Jordbæris smager skønt - og hjemmelavet jordbæris smager
endnu bedre. Prøv denne skønne jordbæris, som smager af gamle dage!
# Ingredienser:
350 g jordbær
3 pasteuriserede æggeblommer
2½ spsk sukker
3 dl A38
1 dl mælk
*
Tilberedning:
Mos bærrene.
Pisk æggeblommer og sukker sammen i en skål.
Tilsæt A38 og mælk og pisk det sammen.
Rør jordbærrene i cremen og hæld i en form.
Stil formen i fryseren i 3-4 timer og rør flere gange i isen under
indfrysning.
Alternativt kan du bruge en ismaskine.
TIPS: Erstat A38 med piskefløde, så bliver det til
jordbærflødeis og endnu bedre.