Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Labskovs gammeldags
Klassisk oksesteg med kartofler, løg og bouillon. Lagvis opbygning i gryde og langsom tilberedning under låg. Simpelt og velsmagende måltid.
Kartoffel chip kager
Opskrift på lækre kartoffelchip cookies med brun farin, sukker og vanilje. Nemme at lave og perfekte til en sød snack.
Rosmarin-koteletter
Opskrift på lækre nakkekoteletter med rosmarin og citron. Bank koteletterne ud og gnid dem med salt, peber og rosmarin. Steg dem og lav en lækker citronsovs til. Server med råstegte kartofler eller spaghetti.
Grønsagsfrikadeller 2
Opskrift på grøntsagsfrikadeller med gulerødder, selleri, kartofler, løg, æg, rasp og krydderier. Rives groft og steges i ca. 15 minutter på hver side.
Ostepaneret forel
En opskrift på panerede foreller med parmesan, citron og persille. Serveres med kogte kartofler og tomatsauce.
Torskefrikadeller fra Kerteminde
Opskrift på Kerteminde frikadeller med torsk og spæk. Fileterne køres igennem kødhakkeren, røres med løg, æg og krydderier. Steges og serveres med kartofler og smørsauce.
Hvidvinsdampet laks 3
Lækre ovnbagte laksebøffer med dild, citron og basilikum, krydret med salt og citronpeber. Serveres med hvidvin og balsamico, perfekt til en lækker middag.
Kyllingeoverlår på grønsagsbund
En opskrift på ovnbagt kylling med kartofler, tomater og bladselleri. Tilberedes med rosmarin, salt og peber i ca. 1 time ved 200ºC.
Torskefrikadeller
Opskrift på delikat torskekød med spæk, løg og æg, krydret med muskatnød og stegt i smør. Serveres med smeltet smør og kartofler.
Efterårsgryde 2
En lækker og nem opskrift på kalvegryde med kartofler, gulerødder, blomkål og ærter. Perfekt til en dejlig aftensmad, der kan serveres med groft brød.
Kartoffelreder
Opskrift på sprøde kartoffeltoppe med fyld. Kartofler koges og moses med æg, smør og salt. Mosen sprøjtes ud i fugleredeform og bages gyldne i ovnen. Kan fyldes med forskelligt fyld.
Favoritkalv
Opskrift på kalvesznitzler med bacon, sennep og rygeost. Kalvesnitzlerne bankes flade, smøres med sennep og rygeost, og rulles sammen med en skive bacon. Brun dem i margarine, hæld æblejuice over og lad det koge i 30 min. Server med mosede kartofler.
Spinatkrebinetter med gedeost
Opskrift på lækre krebinetter med frisk spinat og blød gedeost. Nem at lave på panden og gratinere i ovnen. Server med kold kartoffelsalat til 4 personer.
Kartoffelsalat, varm
Opskrift på lækker kartoffelsalat med sennepsvinaigrette. Løg sauteres i smør og koges med eddike, vand, sukker og sennep. Kartofler tilføjes og sauteres. Pyntes med forårsløg og kørvel. Serveres til kødretter.
Skinkeschnitzel og østershatte i Marsala
Opskrift på skinkeschnitzler med svampe i Marsala sauce. Svits svampe, brun schnitzler, tilsæt Marsala og bouillon. Server med pasta eller kartofler. Perfekt til rester af kogte kartofler.
Mormors stegte duer
Opskrift på stegte duer fyldt med persille, salt og peber, serveret med sauce, gele, kartofler og agurkesalat. En ægte mormor favorit, der kan piftes op med lidt rødvin i saucen.
Engelsk bøf - beefsteak
Opskrift på oksefilet med løg: Gnid bøfferne med peber og lad dem trække. Svits løgringe og hold dem varme. Steg bøfferne og anret med løg. Servér med kogte kartofler og sky.
Rodfrugtgratin
En lækker opskrift på cremet jordskokkegratin med kartofler, smør, fløde, ost og salvie. Serveres som en lækker og velsmagende side-ret til enhver hovedret.
Lystfiskerørred
En lækker opskrift på ovnbagt ørred indhyllet i bacon med grønsager og hummerhaler, serveret med kartofler og hvidvin. Perfekt til en festlig middag!
Ungarnsk Gullashsuppe
En lækker oksebovssuppe med løg, kartofler og tomater, krydret med paprika og serveret med cremefraiche. Serveres med friskbagt flûtes.
Friturestegte grønsager som i Arabien
Opskrift på græsk ratatouille med yoghurtdressing og mynteblade. Grønsager steges i olivenolie og serveres med en frisk yoghurtblanding. Perfekt som hovedret eller tilbehør til grillmaden.
Gulerodssuppe
En lækker gulerodssuppe opskrift med kartofler, pastinakker, broccoli og urtesalt. Serveres med grovbrød. Nem og sund aftensmad til 8 personer.
Æggekage med stegt bacon
En lækker opskrift på bacon-omelet med kartofler og ost. Æggemassen piskes sammen med mælk, kartofler, ost, salt og peber. Steges på panden og serveres med bacon og krydderurter. Serveres med rugbrød.
Midtjysk Kartoffelsuppe
En lækker kartoffelsuppe med sprødt røget flæsk/bacon og friske urter. Perfekt til en kold dag! 🍲
Fransk gulerodssuppe
En opskrift på en lækker og cremet rodfrugtsuppe med god hønsebouillon, citronsaft, cremefraiche og frisk purløg eller persille. Let og velsmagende!
Kogt broccoli og kartoffelvinaigrette
En opskrift på kartoffel- og broccoli salat med vinaigrette dressing og brøndkarse. Nemt og lækkert tilbehør til enhver ret.
Svinekød i karry med sommerkål
En lækker opskrift på svinekødsgryde med sommerkål, bacon og karry. Kødet brunes i smør, bacon tilsættes, og kål og kartofler blandes i. Simrer i bouillon i 60 minutter og serveres med salt.
Afrikansk Farsbrød
Opskrift på lækker strudselasagne med hakket struds og bacon, krydret med salt, peber og allehånde. Blandet med persille, purløg, løg og grøn peber, og bagt med rasp, æg og bouillon. Serveres med kartofler, ris eller grøn salat.
Kold kartoffelsalat med ristede bacontern
Opskrift på kartoffelsalat med mayonnaise, bacon og løg. Kartofler blandes med mayonnaise, ymer, fløde og krydderier. Bacon, løg og purløg tilsættes og salaten pyntes med agurk.
Lammebøf Lindstrøm
Opskrift på lammefrikadeller med rødbeder og kapers. Hakket lammekød blandes med kartofler, æg og krydderier, og formes til bøffer. Steges på panden og serveres varme.
Tyrkisk kebab
En lækker oksekødsgratäng med kartofler, ærter og karry. Nem og velsmagende ret serveret varm fra ovnen.
Lammefilet med honningbagte forårsløg
En lækker opskrift med lammefilet, forårsløg og kartofler. Forårsløg bages med timian, honning og balsamico, mens lammefileter steges og kartoflerne steges sprøde på panden. Smagfuldt og nemt!
Lækker hokkaido græskarsuppe
En lækker hokkaido græskar suppe med kartofler og karrypasta. En mild og cremet efterårsfavorit med en varm, gul farve.
Norsk sildesalat
En lækker sildesalat med spegesild, kartofler, æble, løg og rødbede i cremefraiche dressing. Serveres på rugbrød. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad.
Kinakålssalat
En frisk og lækker salat med kinakål, radiser, ærter, bacon og kartofler. Dressingen består af sennep, olie, citronsaft og urter. Let at lave og perfekt som tilbehør.
Hornfiskefrikassé
Hornfisk i lækker grøntsagssauce med ærter og asparges. Fisken koges møre i krydret vand, pilles fri for ben og skind, og serveres med en cremet saucen over. En skøn og let ret!
Ovnbagte rodfrugter 4
Rodfrugter med honning og timian - Skrællede og grofthakkede rødbeder, pastinakker, gulerødder og kartofler blandes med olie, honning, salt og tørret timian. Bages i ovnen i 45 min ved 200°C. Serveres til kød eller fisk.
Grønkålssuppe - veganer
En opskrift på grønkålssuppe med kartofler. Nem og sund ret lavet med grønkål, kartofler og vegetabilsk bouillon. Serveres varm og cremet.
Krydret kartoffeldip
Opskrift på kartoffelcreme dip lavet af kogte pillekartofler, hvidløg, basilikum, kalvebouillon og piskefløde. En lækker og cremet dip perfekt til sprøde salatblade.
Perrsillesauce fra Fyn
Opskrift på Kartofler og Persillesauce. Fløde og persille danner en lækker sauce til pillede kartofler. Saucen jævnes med mel og mælk for en cremet konsistens.
Kartoffelfrikadeller med kød
En lækker opskrift på frikadeller lavet af hakket kalv og flæsk. Farsen blandes med løg, æg, rasp, mel, enebær og krydderier, før kogte kartoffeltern tilsættes. Steges på pande og serveres med tomatsalat og groft brød.
Kold kartoffelterrine
Kartoffelterrine med æg og purløg. Kartofler skæres i skiver, dækkes med æggestand tilsat purløg og bages i ovn. Kan serveres afkølet i portionsstykker.
Aspargeskartoffelsalat
Opskrift på frisk og lækker kartoffelsalat med aspargeskartofler, yoghurt, skalotteløg og kørvel. Let og sund som tilbehør til enhver ret.
Krydret tomatsuppe
En lækker bacon og grøntsagssuppe med masser af smag. Baconstykker steges sprøde og bruges som topping sammen med frisk basilikum. Server med italiensk brød.
Kartoffelmos med skinketern
En lækker og nem opskrift på kartoffelgratiner med skinketern og ost. Kartofler og gulerødder koges møre, moses og blandes med æggeblommer. Skinketern og ost tilsættes, hvorefter æggehvider vendes forsigtigt i. Gratinen bages i ovnen og serveres varm.
Venøbøffer
Opskrift på stegte okseinderlår med hvidløgssalt og peber. Steges på pande og serveres med nye kartofler og favorit salat. Perfekt til en lækker middag.
Flødekartofler i fad
Opskrift på Kartoffelgratin: Skrællede kartofler skæres i skiver og lægges i et fad. Piskefløde, muskatnød, salt og peber hældes over, og retten bages i ovnen ved 200°C i 1 time.
Spireråkost
En frisk og sund salat med agurk, salat, jordskokker, spirer og kartofler. Serveres med en lækker marinade af olie, citronsaft og citronmelisse eller mynte. Skal trække før servering.
Peberrodssild 2
Opskrift på bagt sild med tomater, peberrod og persille. Sildefileter lægges i fad med tomatskiver og overhældes med smør, peberrod og persille. Bages i ovnen og serveres med kartofler og råkostsalat.
Sønderjydsk grønlangkål
En opskrift på grønlangkål til 3 personer, lavet med hakket grønkål, fløde/mælk, margarine, salt og peber. Nem og hurtig at lave på ca. 10 minutter. Server med hamburgerryg, flæsk, kartofler og røget nakkefilet. Velegnet som hovedret eller frokostret.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Afrikansk Farsbrød