Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Pilsner-pocheret smørfisk i sauce af fiskefond
En opskrift på smørfisk i pilsnersauce med friske krydderurter og lime. Fisken lægges i smeltet smør og overhældes med en blanding af fiskefond, øl og fløde, krydret med anis og fennikel. Serveres med pasta eller linser.
Kalkun grillspid med kinesisk sur/sød sauce og ris
En opskrift på lækre kalkunspid med grøntsager og sauce. Spidene steges og serveres med kogte ris og hjemmebagt brød. Perfekt til grill eller pande. Smagfuld og nem ret!
Gedde i quistello sauce med frisk polenta
Opskrift på luccio in salsa quistellese med frisk persille, kapers og ansjos. Serveres med polenta. Gedden koges i court-bouillon og blandes med saucen. Anrettes på tallerken med polenta og tomat.
Flæskesteg med sauteret rødkål, sauce og brunede kartofler
Opskrift på flæskesteg med sauteret rødkål, sauce og brunede kartofler. Stegning af flæskestegen beskrives detaljeret for at opnå sprød svær og saftigt kød. Derudover en opskrift på sauteret rødkål, sauce og brunede kartofler. En lækker og klassisk dansk ret til en god middag.
Snittebønner i vinaigrette sauce
En lækker bønnesalat med olie, eddike, persille, løg, rød peber, chutney og æg. Bland alle ingredienser og lad salaten trække i køleskabet inden servering.
Havtaskemedaillon med shiitakesvampe i Pinot Noir sauce
Havtaskefilet med svampe og hvidløgssauce. Fisken steges i smør med persille og skalotteløg, mens svampe og hvidløg ristes i ovnen. Serveres med spinat og Pinot Noir sauce. En velsmagende og elegant ret til 4 personer.
Gloucester sauce
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æg, citronsaft, olie og krydderier. Perfekt til sild, fisk eller kartoffelsalat. Nemt og lækkert!
Frikadeller med brun sauce og rødkål
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sauce au vin blanc
En lækker hvidvinssauce med skalotteløg, fiskefond og cremefraiche til fiskeretter. Perfekt til stegte, pocherede eller grillede fisk.
Mojo Picon Sauce
En stærk og krydret chilisauce lavet med habanero peber, hvidløg, chili, havsalt, spidskommen, cayenne peber, olivenolie og rød vineddike. Perfekt til at give et spark til dine retter!
Poussiner med Noilly Prat-sauce
Opskrift på Poussiner med Noily Prat sauce: Kog poussiner med løvstilke, salt og peber. Lav sauce med Noily Prat, bouillon og fløde. Server med ris.
Popcorn feta med ahorn hot sauce i airfryer
Et osteagtigt spin på en take-away-favorit. Terninger af feta overtrukket med cajun-krummer med en krydret ahorn-dipping sauce.
Tonkatsu sauce
Tonkatsu sauce eller katsu sauce er en tyk japansk Worcestershire-type sauce. Det ligner en brun sauce og kan omfatte fiskesauce m.m. blandt ingredienserne.
Tomat pasta sauce
Dette er den bedste opskrift på tomatsauce med krydderier, og med kort simretid, det samme som det tager at koge pastaen. Smagen er super.
Farserede tomater med sauce nage
Prøv denne dejlige, velsmagende opskrift på farserede grønsager med en dejlig sauce nage. Retten er nem at lave, smager fantastisk
Farspindsvin med brun sauce og grønsager
Nogle gange skal der bare god gammeldags mad på bordet, og hvorfor ikke lave dette skønne 1970'er farspindsvin med brun sauce og grønsager?
Kyllingespid med chokolade-BBQ-sauce – for børnekokke
Chokolade er ikke kun er til den søde tand, men som et eksotisk krydderi. Få en opskrift på kylling på grillspid, marineret i sauce med chokolade.
Grøn sauce – med børnekokke
Det giver børnene tid til både madlavning, spisning og opvask, men ikke tid til at fare rundt eller hoppe i sofaer.
Garganelli pasta med hummer i brandy sauce
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx hummer
Gravet makrel med grøn sauce
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx makrel
Appelsinsoufflé med varm sauce af friskpressede appelsiner
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx appelsiner
Olivenoliestegt helleflynder med virgin sauce og rødbedeskum
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx helleflynder
Ristet sandart med Choucrôute, Riesling Sauce og Baconsirup
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx sandart
Sauce med benfri sild, løg og parmesan -
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx sauce
Cumberland sauce -
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx cumberland sauce
Sauce Diablo
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx Sauce Diablo
Kold kalvesteg med grøn sauce
Du kan sagtens tilberede stegen dagen før. Tag den ud af køleskabet mindst 30 min. før servering
Quenelles med sauce Nantua
Kender du Lyon kurverne? Det er disse restauranter, der serverer alle de gode specialiteter i Lyon-køkkenet, og dumplings er naturligvis en del af det!
Brun sauce hurtigt og let
Med denne opskrift kommer saucen til at smage godt og kraftigt, selv de travle hverdage. Den er også hurtig, bagt på fond og måske med et skvæt soya
Bigarade sauce
Sauce Bigarade er en klassisk fransk sauce, der indeholder smagen af appelsin. Det er en af de få franske saucer, der kan klassificeres som sød og sur
Pillekartofler med grøn sauce
En lidt anderledes ret! Det er ikke kun de sædvanlige krydderurter, som farver saucen grøn, men fremfor alt karsen og spinaten. Vitaminrigt
New Yorkbøffer og krydret sauce
Med New Yorkbøffer og en krydret sauce er det enkelt og hurtigt at servere en delikat middag. Perfekt når man har travlt. Let og hurtig karryret
Torsk i lækker sauce
Torsk og tomater tilberedt med svampe, hvidløg, urter og cremefraiche bliver tilsammen et herligt festmåltid
Sauce til flæskestegen og hvis den klumper
Sådan undgår du klumper i saucen, og sådan redder du den, hvis uheldet er ude.
Brun sauce
Vi skal have sauce til frikadellerne og bøfferne, og den skal være brun. Vi giver dig her opskriften på en traditionel brun sauce, som mormor lavede den
Asparges med hollandaise sauce
Klassisk og helt guddommeligt - spæde asparges, som bare smelter på tungen og som her serveres sammen med en herlig smørsauce. Festligt
Torsk med cremefraiche sauce
Fiskeret, kold eller varm, bør være en lille appetitvækker før hovedretten. En kold fiskeret har den fordel, at den kan tilberedes i god tid og stilles i køleskabet
Pandekager med banan, vaniljeis og butterscotch sauce
Måske Verdens bedste pandekager: Der er noget forførende lækkert over disse pandekager, som bringer barndomsminder frem hos de fleste
Frugtmix med choko-sauce
En perfekt efterret når gæsterne kommer uanmeldt. Bland den friske frugt med en lækker chokoladesauce. Godt og elegant, superhurtigt
Ananasskiver i krydret sauce
Gør brug af den friske ananas, som kan købes året rundt og server den varm med en herlig og anderledes krydret sauce
Oksekød med krydret sauce og melonsalat
Her er en japansk inspireret ret med oksekød, nudler, sprøde grønsager og krydret, sød teriyaki-sauce. Saucen, er i denne udgave sødet med ananasjuice
Oksekød i krydret sauce
En aromatisk og krydret simreret, som hedder Rendang og er festmad i Indonesien
Kyllingenuggets med sursød sauce
Nuggets smager bare bedre, når de er lavet i dit eget køkken. Server de friskstegte og sprøde kyllingenuggets med sursød sauce og ovnkartofler
Hjemmelavet sursød sauce
Lav din egen sursød sauce og server saucen varm eller kold som tilbehør til asiatisk mad eller til helt almindelige danske frikadeller eller koteletter
Helstegt mørbrad med ovnbagt græskar og grøn sauce
En svinemørbrad har jo ikke den store smag i sig selv, så det kan være en god ide at tilføre smag ved marinering
Grydestegt oksesteg med sauce og kartoffelmostoppe
Lad stegen simre i gryden, og server den med kartoffelmostoppe, sprøde grønsager og masser af sauce
Friske asparges med Sauce Mousseline
Sauce Mousseline, er en af de store, franske klassikere. Det er en Hollandaisesauce, som vendes med flødeskum (eller stiftpiskede æggehvider)
Butterdejsstang med kartofler og grøn sauce
Nyd den gode kartoffelstang som grøn hovedret eller som tilbehør til et stykke fisk eller kød
Andebryst med sursød sauce
Se vores lækre opskrifter og få inspiration til sunde og lækre retter. Her kan du søge blandt flere hundrede opskrifter med billede af den færdige ret
+ Sauce
Sovs, sauce, dyppelse, dip, dressing - kært barn har mange navne. Vi elsker sauce, fordi den gør maden saftig og smagfuld
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...