Indbagt Lammebov fyldt med spinat, svampe, nødder og ost
Opskrift på lammesteg med champignon og valnødder. Lammeboven fyldes med en blanding af spinat, champignon, hvidløg, nødder og ost, rulles og steges. Serveres med en lækker sauce lavet af espagnole, lammesky, rødvin og frisk timian. En lækker og festlig ret til særlige lejligheder.