Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Gryderet med svinekød, peberfrugt og karry
En restegryde med grøn og rød peber liver op på middagsbordet
Langtidsstegt ribbensteg
Bedstes udgave af flæskesteg med sprøde svær. Når du foretrækker ribbensteg som udskæring, da den bliver mere mør og saftig end den traditionelle flæskesteg
Ceasar salad med perlehøne
Ceasar salad eller på dansk Cæsar salat består af sprød salat, kylling eller perlehøne, gyldenstegte brødcroutoner og en velsmagende dressing
Carbonara diætistens
En klassisk italiensk ret er her rettet til, for at passe den ernæringsbevidste. Mere sund men stadig med sin klassiske gode smag
Pizza med blomkålscreme - hurtigt og nemt
Har vi glemt tomatsaucen? Nej, blomkålscremen er cremet og lækker med god hvidløgssmag, og så bliver selv en hurtig pizza aldrig tør og kedelig
Kikærtepande med kartofler og karry
Sprøde kartofler på en bund af cremet kokos/tomatsauce fyldt med mættende kikærter og aubergine. Brug en god karry, så smager denne ret fantastisk
Krebinetter med æbler, stuvet spidskål og dildkartofler
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Andesuppe
Andesuppe smager fantastisk. Suppen her er kogt på et andeskrog og serveres med friske nudler og krydderurter. Prøv suppen som en dejlig varmende aftensmad
Ostesoufflé
Ostesoufflé er en gammel klassiker, der smager fantastisk. Den er let og luftig og kan både bruges som hovedret med en lækker salat til eller ...
Ristaffel med masser af lækkert tilbehør
Retten serveres med løse ris, flüte og tilbehør i små skåle.
Weekendgryde
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter
Lever i krydret flødesauce
Lever i krydret flødesauce er en klassisk opskrift, hvor fløde, kartofler og lever skaber en blid smagsoplevelse
Kylling i paprikasauce
Få opskriften på let og lækker paprikagryde, der smager fantastisk af kylling, bacon og paprika. Gryderetten er helt perfekt i en travl hverdag
Gratin med pølse
Denne anderledes gratin med pølse, zucchini og soltørrede tomater er farvestrålende og saftig og smager godt for store som små
Chefkokkens Forloren hare
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Carbonara alla mushroom
er en traditionel italiensk ret. Den oprindelige version af retten består af nudler, stykker af flæsk og revet ost, denne består af champignon og ...
Kyllingelår i egen bouillon
Opskrift på stegt kyllingelår med grønsager og kartofler. Kyllingelårene brunes af og koges i bouillon, grønsager tilsættes og saucen jævnes. Serveres med sauterede kartofler.
Stegt andebryst med ristede svampe, forårsløg og rødvinssauce
Opskrift på saftige andebryst med svampe og løg. Andebrysterne tøs op, steges gyldne og saftige. Serveres med ristede svampe, løg og en lækker fløde- og rødvinssauce. Enjoy! 🍽️
Farseret kalvespidsbryst
Opskrift på fyldt kalvebryst med champignonfyld. Arbejdstid: 30-40 min. Stegetid: ca. 2 timer. Kan fryses. Skær lomme i kødet, fyld med hakket kød, champignon og krydderier. Steg i ovnen og server med tilbehør som bønner og kartofler.
Agerhøns i madeira i stegeso
Opskrift på saftige agerhøns med champignon og flødesovs. Agerhønsene steges med spæk og citronsaft, inden de overhældes med fløde. Champignon tilføjes til sidst, og sovsen jævnes med hvedemel og madeira. Server med ærter og pommes frites.
Svigermors kalkundrøm
En lækker opskrift på kalkungryde med champignon, peberfrugt og ananas. Krydret med dijonsennep, karry og paprika. Kan serveres med ris og evt. cocktailpølser eller bacon.
Fiskesalat med sennepssauce
Opskrift på lækker fiskesalat med estragonvinaigrette. Fiskekød dampes i hvidvin og citronsaft, og blandes med tomater, champignon, forårsløg og estragonblade. Serveres med hjemmelavet vinaigrette.
Sherrykylling med grønsager
Opskrift på langtidskogt kylling med grønsager og sherry. Kyllingen koges i bouillon og sherry med krydderier, serveres med kogte grønsager og en reduktion af bouillonen. Gem resten til sauce en anden dag.
Aspargesmousse i laksesvøb
En lækker opskrift på laksepakker med aspargesmousse, serveret med avocadocreme. Perfekt som forret eller let sommerret. Serveres med citron, oliven og dild som pynt.
Svinemørbrad med grønt skinkefyld
Opskrift på fyldt svinemørbrad med skinke, persille og ost. Steg kødet og lav en lækker sauce af hønsebouillon og fløde. Server med kartofler/pasta og grøn salat.
Farshorn med mandler
Opskrift på hjemmelavede frikadeller med svinekød, rasp, bouillon, æg, krydderier og mandler. Formes og bages i ovnen, serveres med salat og smørsauce. Perfekt til en lækker aftensmad.
Cremet hønsekødssuppe 2
En lækker opskrift på kyllingesuppe med sprødt kyllingebryst og cremet sauce. Kyllingen brunes og simrer i ovnen med grøntsager og hønsebouillon, mens saucen laves med opbagt smør, mel, mælk og kaffefløde. Server med lidt olivenolie og nyd!
Klassiske frikadeller - for børnekokke
Frikadeller er skøn aftensmad, og så er resterne perfekte til at tage med på madpakken dagen efter. Her er aftensmad til familien på ingen tid.
Champignon i airfryer
Disse ultra sprøde airfryer-svampe vil helt sikkert være en publikumsbehager. Måske det er champignon når de er bedst? hvad mener du?
Portobello svampe i airfryer
Denne tilberedning af svampe forvandler portobello svampe til saftige, møre smagsstykker. Perfekt i en burger, hakket i en taco eller for sig selv med sauce.
Pikante kyllingelår
Opskrift på kyllingelår i karrysovs med æble, selleri og oliven. Kyllingelår brunes med krydderier og koges møre i bouillon og soya. Tilsæt æble, selleri og oliven, jævn saucen og server med ris.
Strudsesteg med appelsinsauce
Opskrift på sprød strudsesteg med appelsin-citron sauce. Karamelliseret kød med hvidvin og bouillon. Serveres med råstegte kartofler og grønne bønner.
Nougatis
En lækker islagkage med nougat, appelsin og nødder. Perfekt til en festlig lejlighed. Serve med appelsinsauce for ekstra smag.
Fluefiskerens livret
Opskrift på lækker gratineret ørred med gurkemejesauce, serveret med små pillede kartofler. Fisken flækkes, renses og bages i ovnen med hvidvin. Gurkemejesauce laves af fiskefond, fløde og krydderier. Serveres med havesyre og ribs. Velbekomme!
Bøffer med kold hvidløgssauce
Opskrift på saftige bøffer med hvidløgssauce. Krydret med provencekrydderi og serveret med en lækker hvidløgssauce med rasp og purløg. Let og velsmagende middag til 2 personer.
Hakket oksekødscurry
En lækker opskrift på krydret oksekødsgryde med kartofler og kokosmælk. Perfekt til en smagfuld og fyldig middag med ris som tilbehør.
Stegt skovduebryst med letrøget rillette af lår
En opskrift på serveret a la lobescoves med aspargeskartofler, kraftig tomatsky og røget rillette af skovdue. Lårene ryges og plukkes til rillette, kartoflerne koges i fond og tomaterne laves til saucen. Anrettes med rillette, duebryst og tomatsauce.
Laksekompot
En lækker opskrift på sesamfrø-paneret laks med mango chutney sauce og grøntsager. Serveres med jasminris og cashewnødder.
Friturestegte kartofler
Opskrift på krydrede kartofler med ingefær, chili og yoghurtsauce. Kartoflerne koges, steges og vendes i en lækker krydderiblanding med persille og yoghurt. Serveres varme i en skål.
Madonna special
En lækker opskrift på kylling med østershatte og Strongarm sauce, serveret med nye kartofler. Kyllingen marineres i Hoisinsauce og Sambal Oelek og steges med porrer og østershatte. Til sidst tilsættes Strongarm øl og retten simrer, indtil den er sovset. En hyldest til klassiske danske øl.
Rødspættefileter med grønsager 2
Sprøde rødspættefileter med karrystegte grønsager. Fiskefileter paneres og steges sprøde, mens champignoner og porrer svitses med karry. Serveres med ris og japansk sojasauce.
Marineret lammekølle
Lammekølle marineret i rødvinssauce, langtidsstegt og serveret med cremet sauce. Perfekt til en festmiddag eller søndagsmiddag.
Farseret kalvemørbrad med trøffelsky, kartoffelpandekager samt grønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kylling med couscous
En opskrift på marokkansk inspireret kylling med chermoula sauce. Marinér kyllingen i krydderiblandingen og steg den sprødt. Server med grønsager, yoghurt og krydret couscous. Smagfuld og nem ret!
Ejdammerboller
Opskrift på lækre chokoladeboller, der kan fyldes med creme eller flødeskum. Serveres til kaffe, te eller som dessert med vaniljeis og varm chokoladesauce.
Svinekam med druer
En lækker opskrift på svinekam med vindruer, æbler og valnødder. Serveres med kartofler og grønne bønner som tilbehør. Smagfuld og nem at lave.
Fiskefad med spinat 2
En lækker opskrift på fiskegratin med spinat og ris, toppet med ost og rasp. Nem at lave og serveres med flute og koldt smør. Ovntid ca. 25 minutter ved 225°C.
Vildandebryst med rodfrugter og syltede blommer
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sambal på oksekød - Sambal Goreng Daging
En indonesisk opskrift på oksekød med aromatiske krydderier og kokosmælk. Serveres tilberedt i en wok eller jerngryde. Perfekt til retter med en smule krydderi, serveres bedst med koldt øl eller grøn te.
Helstegt lammeryg med rabarber og spinat
Opskrift på lammeryg med rabarber, spinat og persillekartofler. Lammeryg brunes og steges i ovnen, serveres med saftig rabarber og spinat. Persillekartofler tilbehør.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
169
170
171
172
173
174
175
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...