Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 ...

En lækker opskrift på stegt lammelever med svesker og champignon i en cremet flødesovs. Serveres med kartoffelmos eller flûtes.

Orientalsk svinekam

Svinekam med abrikoser; krydret svinekam fyldt med abrikoser, stegt i ovnen og serveret med en lækker abrikossauce. En saftig og smagfuld ret perfekt til en dejlig middag.

Kalkungryde med fettuccini

En lækker opskrift på kalkun i flødesauce med champignoner, bacon og blåskimmelost. Serveres med frisk fettuccini pasta, broccoli og peberfrugt. Smagfuld og nem at lave!

Hellefisk på spinatbund

En lækker opskrift på ovnbagt hellefisk med spinat og nøddetopping. Fisken marineres i citronsaft og krydres med salt, mens spinaten svitses i hvidløg og hvidvin. En cremet sauce af fløde og ost hældes over fisken, som toppes med knuste hasselnødder. Server med flutes.

Grydestegt dyrekølle

Saftig hjortekølle med cremet flødesauce, bacon og champignon. Køllen brunes og simrer i vand, rødvin og krydderier. Saucen jævnes og serveres med kartofler og grønsager. Perfekt til en festlig middag!

Gammeldags dyreryg

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Redaktørens fiskegryde

Opskrift på lækker torsk i tomatflødesauce med bacon, løg, champignon og grøn peber. Serveres med ris. En smagfuld og nem ret, der vil glæde ganen. Perfekt til en hyggelig middag.

Tournedos med sneglesauté

Opskrift på oksemørbrad med vinbjergsnegle og bagte kartofler. Bøfferne steges og sættes i ovnen, kartoflerne pakkes ind i bagepapir med smør og rosmarin. Sneglene ristes med hvidløg og persille, tilsættes rødvin og bouillon og jævnes til en lækker sauce. Serveres med de bagte kartofler.

Karrysuppe med fisk

Opskrift på grøn karry suppe med fiskefileter og ris. Hurtig og nem at lave. Server straks for at undgå, at risen suger for meget væde op. Smagfuld og fyldig suppe med karrypasta og limeblade. Helt perfekt til en let og lækker middag.

Kæmperejer i rispapirsvøb / wok

Opskrift på sprøde kæmpe rejer svøbt i rispapir, marinader i citron, hvidløg og chili. Frituresteges og serveres på kinakål med chilisauce. Klar på få minutter.

Glødende kartoffel-porresuppe

Opskrift på lækker kartoffelsuppe med porrer og persille. En cremet og velsmagende suppe, der serveres med en krydret fløde on top. Perfekt til en kold dag!

Svinekød stegt som vildt

Opskrift på langtidsstegt nakkekam marineret i rødvin og krydderier. Steges mørt i fløde og serveres med saucen. Serveres med kartofler og ribsgelé. Kan pyntes med waldorff-salat.

Kalverullesteg med friske krydderurter

Opskrift på kalvespidsbryst med krydderurter og flødesauce. Kødet fyldes med persille, basilikum, salvie og hvidløg, og braiseres i brun fond og hvidvin. Serveres med skiver af kødet og en lækker flødesauce.

Lam i pesto med syltede grønsager

Opskrift på lammefilet med syltede grønsager og persille-mynte pesto. Lammefileter brunes og bages i ovnen, skæres i skiver og serveres med pesto. Syltede grønsager koges og syltes i en lage af eddike, sukker og krydderier. Serveres med couscous, bulgur eller ris.

Krabbecocktail + Sømandsbøf

Opskrift på krabbesalat med flødeost og sherry. Osten blandes med sherry, mayonnaise og krydderier, og serveres med krabbekød, agurk og dild. Serveres med ristet franskbrød. Tilbered en saftig Sømandsbøf med oksekød, porter, perleløg og kartofler. Server med brød og persillesmør.

Korsikansk kødsauce

Hjemmelavet oksekødssauce med krydderier og løg, serveres med pasta, kartoffelmos eller ris. Kan genbruges til fyld i butterdejspakker. Sund og smagfuld familieret.

Åben lasagne med chilibønner

En vegetarisk lasagne med bønner, aubergine og courgette. Kan serveres med grøn salat. Let at lave og smager fantastisk!

Kylling i karrysauce 2

Opskrift på cremet kylling i karry med æbler og løg. Kyllingestykker svitses med karry, løg og æbler, derefter simres i bouillon og flødeost. Serveres med ris og porrer.

Rejer à la Indienne

En spændende eksotisk ret med rejer, champignoner og grøn peberfrugt i karry og paprikasauce. Serveres med løse ris og flûtes.

Indbagt dyreryg med kirsebærsauce

En opskrift på afpudset dyreryg med rugmeldej og kirsebærsauce. Dyreryg steges og pakkes i rugmeldej, steges igen og trækker før servering. Kirsebærsauce laves med kirsebær, rødvin, kanel, citronskal, hvedemel, smør og sukker. Delikat og velsmagende ret.

Cremede brisler i butterdej

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kina-kalkun med løse ris

Opskrift på kalkunschnitzel med appelsinmarinade og grøntsager. Kødet marineres i appelsinsaft, soya, ingefær og hvidløg. Grøntsager svitses og serveres med ris.

Okseculotte

Opskrift på culotte steg med hvidløg og fløde. Stegen brunes og steger i ovnen, hviler derefter. Skyen jævnes med fløde til en lækker sauce.

Græskar cremesuppe

En hurtig og lækker græskarsuppe opskrift til 4 personer, ideel om efteråret. Lavet med græskar, løg, bouillon og krydderier. Smag til med citronsaft eller balsamico og server med evt. ingefær eller karry.

Kartoffelgnocchi

Opskrift på hjemmelavede gnocchi med kartofler, hvedemel, salt og muskatnød. Kartoflerne koges og pureres, hvorefter de blandes med de øvrige ingredienser. Dejen formes til gnocchier, koges og serveres med tomatsauce og revet ost.

Fersken med hindbær og vaniliecreme

Opskrift på fersken dessert med hindbærsauce og vaniliecreme. Ferskner blancheres, koges i sukkerlage med hindbær og citronsaft, og serveres med vaniliecreme. Pynt med friske bær.

Marinerede kartofler 5

En nem og lækker opskrift på ovnbagte kartofler med grønsager. Kartofler, tomater, champignon og løg marineres i olivenolie, paprika og salt før de bages i ovnen. Servees med saft fra grønsagerne.

Stegte rejer med spirer / wok

Opskrift på sprøde nudler med rejer og grøntsager i en lækker sauce. Perfekt til 4 personer. Serveres med friske forårsløg og soyabønnespirer. Maizena-sauce med sambal oelek og citronsaft giver en fyldig smag. Gem de gråblå rejer til de er laksefarvede efter opkog.

Liver paste

En opskrift på leverpostej lavet med svinelever, fedt, smør, mel, mælk, æg og krydderier. Leveren og fedtet hakkes og blandes med en bechamelsauce før æg tilsættes. Bages i vandbad i ovnen ved 175°C i cirka 1 time. Velegnet til frysning.

Fyldt fasan med flødestuvede kartofler og kantarelsauce

Opskrift på fasan med sherrymarinerede pærer: Fyldt fasan steges i ovnen og serveres med kartofler, kantarelsauce, tyttebær og sherrymarinerede pærer. Pærerne koges i sukker og sherry, og serves med blåskimmelost eller brie.

Rejefyldte fiskeruller

En lækker opskrift på skrubbe ruller med dild og rejer, serveret med en cremet citronsauce. Perfekt til en lækker middag med godt brød til.

Sennepsgravet sild

Opskrift på sennepsgravet strømning: Svensk juleopskrift med sild og sennepsmarinade. Fileterne graves i salt, eddike og vand, marineres i sennepssauce og paneres i rugmel før stegning. Serveres marineret i en "1-2-3-lage" i et døgn.

Fyldt kalvebryst

Opskrift på fyldt kalvebryst med rosa peberkorn og peberfrugt. Fars af hakket kalvekød, løg, æg, piskefløde, persille, salt og peber fyldes i kalvebrystet. Steges og simres med vand og vermouth. Serveres med tomat-flødesauce, kartofler og grøntsager.

Langtidsstegning af gås

Opskrift på langtidsstegt gås med kartofler og æbler. Gåsen gnides med salt og urter, fyldes med kartofler og æbler, og steges i ovn i 4 timer. Serveres med sauce lavet af væden fra bradepanden. Saftigt kød og sprødt skind garanteret!

Laks, grillet med puy linser

En opskrift på laks med linser, kartofler og grønsager. En lækker beurre blanc sauce og persilleolie giver den ekstra smag. Serveres på en tallerken med kartoffelskiver som bund.

Farseret kylling

Opskrift på fyldt kylling med flødesauce. Kyllingen fyldes med krydret flæskefars, suppeurter og urter, og steges med flæskeskiver i ovnen. Serveres med en lækker flødesauce til.

Kalkunbryst med blommer 17 fedt %

Opskrift på kalkunbryst med blommer og perleløg. Krydre og brun kalkunbrystet, steg perleløg og blommer og hæld det over kødet i et fad. Steg i ovnen, hvil kødet og lav sauce af stegevæden. Server med kartofler.

Lammehjerter i gryde

Opskrift på lammehjerter stegt i bouillon med jævnet brun sauce. Serveres med kogte kartofler og grønsager. Hjerterne brunes og grydesteges i bouillon i 45 minutter. Serveres med brun sauce, kartofler og grønsager.

Lammemousse

En opskrift på lammepaté med champignon og rødløg. Lammekødet blendes til en mousse, champignon svitses og gelé laves med husblas. Serveres som forret med finthakket rødløg og brød. Kan også bruges som pålæg med avocadosauce.

Kylling a la king - mikroovn

En nem og lækker opskrift på kylling i flødesauce, lavet i mikroovn. Serveres med ris.

Laksefarseret skrubbe med tomatsauce

En opskrift på laksefarseret skrubbe med tomatsauce. Laksefarsen laves af laks, fløde, æggehvide og krydderurter. Skrubben dampes i ovn med hvidvin og fiskefond, mens tomatsaucen laves med bacon, løg, tomater og peberfrugt. Serveres med kartofler eller ris.

Romfromage 2

Romfromage lavet med husblas, æg, piskefløde, melis og rom. En lækker dessert, der serveres med flødeskum eller frugtsauce.

Thai steak salat med grøn mango

Opskrift på lækker oksefilet med lime og chili marinade, serveret med sprød salat, ristet peanuts og en frisk dressing. Perfekt til 4 personer.

Peberstegt rensdyrkølle med flødesauce

Opskrift på lækker rensdyrkølle med grønne og røde peberkorn, frisk timian og flødesauce. Perfekt til en festlig middag.

Grønsagsalat

En kongelig salat med artiskokbunde, kartofler, blegselleri og sorte trøfler, marineret i hvid Bourgogne og serveret med citronmayonnaise. Garnér med trøffelskiver og nyd denne luksuriøse ret.

Grønsagsfrittata

En lækker italiensk omelet med squash, løg og hvidløg. Perfekt som forret til 4 personer. Server med frisk tomatsauce og salat. Kcal pr. portion: 880.

Kalops ♥

Opskrift på kalops: Oksekød, løg og gulerødder brunes og koges med krydderier i 60 min. Server med kartofler, syltede rødbeder, råkostsalat og brød. Næringsindhold pr. portion: 600 kcal, 19,6g fedt, 10,4g fibre, 88mg kolesterol.

Lammekrone

Lækker opskrift på helstegt lammeryg med gulerodsgarniture og lammesky. Serveres med nye kartofler og persille. En festlig og velsmagende ret!

Glaseret svinekam med æble- og spinatfyld

Opskrift på fyldt svinekam med spinat, abrikoser og ost. Steges med løg, sennep og farin i ovnen, serveres med lækker appelsinsauce. Smagfuld og saftig ret perfekt til søndagsmiddagen.

Hel braiseret pighvar med citron, hvidløg og kryddertomater

Opskrift på ovnbagt pighvar med syltede kryddertomater. Pighvaren koges i fond og citron, mens tomaterne syltes i olie, eddike og krydderier. Serveres med bagte hvidløg og ovnbagte kartofler.

... 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ...

... 162 163 164 165 166 167 168 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste