Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Stegt skovduebryst med letrøget rillette af lår
En opskrift på serveret a la lobescoves med aspargeskartofler, kraftig tomatsky og røget rillette af skovdue. Lårene ryges og plukkes til rillette, kartoflerne koges i fond og tomaterne laves til saucen. Anrettes med rillette, duebryst og tomatsauce.
Fyldt kalkunbryst 4
Opskrift på fyldt kalkunbryst med spinat, hvidløg og bacon. Serveres med kartofler og grøntsager. Saucen laves af skyen fra fadet. Kødets temp. skal være ca. 62°C efter 1 time i ovnen ved 150°C.
Fyldt kalvesteg med lime kartoffelsalat og flutes
Opskrift på kalvesteg med svampe, gulerødder og aspargeskartofler. Kalvestegen fyldes med grønsager, brunes i ovnen og steges i oksefond. Serveres med julienneskårne grønsager, lime dressing og flûtes.
Madonna special
En lækker opskrift på kylling med østershatte og Strongarm sauce, serveret med nye kartofler. Kyllingen marineres i Hoisinsauce og Sambal Oelek og steges med porrer og østershatte. Til sidst tilsættes Strongarm øl og retten simrer, indtil den er sovset. En hyldest til klassiske danske øl.
Sød kartoffelkage med æble
Spar på sukkeret og få en dejlig svampet og saftig kage ved at tilsætte sød kartoffel i dejen. Sæt resten af kagen på køl, så holder den sig længere
Skinkesauce
Skinkesaucen kan serveres til nye kartofler, drysset rigeligt med fintklippet dild eller persille og groft brød til
Brøndkarsesuppe
Kolde supper til varme dage - Når sommeren først rigtigt har holdt sit indtog, og med den forhåbentlig også varmen
Middagsomelet
Middagsomeletten kan varieres med forskellige grønsager. Tilberedningstid: ca 30 min. Let, god æggeret
Svinekotelet grillet med spidskål og timian og ærter
Grillede svinekoteletter med grillet spidskål med timian, ærter, persille og grillet citron. Lækker menu til varme sommeraftener. Se opskriften her
Tunsalat med bønner
En lækker salat, der kan serveres både som frokost og hovedret. Tunsalat med Bønner er et sikkert hit med masser af vigtige vitaminer og mineraler
Kryddersalat
Kryddersild og kartofler i masser af krydderurter
Pølsegryde
En ganske enkel gryderet med pølser og peberfrugter. Pynt med oliven og giv cremefraiche til
Grillet svinemørbrad med limekvark
Letgrillet mørbrad med spændende smag, der kan varieres i det uendelige
Kalkunboller med sauce, pasta og grønsager
Opskrift på kalkunboller i bouillon med pasta og grøntsager. Hakket kalkunkød blandes med kartofler, æg og krydderier. Formes til boller, koges i bouillon og serveres med saucen lavet af suppen. Serveres med firenze båndpasta, gulerødder og sukkerærter. Smagfuld og nærende ret.
Græskinspireret kartoffelsalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Laksesuppe med tabasco og grønsager.
Opskrift på Laks i tomatsauce: En lækker ret med laks, løg, kartofler, majs, peberfrugt og tabascosauce i en tomatbaseret sauce. Serveres med groft brød. Hjemmelavet og smagfuld! 🍽️
Herrebøffer Sørens
Opskrift på saftige oksebøffer med citronflødesauce. Kogte kartofler steges på panden. En lækker og simpel ret til en festlig middag.
Ingefær syltede gulerødder - 6 fedt %
Opskrift på ingefærsyltede gulerødder med eddike, sukker og ingefær. En let ret der kan bruges som tilbehør til stegte retter eller i salater. Kan laves på få minutter og opbevares i køleskabet. Indeholder kun 264 kJ pr. person.
Hvidkålslasagne
En lækker gratin med rødbeder, kartofler, hvidkål og peberrod i lag med cremefraiche og ost. Perfekt som tilbehør eller som en vegetarisk hovedret.
Koteletter med grønt og dijonsauce
Opskrift på lækre koteletter med fyld, serveret med dijonsauce, kartofler og grøntsager. Kræver god tid og nem at følge. Perfect til en lækker middag.
Katalansk lammekølle
Lækker opskrift på saftig lammekølle med hjemmelavet fond og sauce. Serveres med kartofler, gulerødder og broccoli. Perfekt til en festlig middag for 6 personer.
Bondeomelet med medister
En opskrift på en lækker omelet med medister, kartofler og løg. Omeletten steges med fyldet i panden og foldes derefter sammen. Serveres med tomatskiver eller persille som pynt.
Fyldt svinekam med bacon
Opskrift på svinekam med fyld og kartofler. Steges i ovnen og serveres med champignon sauce. En lækker og saftig ret, perfekt til en hyggelig middag.
Kalvelever med appelsin
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalkunschnitzler med sprødt låg og ærtepuré
Opskrift på kalkunschnitzler med flødeost og dild, serveret med ærtepure og kogte kartofler. En lækker og nem ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Salat med torsk
Opskrift på Merluzzo freddo: En lækker og let ret med torskefileter, kartofler, hvide bønner, peberfrugter, oliven, kapers og en sprød persillemarinade. Let at lave og perfekt til en sommerdag.
Vildand med kompot af æbler og selleri ...
Opskrift på vildand med solbærbagte majroer, kartofler ristet i andefedt, selleri og æbler. En lækker og festlig ret med masser af smag og saftighed. Ideel til en hyggelig middag med venner eller familie. Serveres med en lækker rødvinssauce og sprøde pillekartofler.
Svineskank fra Trento
Opskrift på langtidsstegte svineskanke med sprøde kartofler og urtesky. Skankene ridses og steges med rosmarin, hvidløg og grønsager i hvidvin i ovnen i 3 timer. Kartoflerne brunes med rosmarin og timian. Serveres med skiveskåret kød og urtesky.
Rygeostmarinerede grønsager med stegt filet af fisk
Opskrift på forårsfisk med rygeostcreme og vårgrøntsager. Perfekt til forret eller frokost. Fisk steges på skindsiden, grøntsager koges kort og blandes med rygeostcreme. Server straks med hakket rødløg og krydderurter. En lækker og let ret til 4 personer.
Poularde i flødesauce
Opskrift på lækker braiseret poulard med champignon i hvidvinssauce. Serveres med stegte eller kogte kartofler. Giver en kraftig og velsmagende ret.
Hakkebøf med bløde løg
En opskrift på saftige hakkebøffer med løg, champignon og sauce. Serveres med kogte kartofler og evt. asier. Nem og velsmagende ret til hele familien.
Grillet dyrekølle med savoykål og krydderkartofler
Opskrift på grillede dyrekølle med små kartofler og savoykål. Dyrekøllen gnides i krydderier og grilles, kartoflerne koges og vendes i smør med timian eller hasselnødder, savoykål ristes med baconstykker. En lækker og festlig ret med en tilberedelsestid på ca. 3 timer.
Salat med peberfrugtdressing
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sojalaks med baconkartofler
Lækker opskrift med porre-stuvet kartoffelmos og stegt laks. Kartofler koges og moses med porrer, fløde og bacon. Laks steges og serveres med citron og sojasauce.
Cowboy-bøf med hvidkålssalat
Opskrift på hakkebøffer med tomatsovs og hvidkålssalat med peberrod. Bland kød med kartofler, løg, rosiner og form til bøffer. Steg og lav sovs af tomatpure og mel. Hvidkålssalat laves med yoghurt, mayonnaise, peberrod og kryddereddike. Server med kogte kartofler.
Ovnstegte grønsagskebabs - 0 fedt
En lækker opskrift på vegetariske grøntsagskebabs med kartoffel, squash, rødløg og champignoner, bagt i ovnen med rosmarin. Serveres varme med risnudler til.
Sprængt svineskank
Opskrift på sprængte skanke med kartoffelurtemos. Skankene koges med grøntsager og krydderier, serveres med mos af kartofler og persille. Serveres med friteret persille.
Fyldte grillstegte poussiner med bacon-croutoner
Lækre grillet poussiner med bacon-croutoner, selleri og kartofler. Serveret med en lækker sherry-bouillon sauce og drysset med persille. En velsmagende ret til middagen.
Salat med alt godt fra havet
En lækker og frisk skaldyrsalat med blæksprutter, muslinger, rejer og kæmperejer. Serveres med en skøn dressing af sennep, hvidvinseddike og olivenolie. Perfekt som en let og sund ret til sommerens måltider.
Eksotisk hvidkålsdrøm
En lækker opskrift på "Eksotisk Hvidkålsdrøm" med hakket hvidkål, ananas, æg og gratineringsost. Nem at lave og perfekt som tilbehør til forskellige retter. Serveringsforslag med kylling, laks og wienerschnitzel. Ovnsteges i 25 min ved 200ºC. Passer til ca. 5 personer.
Indisk kartoffelsalat
Opskrift på lækker sommersalat med aspargeskartofler, squash, tomater, mozzarella og basilikum. En frisk og velsmagende ret, perfekt som tilbehør eller som en let hovedret på en varm sommerdag.
Brøndkarsesuppe med råstegt hummer og hummerskum
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sporvognskål med oksefars
En traditionel dansk oksekødsgryde med hvidkål, kartofler og løg. Krydret med karry og serveres med rugbrød og øl. En klassisk opskrift fra København.
Gammeldags kalvesteg med ovngrønsager
Opskrift på langtidsstegt kalvebov med ovngrønsager. En saftig steg stegt med smør, løg og citronskal, og simret i ovnen med fløde til den er mør. Serveres med lækre ovnbagte kartofler, gulerødder og løg krydret med olivenolie og timian. Et lækkert måltid til hele familien.
Små kalveroulader i stegeso
Opskrift på lækre kalveroulader med champignon og røget spæk. Steges i stegeso med kartofler og bouillon. Serveres med flødesauce.
Grønsagsbakker
Opskrift på lækre bagte kartofler med grøntsager og hvidløgssmør. Skiver af kartofler, løg, forårsløg, champignon, peberfrugt og tomater lægges lagvis med hvidløgssmør og krydderier i foliebakker. Bages i ovnen i 1 time ved 200ºC. Dejlig og nem ret!
Varm muslinge- og kartoffel-salat
Opskrift på muslinger med tomater, kartofler og persille. Muslinger koges i hvidvin og serveres med en dressing af olie, eddike, løg og kartofler. En lækker og nem ret.
Jordskokkesuppe med ristede svampe
En lækker opskrift på jordskokkesuppe med ristede svampe. En cremet suppe lavet af jordskokker, kartofler og løg, serveret med ristede marksvampe og frisk kørvel. Serveres med brød til.
Flæskesteg med tyttebær og bagt kartoffel
Opskrift på sprød svær til julemiddagen. Ridset svinekam krydret med groft salt og laurbærblade, steges i ovnen ved 200° i 1½-2 timer. Serveres med råsyltede tyttebær og bagte kartofler med smør og timian. En lækker og nem juleklassiker til 8 personer.
Sprængt oksebryst med bouillonkartofler
En klassisk opskrift på sprængt oksebryst med kartofler, kogt i suppe med løg, gulerod og krydderier. Serveres med persille og smør, samt rugbrød med rørt smør og reven peberrod.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...