Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Jul
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Julebrygsild
Opskrift på lækre marinerede sildefileter i juleøl-lage med julekrydderier og nødder. Perfekt til julen og kan holde sig hele december måned.
Julebryg-sild
Opskrift på jule-sild marineret i porter og sneøl med jule-krydderier og nødder. Lækkert til julebordet og kan opbevares hele december måned.
Julebrød
En opskrift på lækre kardemommebrød med honning, yoghurt og perlesukker. Dejen hæver to gange før bagning og børnes med kold kaffe for ekstra smag. Serveres lunt og nybagt.
Julebrød med glasur
En lækker opskrift på dadlebrød med citronskal og mandelglasur. Dejlig blød og sød med en sprød overflade, perfekt som en luksuriøs snack eller gave.
Julebuffet
Opskrift på festlig julefrokost med traditionelle juleretter, salater og lune retter. Nemme opskrifter som Forelsalat, Skinkesalat og Glaseret sprængt svinekam. Serveres med andesteg, gåsesteg og ris a la mande.
Juledrikke
Opskrift på traditionelle danske juledrikke som gløgg, snaps, juleøl og hvidtøl. Masser af gode forslag til hyggelige juledrinks. Find opskrifter under Drikke.
Juledrikken
En opskrift på en velkomstdrink med julebryg, sort svin/små grå, tequila, citronskive, jordbær og hasselnødder. Bland det hele sammen og server til dine gæster.
Juleflæsk
Opskrift på juleflæsk: Kog ¾ - 1 kg flæsk med salt, peberkorn og laurbærblade. Lad det køle af, rids sværen og stik nelliker i. Læg det i en saltlage og lad det trække 2-3 dage. Server med rugbrød, sennep og syltede rødbeder. Velegnet til julekål og hvidkål.
Julefrikadeller
Opskrift på saftige frikadeller lavet af hakket kalv og flæsk, hvedemel, æg, salt, peber og hvidløg. Formes til små frikadeller og steges i smør eller margarine på panden.
Julefrikadeller med rødkålssalat
Frikadellerne har fået en skøn julesmag med appelsin og krydderier og friskt tilbehør med en lækker rødkålssalat
Julefrokost boller
En opskrift på lækre pikant flødeosteboller lavet af hvedemel, gær, sødmælk, pikant flødeost og salt. Dejen hæver og formes til boller, pensles med æg og bages sprøde i ovnen. En nem og lækker snack eller tilbehør til maden.
Julefrokosten og opskrifter
Opskrift på en traditionel dansk julefrokost med sild, julesnaps og hjemmelavet mad. En festlig tradition hos firmaer, venner og familier i juletiden.
Julegrovbrød
Opskrift på groft rugbrød med boghvede og fuldkornshvedemel. Dejen hæver med yoghurt og honning, og bages i ovnen ved 200°C. Serveres lunt.
Julegås
Opskrift på helstegt gås med gåsefond og gåsesauce. Gåsen brunes og afpuds, hals og ben steges sammen med grøntsager til fonden. Til saucen koges æble og gåsefond ned med eddike. Serveres med fedtegrever og gåsepandekager.
Julehjerte og kagemænd
Opskrift på honningkager med kanel og allehånde. Dejen laves af honning, farin, smør, krydderier og hvedemel. Efter hvile og udrulning formes kagerne og bages i ovnen. Pyntes med glasur efter afkøling. Udsmykning med frugtfarve anbefales.
Julehjerter
Opskrift på lækker krydret valnøddekage med cremefraiche. En nem og velsmagende kage med ingefær, kanel og nelliker. Bagetid ca. 50 min ved 180ºC.
Julehjerter og kagemænd
En opskrift på småkager med honning og krydderier, som kan pyntes med glasur. Dejen rulles ud og udstikkes i former, bages i ovnen og kan hænges op som dekoration. Smagen af kanel, allehånde og ingefær giver en skøn julesmag til kagerne.
Julehjerter på snor
En opskrift på julehjerter med smør, sukker, sirup, kaffe og krydderier. Dejen rulles ud, udstikkes og bages, hvorefter de kan hænges som pynt. Tilpas krydderierne til børns smag.
Julehorn
En lækker opskrift på kanelsnegle med rosinfyld. Dejen laves med gær, vand, ymer, margarine, sukker, salt og hvedemel. Rosiner udblødes i portvin og blandes med smør og sukker til fyldet. Dejen hæves og formes til snegle, som bages og pensles med æg.
Julehorn med safran
Opskrift på safranhorn med rosinfyld: Dej lavet af hvedemel, smør, mælk og safran. Fyld af blødt smør, rosiner og sukker. Formes til horn og bages gyldne.
Julekaffe
En opskrift på varm krydret julekaffe med brun farin, kanel og muskat. En lækker og hyggelig drik til december. Serveres med flødeskum og citrus. Tilføj evt. cognac eller rom for ekstra smag.
Julekage
En opskrift på lækre kardemommeboller med rosiner og sukat, perfekte til hyggestunden. Nem at lave og med en skøn smag af kanel og kardemomme.
Julekage 2
Wienerdej kager med marcipan, rosiner og sukat. En lækker remonce af smør, sukker og marcipan giver en sød og sprød smag. Nem at lave og perfekt til kaffen!
Julekage fra Fanø
Opskrift på traditionel Fanø kage med hvedemel, melis, gær, mælk, salt og rosiner. Dejen hæver, formes som rundt brød og bages ved 220ºC i ca. 30-35 minutter. En lækker og autentisk kageopskrift.
Julekage fra Irland
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Julekage fra Nyvang
Julemanden med hjælpere kører hestevogn i Andelsbyen Nyvang ved Holbæk. Bageren i Nyvang sælger lækker julekage ved Det store julemarked.
Julekage med frugt
En lækker kage med smør, mandler, citronskal og cocktailbær. Nem opskrift med trin-for-trin vejledning til en saftig og smagfuld kage.
Julekage med fyld
Opskrift på kanelstang med rosiner og sukat. Dej lavet med gær, mælk, sukker, æg, smør og mel. Fyld af smør, sukker, kanel, rosiner og sukat. Pensles med æg, sukker og mandler før bagning.
Julekagetræ
En lækker juletræskage lavet med flydende margarine, æg, sukker, ymer og krydderier. Bagetid på ca. 15 minutter ved 200°C. Pynt med flormelis og stjerner til en festlig juledessert.
Julekalender - også til diabetiker
Gaveide til .. jah, hvem fortjener. 24 træer til julekalenderen på et fad, som er "snedækket" af et tykt lag ...
Jule-Kanelsmåkager
Opskrift på sprøde kanelsmåkager med mandel. Æg og sukker piskes, derefter tilsættes vaniljesukker, kanel, mandler og mel. Dejen sprøjtes på bagepapir og bages ved 175°C i 10-20 minutter.
Julekartofler stegt med gåsefedt og laurbær
Opskrift på lækre hasselback-kartofler med laurbærblade og gåsefedt. Kartoflerne koges i fedtet, krydres og steges sprøde i ovnen. Serveres varme.
Juleklumper
Opskrift på lækre småkager med chokolade, mandler og rosiner. Nem og hurtig at lave. Perfekte til kaffepausen eller som en sød snack.
Julekløben
Opskrift på lækre kanelsnegle med fyld af rosiner, sukat, orangetern og marcipan. Dej med vand, sukker, salt, smør, æg, gær og hvedemel. Bages og nydes lune. Bon appétit!
Julekløben - Sønderjysk
En lækker opskrift på sønderjysk julekløben med rosiner, sukat og mandler. Dejen hæver og bages med æggehvide og flormelis på toppen. Serveres skåret i skiver med smør. En dejlig julekage! 🎄
Julekløben 2
Opskrift på lækre kløben med rosiner. Margarine smeltes og blandes med vand. Mælk, gær, salt, kardemomme og sukker tilsættes sammen med rosiner. Hvedemel æltes godt i dejen og hæver i 30 minutter. Formes og bages i 12 minutter ved 180°C. Drysses med flormelis før servering. Smager skønt!
Julekonfekt og opskrifter
Opskrift på hjemmelavet konfekt til jul, der samler familien om bordet. Lav en stor portion til smågaver, tril kugler, lav toppe og fyld frugter med lækkerier. Se flere opskrifter under Slik/konfekt.
Julekoteletter
Opskrift på svinekoteletter med grønsagspakker: Krydrede koteletter med sennep og grønsager, stegt i ovnen i alufolie. Serveres med persille som pynt.
Julekrans
En lækker opskrift på kardemommebollekrans med marcipanfyld og mandelflager. Dej lavet med mælk, gær, hvedemel, margarine, sukker og kardemomme. Udrul, fyld, flet og bag i ovnen - en skøn kage til kaffen!
Julekranse
En opskrift på vaniljekranse med en dej lavet af hvedemel, margarine, sukker, vaniljekorn og æggeblommer. Dejen formes til kranse, pensles med æggehvide, dyppes i hakkede mandler og perlesukker, og bages i ovnen i ca. 10 minutter ved 200°C.
Julekringle
En lækker opskrift på kanelsnegle med en dej lavet af hvedemel, margarine, gær, sukker og æg. Fyldet består af smør, sukker og evt. rosiner, sukat og marcipan. Dejen rulles ud, fyldes og bages i ovnen i ca. 30 minutter ved 200ºC.
Julekys
Mørdejskager med marengs og kokos - en lækker sprød og sød snack, hvor smørret smuldres i mel og æltes sammen med æggeblommer og flormelis. Marengsmassen med sukker og kokos topper kagerne, der bages sprøde i ovnen.
Julelaks
Opskrift på kogt laks med agurkesalat. Lakseskiver koges i vand med salt og peber, hvorefter de hviler i gryden. Agurkeskiver marineres i en blanding af vand, eddike, sukker og peber. Serveres med kogte kartofler.
Juleleverpostej
Opskrift på leverpostej: Svinelever, spæk, løg og æbler hakkes sammen. Krydres med peber, salt, allehånde og nellike, tilsæt æg og mel. Bages i vandbad i 5 kvarter ved 175°C.
Juleleverpostej Sørens
Opskrift på leverpostej med hakket lever, spæk, løg og krydderier. En god tyk sauce af sellerifond og mælk blandes i farsen, som bages i aluforme i vandbad i ovnen. Serveres lun eller kold.
Julemajskage
En lækker og klæg majskage opskrift med en historisk twist. Lavet med mælk, sukker, appelsin og majsmel, bagt i ovn og serveret med glasur. Perfekt til en sød dessert med et twist.
Julemand
Opskrift på honningkager med glasur. Ristede mandler, sukker og honning blandes med krydderier. Dejen hviler natten over, rulles ud og formes som julemand. Bages og dekoreres med flormelisglasur. Små kager pyntes med glasur eller nissebilleder.
Julemandens grovbrød
En opskrift på hjemmelavet lyst brød med solsikkekerner og sesamfrø. Dejen æltes og hæver før brødene formes og bages sprøde og gyldne i ovnen. Serveres lunt og friskbagt.
Julemandens knapper
Opskrift på lækre syltede småkager lavet af hvedemel, flormelis, vand og smør. Dejen trilles til kugler, fyldes med syltetøj og bages ved 200ºC i 10-15 minutter. Enkelt og velsmagende!
Julemarcipankage
En lækker opskrift på marcipankage med chokoladeovertræk og forskellig frugt til dessert. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...