Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 ...

Ayam Panggang (krydret ovnstegt kylling)

Saftig og krydret ovnstegt kylling med chili, hvidløg og gurkemeje. Nem opskrift med limesaft og soyasauce. Perfekt til middag eller frokost.

Grønsager i østerssauce

En sprød og velsmagende wokret med en masse friske grøntsager og en lækker østerssauce dressing. Serveres med ris eller nudler og pyntes med friske korianderblade.

Nakkefilet med chili

Opskrift på langtidsstegt nakkefilet med hvidløg, rosmarin og grønsagspasta. Nakkefileten steges i ovnen og serveres med pasta, chili, champignon, peberfrugt og grønne bønner. En lækker og saftig ret, perfekt til en weekendmiddag.

Fyldte æbler eller pærer - i trykkoger

En opskrift på fyldte æbler og pærer med nødder og karamelsauce. Frugterne fyldes med smør, sukker, nødder/mandler og evt. cocktail bær. Serveres med karamelsauce. Tilberedningstid: 2-4 minutter i trykkoger eller ca. 10 minutter i alm. gryde.

Mexicanske majspandekager med avocado

En lækker opskrift på majspannekager med avocadofyld. Pandekagerne serveres med cremefraiche og drysses med hakket forårsløg. Perfect til en brunch eller som en let frokostret.

Fyldt ribbensteg med peberfrugter

Opskrift på langtidsstegt ribbensteg med peberfrugtsalat og smørbolle. Steges i ovn og serveres med sauce og nykogte kartofler.

Ovnstegt kanin med mandler eller nødder

Opskrift på kaningryderet med hvidvin og mandler. Kanin parteres og brunes, mens sauce laves af løg, hvidløg, bouillon og hvidvin. Kaninkødet bages i ovnen, og til sidst drysses med hakkede mandler og persille. Serveres med blomkålsblanding eller majs og grønne bønner. En lækker og rustik ret.

Gammeldags grydekylling

Opskrift på saftig kylling fyldt med persille, smør og sukker. Steges og simres i gryde, laves sauce af væden og serveres med kogte kartofler og agurkesalat.

Carrypanerede schnitzler

Opskrift på sprøde skinkeschnitzler med friske grøntsager og krydret bouillon. Schnitzlerne vendes i rasp og krydderier, steges sprøde og serveres med ærter, gulerødder og forårsløg i en lækker bouillon. En smagfuld og nem ret til aftensmaden.

Kyllingebryst i pebersauce

En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grøntsager og madagaskarpebersauce. Nemt og lækkert måltid til hele familien.

Sesam-oksekød med grønne bønner

Opskrift på sesam-oksekød med grønne bønner og squash. Sesamfrø ristes og kødet vendes i en blanding af hvedemel, salt og peber. Kødet steges i olien, bønner og grøntsager tilsættes, og retten koges med bouillon og krydderier. Serveres med ris.

Fyldte tomater

En opskrift på dampede tomater med ingefær og hoisinsauce. Tomaterne fyldes med dampede kålstrimler og ingefær, og dampes i en wok med hoisinsauce og fiskesauce. Serveres med korianderolie og friske korianderblade.

Hverdagsfisk med feriesmag

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Farsreder

En lækker opskrift på fyldte hakkebøffer med hårdkogte æg og hjemmelavet sauce. Perfekt til en hyggelig middag med kogte grønsager og kartoffelmos.

Nudler med kylling og kokos

Opskrift på nem og lækker thai nudelsuppe med kokosmælk, kylling og grøntsager. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad med et asiatisk twist.

Lynstegt letsaltet makrel

En simpel japansk opskrift på Sabu teshoku med makrell, kinaradise og soyasauce. Serveres med ris og misosuppe.

Varmrøget torskefilet med braiseret kål

Opskrift på steget torsk med muslingesauce, friterede rødbeder og savoykål. Torsken salts og ryges kort i ovn. Kålen bages med urter, bacon og bouillon. Muslinger dampes i hvidvin, rødbeder friteres. Saucen jævnes med fløde, safran og dijonsennep. Torsken steges færdig i ovn.

Hellefisk og urter i mikroovn

En opskrift på hellefisk med grøntsager og citronsauce, serveret med ris. Grøntsager og fisk dampes i mikrobølgeovnen, og citronsauce laves af margarine, hvedemel, fiskebouillon og citronsaft. Serveres med kogte ris.

Andebryst med rosmarinsauce

Andebryst med rosmarinsauce og sukkerærter. Steg andebrystene og lav en lækker sauce med bouillon, rosmarin, rødvin og smør. Server med sukkerærter. Smagfuld og velsmagende ret til 4 personer.

Mille-feuille med ristede kalvebrisler, petite salade ...

Opskrift på mille-feuille med kalvebrisler, friske krydderurter og trøffelvinaigrette. Kalvebrisler braiseres i fjerkræfond og serveres mellem sprøde filloplader med trøffelvinaigrette og salat.

Kalkunruller med svesker, bacon og stegte æbler

En lækker opskrift på kalkunschnitzler med bacon, svesker og æbler. Serveres med kartofler, sauce og tyttebærsyltetøj. Let og velsmagende ret.

Krydderkødboller i tomatsauce

Opskriften indeholder opskrift på lækre kødboller i tomatsauce med spaghetti og frisk grøn salat. Lav farsen, form små kugler, bag dem i ovnen og lav imens saucen med aubergine og løg. Server med spaghetti og nyd!

Suppe med kylling og kokos - Tom Kha Gai

En lækker opskrift på thailandsk kyllingesuppe med galangarod, kokosmælk og kyllingefond. Serveres med friske korianderkviste.

Vietnamesisk kyllingesalat med mynte

Opskrift på thaisalat med kylling, hvidkål og gulerod. Dressing af chili, hvidløg, sukker, riseddike, fiskesauce og limesaft. Serveres med frisk mynte.

Rejer i kokos-karrysauce

En lækker opskrift på cremet karryrejer med grøntsager og frisk spinat. Nem og hurtig at lave - perfekt til en sund og velsmagende aftensmad. Top med frisk koriander inden servering.

Rødtunge med tomat, oliven og artiskok i purløgscreme

En lækker opskrift på rødtunge ruller med artiskok og tomatsalsa. Serveres med en cremet fiskefondssauce og friterede artiskokchips. Mums! 🐟🍅🥂

Idbagt vildlaks

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Gratinerede tomater

Opskrift på fyldte tomater med hakket oksekød og ost gratineret i ovnen. Tomater skylles, udhules og fyldes med en blanding af hakket oksekød, æggehvider, æggeblommer og ost. En lækker sauce af smør, mel, mælk, salt og peber hældes over og tomaterne gratineres i ovnen.

Svampe og bønner og blomkål i auberginepuré

En simpel opskrift på thai grøntsagsstuvning lavet af auberginer, champignon, lange bønner og blomkål. Krydret med chili, forårsløg og citrongræs og smagt til med vegetarisk fiskesauce. Serveres med frisk dild og basilikum.

Strudsebøf med peberfrugter

Opskrift på strudsebøffer med pebersauce og tilbehør af grønsager. Bøfferne steges og serveres med sauterede peberfrugter, tomater, løg og en frisk chilisauce. Perfekt til kartoffelmos og champignon.

Trøffelfarseret dådyrmedaillon

Opskrift på fyldt dådyrryg med trøffel-fars, rødløgssauce, dampede rosenkål og kartoffelkugler. En lækker og festlig ret med masser af smag og flotte anretninger. Perfekt til en speciel lejlighed.

Kreoler Hellefisk

Opskrift på hellefisk med okrasauce og rejer. Steg hellefiskfiléter gyldne og server dem med en lækker tomat-okrasauce med rejer. Server med kogte Basmatis ris. Smagfuld og nem ret!

Lammemørbrad med marsalasirup og trøffelpasta

Lækker opskrift på trøffelpasta med lammemørbrad i marsalamarinade. Saucen laves af hønsebouillon, fløde og cognac. Serveres med dampede grønsager.

Roast hare

Opskrift på stegt hare med flødesauce og bacon. Haren steges med krydderier og bacon, derefter serveres den med flødesauce lavet af haresky, fløde, sojasovs og krydderier. Serveres med små kartofler, rønnebærgelé og vandkarse. Skøn klassiker til en festlig middag.

Stegt kalvebrissel med rösti

En opskrift på lækker og sund kalvebrissel med ærtesauce og kartoffelrösti. Brisen brunes og bages i ovnen, ærterne blendes med kalvefond, og kartoflerne laves til sprøde rösti. Serveres med hvidt brød og vin fra Alsace. Smagfuldt og nærende måltid.

Hindbærpocheret pære med druesauce

En lækker dessert med pocherede pærer, druesauce og kandiseret fennikel. En perfekt balance mellem sødt og syrligt. Serveres koldt på tallerken.

Ovnstegte tunbøffer med salviesauce

Opskrift på grillede tunbøffer med salviesauce og kartofler. Tunbøfferne grilles og serveres med en lækker salviesauce lavet af rødvin, løg, salvie og olivenolie. Server straks og nyd.

Rikke Duelunds fisk

Opskrift på karrytorsk i kokossauce med mangochutney. Tilbered saucen med karry, løg, ingefær, kokosmælk og Maizena, tilsæt mangochutney og kog fisken i saucen. Serveres med jasminris.

Jægerkylling 3

Opskrift på saftig kylling i hvidvinsauce med champignon og krydderurter. Kyllingen brunes og koges i hvidvin, champignon og urter, indtil saucen er reduceret og lækker. Server med ris eller bagte kartofler. 🍗🍷

Lakseruller med grønne asparges

En opskrift på laks med asparges og spinat i hvidvinssauce. Laksen krydres, rulles med asparges og bages. Sauce laves af løg, hvidvin, vand, bouillon, fløde og krydderier. Serveres med spinat og tilbehør.

Lynstegt kylling med nudler

En nem kyllingeret med ægnudler, courgette, minimajs og peberfrugt. Serveres med teriyaki- og chilisauce samt frisk koriander. Til fire personer.

Fyldte kyllingelår med champignonsauce

Opskrift på fyldte kyllingelår med champignonsauce. Fyld af kyllingefilet, æggehvide, fløde, løg og krydderier. Steg lårene og champignon, lav sauce og server med kartofler og rosenkål.

Polpettone

En lækker opskrift på fyldig kødterrin med parmesan og ost. Serveres med tomatsauce og cremefraiche. Perfekt til en hyggelig middag med brød og salat.

Fyldt kalkunbryst med ris og tomatsauce

Opskrift på fyldt kalkunbryst med ost og bacon. Serveres med tomatsauce og ris. Kalkunbrystet fyldes med pikantost, krydres og bages i ovnen. Tomatsauce laves af tomatpuré, vand og krydderier. Risene koges som anvist. Serveres med tomatsauce og friskkværnet peber.

Stegt lammekølle 1

Opskrift på lammekølle med hvidløg og mynte. Køllen gnides med salt, peber og krydderier, steges i ovnen og serveres med lækker sauce. Serveres med grønsager og salat.

Honning- og sojamarineret vildsvinesteg

Opskrift på langtidsstegt vildsvineinderlår med ægnudler og grønsager. Kødet marineres og steges før det serveres med kogte gulerødder, porrer, chilli og æg. Serveres med bouillon over nudlerne.

Laks i citronflødesauce

En lækker opskrift på laks med citronsmørsauce. Steg laksen gylden og mør, lav en jævn og velsmagende citronsmørsauce og server straks med nykogte aspargeskartofler.

Kylling i wok med kokosmælk

En lækker opskrift på kylling i karry med kokosmælk og koriander. Serveres med basmatiris og evt. persille som pynt.råmayo og koriander. Passer godt til ris og en god salat.

Karrykylling

Opskrift på asiatisk kylling i karry med ingefær, citron og kokosmælk. Hjemmelavet karrypasta og friske krydderier giver en skøn smag. Server med ris.

Orientalske pakker med grønsager

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 ...

... 85 86 87 88 89 90 91 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste