500 g hakket oksekød
1 spsk olie
2 løg i tern
2 fed hakket hvidløg
2 porre i skiver
2 æbler skrællede og i tern
1 tsk carry
1 tsk chilipulver
1 ds flået tomat
1 pk. saltnødder
200 g bacon i tern
meljævning
Kødet brunes godt i olien, tilsæt carry og hvidløg samt løgene og lad det svitse et par minutter.
Kom nu porre, æbler og chilipulver i gryden og lad det simre lidt tid. Tilsæt tomater og væden plus nødder.
Lad retten småkoge 5 minutter. Smag retten til med salt og peber. Baconen steges på en tør pande og drysses på retten inden servering.