. Til 4 personer. En perfekt ret til efterår og vinter.

Lammegryde med kiwi og mynte

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 113 114 115 116 117 118 119 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste