Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ...

Burgere med fisk

Server en lækker burger med fisk. Vi giver to opskrifter; en med laksefilet og en med hakket torsk

Clubsandwich med knasende kyllingeskind

Vi har erstattet bacon med kyllingeskind i den klassiske sandwich. Knasende kyllingeskind er lækkert

Flutes og boller med kerner

Her er grove boller og flutes til både morgenmad, mellemmåltider, frokost og varm mad. Brug dem som tilbehør og til sandwich

Dejlige kartoffelmadder

sommer er lig med kartoffelmadder. Gør det helt enkelt med lidt mayonnaise og purløg eller prøv en kombination med sild og dild eller med ramsløg og bacon

Rosenbrød

Rosenbrød er en vaskeægte dansk bagerkage. Det søde brød er pyntet med et tykt lag glasur smagt til med rosenvand

Løgsuppe og franske flutes

Ælt dejen sammen dagen før, og sæt den i køleskabet. Form brødene, og lad dem hæve, mens du laver den nemme suppe. Grønt og godt

Meatloaf - Amerikansk farsbrød

Amerikanernes svar på vores forlorne hare. De bager den gerne overhældt med en kraftig tomatsauce, og serverer kartoffelmos til

Morgenboller med variationer - hjemmebagte og skønne

Hjemmebagte morgenboller er en skøn måde at begynde dagen på. Bollerne er også gode som frokostboller, til eftermiddagskaffen og som tilbehør til aftensmaden

Champignon farserede

En forret med det der lille ekstra pift. I den milde svampehat gemmer sig et lækkert og uimodståeligt fyld

Gazpacho andalusisk

Til denne forfriskende, spanske slippe findeler du blot friske grønsager i en blender eller foodprocessor - perfekt til varme dage!

Ostesuppe lækker

Denne cremede ostesuppe indleder ofte måltiderne i Mellemeuropa. Serveret med sprøde croutoner bliver den et mættende måltid

Æggecreme med stenbiderrogn og lammemørbrad med grønt

I påsken skal du servere retter med æg og lammekød. Vi har bagt en lækker æggecreme toppet op med frisk stenbiderrogn. Kødet er små fine lammemørbrad

Bruschetta med paprikamørbrad og avocadosalat

Anret kød og salat på store skiver brød til et måltid eller på små hapsere som en forret eller snack

Caesarsalat med fjerkræ

Den klassiske caesarsalat består af romainesalat med parmesant, croutoner og en skøn dressing. Vi har udvidet den med friskstegt perlehønebryst - kylling

Brydebrød med kerner

Bag dette smukke brød og server det som tilbehør til suppe, varme eller kolde retter

Tre stykker med rejer

Rejer er nem mad. Her får du opskrifterne på en lækker rejemad, en rejesandwich med sprøde grønsager og wraps med rejer og avocado

Focaccia med tomater og rosmarin

Focaccia er et lækkert, italiensk madbrød, som er supernemt at lave derhjemme. Prøv denne variant med friske tomater, rødløg og rosmarin

Provencebrød

Dette lækre brød fra Provence er utroligt nemt lavet og perfekt til langt de fleste retter. Tilberedningstid: 40 min. Hævetid, 1 time. Bagetid: 25-30 min.

Focaccia med durumhvede

Focaccia kan laves på mange måder og med forskelligt fyld. I denne nemme opskrift laves det med durumhvede og rosmarin eller timian. Prøv det som tilbehør til kødretter, pasta eller supper.

Rugbrød med yoghurt

1 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, surdej: 2 døgn. Hævetid, dej: 3½ time. Bagetid: ca. 1½ time Fryseegnet

Farsroulade

En blanding af kalvekød og svinekød er rullet op med smukke spinat-, chorizo- og skinkelag, med ost og forårsløg - gourmet...

Kylling med paprika + Brødbudding med kirsebær

En helt speciel kylling: Flad, ganske særlig krydret, ganske særlig sprød og ganske særlig saftig + Sommerens hit! I sæsonen kan du lave denne gratin med friske kirsebær. Du skal bruge syltekirsebær

Baguette

Baguette - også kendt som flûte er klasisk fransk spise. Baguettes tager sin tid at lave, idet dejen skal hæve flere gange undervejs. Kan bruges til morgenmad, som tilbehør til f.eks. supper osv.

Bobotie med lammekød

Bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika og laves traditionelt med oksekød og æg. Her er retten dog lidt anderledes, da retten laves med lammekød og brødfars. Retten er let og hurtig at lave.

Figen, bagt med praline-is, lime-ingefærsorbet og sur-sød sirup

En spændende dessert, som er perfekt til en varm sommer. Her er lidt til enhver smag, med to slags is rørt i ismaskine, og figenkompot.

Brændt creme med tobak, kommen og arme riddere

En opskrift på lækre arme riddere med karamelliseret creme. En cremet blanding af fløde, mælk, æggeblommer, vanilje, citrongræs, tobak og sukker koges og bages for en unik smagsoplevelse. Serveres med figenpålæg og ristet toastbrød. Bon appétit!

Aubergine-pastasalat

Aubergine pastasalat med to forskellige tilberedninger af aubergine. En lækker og simpel ret, perfekt som hovedret eller tilbehør. Server med brød.

Provencalsk hvidløgssuppe

En cremet hvidløgssuppe med ristede brødcroutoner. Hvidløgskrydderi bliver til en mild grønsag i suppen, der har en mælkehvid farve og en umiskendelig hvidløgssmag. Perfekt til hvidløgsspisere. Grønsager pr. person: ca. 75 g

Hvidkålssuppe fra bjergene

En lækker opskrift på hvidkålssuppe gratineret med ost og serveret med ristet brød. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.

Grill-spid med krydret kalvekød og tomat-salsa

Grillet karrymarineret kalveklump med tomat-salsa og kuvertbrød. En lækker og smagfuld grillopskrift med et friskt twist af salsa og chili. Perfekt til sommerens grillmiddage.

Sandwich med røget culotte, Danablue og brøndkarse

En lækker sandwich med røget oksekød, Danablue og brøndkarse på valnøddebrød. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad. Smagfuld og nem at lave!

Pyramiderejer

En lækker opskrift på rejemad med friske fjordrejer eller grønlandske rejer. Serveres på en skive brød med smør, rejerne arrangeres som en pyramide. Fjordrejerne koges først og pilles herefter. Tips: Brug fjordrejer i sæsonen eller erstat med grønlandske rejer.

Tyrkisk sesambrød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Pasta med kikærter og tomat

En skøn opskrift på lækker fettuccine med kikærtesauce og sprød brødblanding. Perfekt blanding af krydderier og texturer. Servees varm i dybe tallerkener.

Ostebrød med oregano

Lækre boller med ost og urter, penslet med æg og pyntet med laurbærblade eller rosmarin. Nemt og lækkert brød til morgenmad eller frokost.

Provencalsk smør eller aïoli

En usædvanlig opskrift på aïoli med søde mandler fra Provence i stedet for æggeblommer. Perfekt til fisk og kan bruges som mayo. Olien tilsættes dråbevis for cremet konsistens. Opskrift fra Le Cuisinier Meridional.

Courgettesalat med tomat og basilikum

En frisk og lækker sommersalat med courgette, tomat og parmesanost. Den serveres med en skøn tomatsauce og basilikumblade på toppen. Perfekt som let aftensmad eller frokostret.

Ildbrød

Lækker opskrift på fyldt brød med kylling, grøntsager og mozzarella. Perfekt som forret eller let hovedret med en smule eksotisk krydderi.

Iskender Kebab

Opskrift på hjemmelavet Döner kebab med Iskender servering. Mariner lammefilet i løg, salt, peber og olie i 24 timer. Grill og skær kødet. Lav Iskender med yoghurt-hvidløgsblanding, döner, tomater og chili. Top med tomatpuré, olie, salt og krydderier. Server med brød.

Farseret lammebov 3

Lammerulle fyldt med krydret fars og bagt i hvidvin-sauce. Serveres med tomatsovs og kogte krydderier – en lækker og saftig ret til enhver lejlighed.

Trilleboller til suppe

Trillebollesuppe er en klassisk ret fra Lolland, serveret ved fester og højtider. Opskriften inkluderer tørt gammelt brød, æg, mel og krydderier, som røres sammen og formes til små kugler. Serveres i en varm suppe.

Hvidløgsbrød 2

Opskrift på lækre hvidløgsbrød med persille. Dejen laves med gær, vand, olie, salt og hvedemel, og efter hævning formes brødene og bages i ovnen. Server dem lune!

Salat med skovdue

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Bulgurbrød

Opskrift på groft rugbrød med hasselnødder, rosiner og sirup. Bland tørre ingredienser og varm sirup, sukker og smør. Bland det hele og tryk dejen i forme. Bag i ovnen ved 180°C. Tilføj evt. folie for at undgå sort skorpe.

Melon - og skinkefingre

En lækker opskrift på mini rugbrødssnegle med parma-skinke og chantaloupemelon. Serveres som en delikat og smagsfuld snack eller forret.

Grønsagssuppe med bønner

Opskrift på Ribollita suppe med hvide bønner, grøntsager og flæsk. Serveres med ægge-ost brød. En lækker og mættende ret perfekt til kolde dage.

Pottebrød 2

Opskrift på pottebrød med kærnemælk og fuldkornshvedemel. Dejen formes i urtepotter og bages i ovnen. Let og lækker brød til aftensmaden.

Rugbrød - glutenfri

Glutenfri brød med ris, hirseflager og frø. Nem opskrift med gær, glutenfri mel og A38. Bagetid 1 time ved 190-200ºC. Pakkes lunkent i vådt klæde og kan fryses. Opbevares i køleskab.

Makrel fra Middelhavet + Osteklemmer

En opskrift på makrel fra Middelhavet med hvedemel, salt, peber, smør, dild, hvidløg og fiskebouillon. Serveres med kogte kartofler. En anden opskrift på osteklemmer med ost, æg, fløde, muskat, hvidløg og franskbrød. Serveres med oliven.

Ovnstegt grågås

En opskrift på fyldt grågås med svinefars, løg, valnødder og flødesauce. Gåsen steges langsomt i ovnen og serveres med saucen. Den perfekte ret til en festlig anledning.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste