Resultat af søgning

123...

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Denne lækre fiskegratin, med inspiration fra Ungarn er måske en ide til aftensmaden? Nogle gange har man bare brug for nem aftensmad og det er denne ret uden tvivl. Velbekomme.

kartoffelret i ovn med bacon.

En anderledeskartoffelret i det den er lavet på bagtekartofler, der herefter kommer i oven sammen med bacon og Danbo-ost. Smager ikke desto mindre dejligt.

Bacalao med chili

Bacalao med chili er en stærkerede version af typisk bacalao, der er en ret lavet med klipfisk.

Kartoffelbrød, groft

Kartoffel gør brødet fugtigt og holdbart og forøger oven i købet næringsværdien. Denne portion giver et stort, rundt brød. Kartoffelbrød egner sig godt til en rigtig god frokost

Fiskepie, fantastisk

Fiskepier er noget rigtigt "hygge-hjemme-mad", der smager efter mer'. Det her er en fantastisk opskrift, som mange er helt vilde med

Brandade de Morue

Brandade de Morue er en slags mos af klipfisk og oliven olie som i de sydeuropæiske lande traditionelt spises om vinteren. Prøv fisken på risten brød.

Juletapas

Spis julen i små bidder - med en ny slags julefrokost med små delikate lækkerier, der passer godt til både øl og vin. Alle opskrifter er til 6-8 personer

Grønsager når du griller

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grønne middage

Indfør en eller måske to "grønne dage" om ugen. Her er forslag til fem fyldige og velsmagende retter tilberedt med grønsager, pasta og korn. De er sunde

Efterårsmad med nødder

Hvis du er så heldig at have et nøddetræ i haven, er det tid til at nyde de knasende kerner. Ellers er der masser af nødder netop nu

Festmenu 4 ♥

En 3-retters menu med klar suppe med asparges, oksemørbradbøffer og kartoffelsalat samt jordbærsorbet med friske bær og mandelsplinter. En lækker og sund middag til 4 personer.

Bruschetta, Lammeryg og Pærer Belle Helene

En lækker opskrift med hvidløgsbrød, lammeryg med flødemarinade og salat, samt en opskrift på Pære Belle Helene med pæreis og chokolade. En festlig menu til at imponere gæsterne.

Helstegt oksetyksteg med svømmende kartoffelsalat...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- 1. påskedag

Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en lang række fridage, frokoster, påskebryg og måske venter branderten forude se opskrifter her

Kalveculotte og sommertrifli

Sommermod skal både være nemt og lækkert. Her er en god culotte med sprød salat, cremet dip og smørstegte kartofler

Juletapas 2

Spis i små bidder. Inviter venner og familie til tapas, små lækkerier med klassiske ingredienser. Anret maden på store fade, så gæsterne kan forsyne sig

Ovnstegt kylling med rabarberkompot for børnekokke

Ovnstegt kylling med mormorsalat, rabarberkompot, agurkesalat og kartofler. Nem mad der kan laves sammen med børnene

Variation af poussin

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Om pureret suppe - Grundopskrift

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fasan 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sommerbuk med forårs fornemmelser

Opskrift på sommerbuk med grøntsager og balsamicosauce. Kartofler, gulerødder, forårsløg og kål tilberedes og serveres med stegte medaljoner af mørbrad. Saucen laves med balsamico, rødvin, vildtfond og ribsgele. En lækker og indbydende ret til en festlig middag.

Ungarsk fondue

Opskrift på lækker fondue med kødboller, mørbrad, pølser og grøntsager i paprikasauce. Server med forskellige dips og tilbehør. Perfekt til hyggelige aftener.

Kødfarsretter ♥

Opskrift på kødboller med havregryn og oksekød. Nem og lækker opskrift med mange variationer som hakkebøf, benløse fugle og fars i fad. Server med kartofler og salat. Næringsindhold pr. portion: 535 kcal, 16,1g fedt, 11,4g fibre.

Katoffeltærte med friske trøfler og foie gras

Opskrift på Tourte de Pommes de terre aux Truffes fraîches. Kartofler, foie gras og friske trøfler i lækker tærteform. Server med trøffelsmør og hakket trøffel.

Sprængt oksekød med peberrodssauce

Opskrift på oksebryst med høne, lage, grønsager og peberrodssauce. En traditionel og fyldig ret med lang tilberedningstid. Serveres med dampet spidskål og kartofler.

Gazpacho, estragonbøffer med kartoffelbåde

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Stegt pighvar

Opskrift på pighvar serveret på sauterede gulerødder og spinat, med persille-grønærtepuré. Paneret kartofler og tang til garniture. Fileteret og stegt fisk, sauce med ærter og champagne. Anrettes med frisk dild.

Gåsesteg

Opskrift på saftig gåsesteg med fyld af æbler og svesker. Gåsen gnides med salt og peber, fyldes og steges i ovnen i 2 ½-3 timer. Server med brune kartofler, rødkål og glaserede æbler. Gåsen garneres med de skønne æbler ved servering.

Sprængt oksebryst med peberrodssauce

Opskrift på klassisk oksebryst med peberrodssauce og dampet spidskål. Oksebrystet trækkes i lage i 5 dage, koges mørt med høne og grønsager, serveres med kartofler og sauce lavet af bouillon, smør, hvedemel, mælk/fløde og peberrod. Dampet spidskål som tilbehør.

Peberstegt højrebssteg med østershatte og rodfrugter

Opskrift på oksehøjrebssteg med peberblanding og sauterede rodfrugter. Steges i ovnen med urter og rødvin, serveres med sauce og østershatte. Serveres med kartoffelkokotter.

Pighvar, kartoffelkage, morkler, ventrêche og persilleolie

En opskrift på pighvar med morkelsauce, kartoffelkage og sprød ventrêche. Pighvaren pocheres i mælk, kartofler bages og fyldes med persille. Morkler pulveriseres, saucen laves og ventrêche bages. Serveres med persilleolie. Bon appétit!

Fasan, Meyers

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Ryg af sommerbuk

En opskrift på sommerbuk med enebær og timian, serveret med nye kartofler, rabarberchutney og cremet sauce. Gulerødder og forårsløg tilbehør.

Roulade af kalvemørbrad og unghanesouffle

Opskrift på kalvebryst med parmaskinke rullet om unghanesouffle og kalvemørbrad. Serveres med små gulerødder, langtidsbagte hvidløg, nye kartofler og rosmarinsauce. Kødet skæres i medaljoner og anrettes på fad med grøntsager og sauce.

Meyers fasan

Opskrift på stegt fasan med rosenkål og kartofler. Fasanen deles i stykker, steges og serveres med sauterede rosenkål, bagte kartofler og en lækker druesauce. En lækker og luksuriøs ret.

Skipperlabskovs 5

Opskrift på lækker labskovs med oksekød, kartofler, løg og krydderier. Server med rugbrød, smørkugler, purløg og syltede rødbeder. Tilsæt saltlage og kog kødet mørt. Tilføj kartofler og løg, og jævn retten. En klassisk og velsmagende dansk ret.

De tre "amuser"

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Vildsvinefilet med grannåle og timian

Opskrift på vildsvin med timian og grannåle, sauce med æble og calvados, kartoffelgratin samt kantareltærte. Serveres med dampede grønsager. Anretning med sauce og tærte.

Chateaubriand med morkler og stegt endiviesalat

Opskrift på oksemørbrad med brun fond, portvin og morkler. Steges intervalstegt i ovnen og serveres med sauterede grøntsager og en lækker sauce. Perfekt til en festlig middag.

Fyldte zucchiniblomster

En opskrift på fyldte zucchiniblomster med kartofler, basilikum og parmesan. En delikat og raffineret ret, som kan serveres som forret eller som hovedret med sprødt hvedebrød. Serveres med en lynhurtig garniture af råt hakket tomatkød med olivenolie, salt og peber.

Helstegt oksemørbrad med svampefars og parmaskinke

Oksemørbrad med svampefyld, parmaskinke og kartoffelkager. Serveret med cremet spinat i flødesauce og ristede svampe. En lækker og luksuriøs middagsret.

Caribiske majskager i fondue og med tropisk salsa

En lækker og tropisk fondue med friske ingredienser som majs, kartofler og kokosmel. Serveres med en frisk salsa af mango, papaya og ingefær. Perfekt til en anderledes og smagfuld oplevelse.

Røget lammekølle

Opskrift på røget lammekølle til julebordet. Lammekøllen udbenes, rulles og røges for ekstra smag. Serveres med kartoffelgratin som tilbehør til frokost eller middag, samt som elegant forret med melon og krydderurter. Holdbar og velsmagende ret.

Torskeryg i stegt kartoffel med pocheret vagtelæg..

Opskrift på Sevruga kaviar og riesling beurre blanc med torskeryg og kartoffelnet. Torsken marineres og bagt, mens beurre blanc laves af løg, Riesling og smør. Serveres med æg, kaviar og agurker.

Ged på et bræt

Côte de boeuf med ragout af snegle, bagte hvidløg og persille

Opskrift på saftig oksefilet med rødvinsauce, snegle ragout, grøntsagssauté og kartoffelpuré med trøffel. Serveres på varme tallerkener.

Andesteg med svesker og æbler - Marie's

Opskrift på dansk juleand med fyld af æbler og svesker. Serveres med brunede kartofler, hjemmelavet rødkål og sauce. Tilberedningstid ca. 2 timer. Passer til 4-5 personer. Enjoy! 🎄🍗

Stegte Ål à la Ulla Gry Hjelmar

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sambusa 2

Opskrift på somaliske samosas: Dej af hvedemel, olie, salt og vand formes til boller og rulles ud. Fyld af hakket oksekød, kartoffel, løg, krydderier og citronsaft steges og fyldes i dejen, som formes til kræmmerhuse og steges gyldne. Serveres fra Somalia.

Svinekæber i kørvelsuppe

Opskrift på svinekæber med morkelsauce og peberrodfløde. Svinekæberne afpudses og koges møre i urtesuppe, glaseres med sauce og serveres med kartofler og peberrodfløde. Gourmetret tilberedt med kærlighed.

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 43 44 45 46 47 48 49 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste