Bondesuppe

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Denne suppe med blandt andet kartofler og champignon er utrolig let at lave og har meget smag. Suppen passer stort set sig selv og er derfor perfekt som let aftensmad for hele familien.

15 g margarine
2 løg
250 g champignon
250 g oksekød
evt. kartofler
1 ds flåede tomater
5 dl grønsags bouillon
2 tsk paprika
salt
peber
125 g pasta
rød/grøn peber
persille

*

Løg og champignon kommes i en gryde og svitses, hvorefter kødet svitses med.
Derefter kommes resten i, og koges i ca. ½ time