Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

En opskrift, der kræver omhyggeligt omrøring eller brug af en foodprocessor. Passer perfekt til retter, der kræver en jævn og cremet konsistens.

Brun sauce - opbagt

Opskrift på brun sauce: Smelt margarine og brun med hvedemel. Tilsæt suppe og kog saucen igennem. Smag til med salt, sukker og kulør.

Tværreb med barbecue-sauce og ratatouille

Opskrift på langtidsstegt tværreb med barbecue-sauce og ratatouille. Kødet gnides med salt og pensles med sauce, steges i ovnen i 3 timer. Ratatouille laves af tomater, courgetter og aubergine. Serveres med grovbrød og evt. coleslaw. Smagfuldt og lækkert måltid.

Helleflynder med Franciacorta sauce

Saltimbocca di halibut con salsa al Franciacorta - En lækker og luksuriøs opskrift med helleflynderfilet omviklet med Parmaskinke eller Pancetta Coppata og en skøn sauce lavet på Franciacorta, fiskebouillon og fløde. Serveres med sauterede grønsager.

Havtaske med porre-sauce

Opskrift på havtaskefileter med porresauce: Saftige havtaskefileter serveret med en lækker porresauce lavet af porrer, løg, tomater og krydderurter. Serveres med en citron-oliedressing og ris eller kartofler. Nem og velsmagende ret til 6 personer.

Spaghetti med Napoli-sauce + Crespelles

Opskrift på lækre crespelles med spinatfyld og ostesauce. Serveres som en lækker hovedret til aftensmaden.

Sauce chantilly

Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med friskrevet peberrod og piskefløde. Perfekt til kogt kød, hamburgerryg eller kold skinke. Let at lave i blenderen!

Kylling i sur/sød sauce

En opskrift på kylling/kalkun stir-fry med en lækker marinade, sprøde grøntsager og en smagfuld sauce. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad.

Grillet laks med sauce tatare

Opskrift på grillede laksesteaks med kold sauce af mayonnaise, cremefraiche, ansjoser, kapers, persille, estragon og citron. Serveres med små kartofler og grønsager. Perfekt til sommergrillen.

Asparges med sauce flamande og kørvel

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Mørbradfad med gorgonzola sauce

Lækre mørbradbøffer indviklet i bacon og overhældt med en cremet Roquefort og Gorgonzola sauce. Serveres med ris eller grøn båndspaghetti og flûtes. En skøn middagsret til 4 personer.

Potatoes in white sauce

En opskrift på stuvede kartofler lavet med enten en hvid sovs eller fløde. Kartoflerne koges og skæres i skiver, hvorefter de blandes med sovsen og krydderier inden servering.

Stegt skinkesteg med adobo-sauce

Opskrift på saftig og krydret skinkesteg med chili-appelsinsauce. Mariner skinken i sauce natten over og steg den i ovnen for en fantastisk smagsoplevelse. Server med rødkålsalat.

Havtaske medaljon ristet i oliven med rødpeber sauce og grønsagsbund

En lækker opskrift på havtaske med rødpeber sauce og grøntsagsbund. Havtasken steges med olivenolie og oliven, rødpeber saucen laves med bagte peberfrugter og grøntsagsbunden består af løg, tomater og spinat. Serveres med små kartofler.

Grøn sauce

En opskrift på en lækker sauce med piskefløde, dild, cremefraiche, æggeblommer og ørredrogn. Nem at lave og perfekt til fiskeretter.

Axels laksesteaks med sauce med frisk basilikum

En frisk basilikumsauce til grillet laks, lavet med basilikum, citronsaft og olivenolie. Serveres med laksesteaks og en god hvidvin.

Ananas sauce

En lækker opskrift på ananas og bladselleri dip med citronsaft, ingefær og sherry. Perfekt til kød, fisk og skaldyr.

Kalvekoteletter med svampepanade og honning/rødvin sauce

Kalvekam med svampecreme, rødvinssauce, sprøde kartofler og dampet kål. Perfekt til en festlig middag. En skøn kombination af smagfulde ingredienser.

Creme fraiche-sauce med sennep og dild

En lækker og cremet dressing lavet af cremefraiche, sennep og dild. Perfekt som dip eller dressing til kold kartoffelsalat.

Friturestegt skrubbe med Costelloise-sauce

Opskrift på sprøde skrubber med citronsauce: Æg, olivenolie, citronsaft og krydderier til sauce. Skrubber vendt i mel, æg og rasp, stegt sprøde. Serveres med citronsauce og frisk basilikum.

Grillet kylling med shiitake-sauce

Grillet hel kylling med hvidløg og rosmarin marinade samt bacon og svampesauce. Simpel og lækker opskrift til grillen.

Morkelbrud sauce

En lækker opskrift på morkelsauce med løg, smør og piskefløde. Perfekt til at servere med kød eller pasta.

Dybstegt sej med sur-sød sauce

En lækker opskrift på sprøde fiskestykker med sur-sød sauce og grøntsager. Fiskestykkerne vendes i æg og kartoffelmel før de friteres, mens saucen laves med eddike, sukker, tomatpure og kartoffelmel. Server med kogte ris eller kinaradise salat.

Pasta og bolognese-sauce

En lækker opskrift på bolognese med hakket oksekød, løg, gulerødder og tomater. Serveres med kogt pasta, salat og brød. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad. Velbekomme!

Rød sauce - salsa roja

En let og frisk tomat- og jalapenosauce med koriander, forårsløg og lime/citronsaft. Perfekt til kød, fisk eller spejlæg. Let at lave og opbevare i køleskabet.

Sauce - Klassisk grill

En opskrift på hjemmelavet saucen og ketchup, der vil pifte enhver burger eller grillet kød op. Indeholder blandt andet hakkede tomater, tomatpure, Worcestershiresauce og engelsk sennep. Kan serveres både varm eller kold.

Pasta med Laks og Sauce Mornay

Lækker opskrift på Conchiglie pasta med laksesauce, forårsløg og cremefraiche. En cremet og velsmagende ret, der er nem at lave. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.

Oksekød i sur-sød-stærk sauce med svampe og passionsfrugter

Opskrift på lynstegt oksekød med grøntsager og passionsfrugt i sur-sød sauce. Forberedelse dagen før. Skær gulerødder, kinaradise, ingefær, kød og svampe. Lynsteg ingredienserne i wok med saucen, krydderier og passionsfrugter. Træk under låg, tilsæt risnudler, og server med ris.

Kalvekød i vin- og kapers sauce

Opskrift på kalvesteg med grønsagssauce. Først brunes kødet og koges med vin, vand, citron og grønsager. Efter 40-50 minutters småkogning, laves sauce og serveres med tynde skiver af stegen. Smag til med salt, peber og persille.

Kartoffelmos-sauce

En lækker kartoffelmos med smeltet smør og snittede forårsløg, sauteret på panden og blandet i kartoffelmosen. Perfekt som tilbehør til enhver ret.

Kyllingespid med lækker sauce

Lækre kyllingespidd med ingefær-hvidløgssauce. Grill kyllingekødet og server med den cremede sauce lavet med kvark og krydderier. Server med jasminris.

Hakkebøf med pasta og Danablu-sauce

Opskrift på oksebøffer med Danablu-sauce: Form bøffer af hakket oksekød krydret med salt og peber. Steg dem og hold dem varme. Smelt Danablu i fløde og server saucen over bøfferne. Server med pasta og råkostsalat.

Laks med sauce grelette

Opskrift på pocheret laks med tomatsauce og estragon. Laksen pocheres i hjemmelavet fiskelage og serveres med en frisk tomatsauce tilsat cremefraiche, estragon og kørvel. En lækker og delikat ret, perfekt til en middag med gode venner.

Okse-ragout med citron-sauce rosenkål og pasta

Okseragout med citronsauce serveret med pasta og rosenkål. Oksebov svitses og steges med æblemost, løg og selleri i ovnen i 3 timer. Citronsauce tilsættes sammen med piskefløde og kogt pasta serveres til. En lækker og smagfuld ret.

Dyrekølle med hachis-sauce

Opskrift på dyrekølle med hachis-sauce og æblefileter. Dyrekøllen steges i ovnen og hviler. Hachis-sauce med urelt kød, bacon og kalvebouillon laves. Æbler glaseres i kvædegelé. Serveres med sauce.

Artiskokker i vinaigrette-sauce

Artiskokker i vinaigrette med kapers, persille og purløg. Serveres med en fransk sennepsvinaigrette. Elegante og velsmagende som forret eller let frokostret.

Almindelig hvid sauce - mikroovn

En lækker hjemmelavet bechamelsauce, der kan piftes op med en æggeblomme og reven ost. Nemt at lave i mikroovnen på 750 watt – perfekt til pastaretter og gratin.

Torskerogn og bagt torsk med sauce hollandaise

En lækker opskrift på bagt torskefisk med hollandaise sauce og torskerogn, perfekt til 4 personer. Brug gerne andre torskefisk som kuller eller brosme. Saucen kræver lidt teknik, men resultatet er det hele værd. Server med masser af krydderurter og en skive citron. Smagfuld og simpel ret!

Yoghurt-sauce

En opskrift på en lækker yoghurtsauce med friske krydderurter, sennep og citronsaft. Perfekt til krydret mad og nem at lave. Smagfuld og forfriskende.

Asparagus Soufflé with Dill Sauce

En opskrift på luftig aspargessoufflé med en lækker dildsovs. Soufflén er let og luftig med fløde af parmesan og aspargesstykker. Serveres straks med den varme dildsovs.

Bulgogi Sauce - Yangnyum Kanjang

En opskrift på en koreansk sauce med sesamolie, sojasauce, sherry og forårsløg. Saucen serveres i små individuelle tallerkener og er perfekt til koreanske retter.

Grøn chili sauce

En pikant chili-lime sauce lavet med grillet chili, hvidløg, lime, koriander, cremefraiche og mayonnaise. Perfekt til grillet svinekød eller kylling.

Hurtig carbonara sauce

En hurtig og lækker opskrift på bacon og skinke i Morney sauce med spaghetti eller nudler. Nem og velsmagende ret lavet på få ingredienser. Server evt med syltede perleløg.

Dildkød i sur-sød sauce

Opskrift på lammekød med grøntsager og sauce. Lammet koges med grøntsager, og saucen laves af lammebouillon, hvedemel, citronsaft, sukker, æggeblomme, fløde og dild. Serveres med kartofler.

Sauce - Sødsur abrikos

En smagsfuld og mørk abrikos-sauce, perfekt til grillet kød. Med løg, hvidløg, ingefær, abrikoser, citronsaft, brun farin, sojasauce og tomatpure. Serveres varm eller kold.

Helstegt laks i sur-sød sauce

Opskrift på ovnstegt laks med ananas-pebersauce. Laksen steges i ovnen og serveres med en lækker sauce lavet af sukker, eddike, hvidløg, peber og ananas. Serveres med kogte ris. En skøn og nem opskrift at lave derhjemme.

Spaghettisquash med sauce Milanese

En velsmagende og vegetarisk tomatsauce med champignon og grøntsager, perfekt til at servere over kogt spaghettisquash. Let at lave og fyldt med smag.

Røget kalveculotte med ribs-appelsin sauce ...

Opskrift på røget kalveculotte med salviesmør og nye kartofler. En lækker og nem ret med papirstynde skiver af kalveculotte, friske ribs, appelsiner og kartofler. Serveres med salviesmør og en lækker ribsgele. En skøn sommermåltid!

Sauce - Thai-dipping

En populær opskrift på lette sur-søde saucer fra Fjernøsten. Perfekt til grillet kød og fisk. Kan være krydret, men kan justeres ved at fjerne chilikerner.

Lammekoteletter med chili sauce

Opskrift på lammekoteletter med tomatsovs og mynte til servering med pasta eller kartofler. Koteletter steges og serveres med en saucen hældt over og pyntet med myntebladene. Server straks.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste