250-300 g okse-wokstrimler
smør/olie til stegning
1 glas kartoffelskiver
1 hakket løg
1 hakket fed hvidløg
hakket rosmarin
lidt timianblade
salt og groft peber
1 bakke små cherrytomater
Svits hurtigt kødet i lidt fedtstof på en pande og tag det derpå af panden.
Lad kartoffelskiverne dryppe af og tør dem på et stykke køkkenrulle.
Brun dem på panden sammen med løg, hvidløg, rosmarin og timian.
Drys med salt og peber, tilsæt kød og tomater og steg blandingen godt
igennem.
Middagsmad på under 10 min. Server en god chilisauce til.