Broccolisalat med soltørrede tomater

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Denne broccolisalat er nem at lave med få ingredienser. Salaten er lækker som tilbehør til kødretter. og her får salaten et pift i form af soltørrede tomater.

1 broccolihoved
150 g rødløg(evt. let dampet)
150 g bacon (stegt og kølet ned)
100 g soltørrede tomater
350 g mayonnaise (helst miracle whip)
Rød- eller hvidvinseddike
Salt, peber

*

Salat: Bland alle ingredienserne sammen.
Dressing: Bland mayonnaise og vineddike med salt og peber.
Bland dressingen med resten af ingredienserne.