Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Benløse fugle - i trykkoger
Benløse fugle laves -ikke på fugle, men på oksekød. I denne opskift laves retten i en trykkoger hvilket gør tilberedningstiden en del kortere- kun 20 minutter. Server gerne kartoffelmos til retten.
Bankekød - i trykkoger
Bankekød er en dejlig klassisk dansk aftensmåltid. Her laves retten i en trykkoger, men stadig med de typiske ingredienser som oksekød og laurbærblade.
Lammekølle - 3 metoder
Der er tre metoder, og det er mest en temperamentssag, hvilken man foretrækker.. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Egoistens jomfruhummer à la nage
Hele processen må kun tage 5 minutter, så alle ingredienser skal ligge klar på bordet inden start, og den skal laves, sekunder før den serveres
Langtidsstegt ribbensteg
Bedstes udgave af flæskesteg med sprøde svær. Når du foretrækker ribbensteg som udskæring, da den bliver mere mør og saftig end den traditionelle flæskesteg
Andesuppe
Andesuppe smager fantastisk. Suppen her er kogt på et andeskrog og serveres med friske nudler og krydderurter. Prøv suppen som en dejlig varmende aftensmad
Bønnegryde
Bønner og fløde er godt fyld i en resteret
Gryderet med svinekød, peberfrugt og karry
En restegryde med grøn og rød peber liver op på middagsbordet
Ceasar salad med perlehøne
Ceasar salad eller på dansk Cæsar salat består af sprød salat, kylling eller perlehøne, gyldenstegte brødcroutoner og en velsmagende dressing
Vagtelbryst med lakrids og små løgcroutoner
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx vagtel
Klassiske frikadeller - for børnekokke
Frikadeller er skøn aftensmad, og så er resterne perfekte til at tage med på madpakken dagen efter. Her er aftensmad til familien på ingen tid.
Dampet pighvar med fennikel og grønne asparges
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem pighvar
Cremet Fiskesuppe -
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem fiskesuppe
Filet af sikahjort med rødbedesalsa og frisk brøndkarse
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx hjortekød
Poussin med urtefyld
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx poussiner
Stegt foie gras på æblemedallion med sky af druer med timian
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx foie gras
Alose
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx alose
Lever i krydret flødesauce
Lever i krydret flødesauce er en klassisk opskrift, hvor fløde, kartofler og lever skaber en blid smagsoplevelse
Weekendgryde
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter
Ostesoufflé
Ostesoufflé er en gammel klassiker, der smager fantastisk. Den er let og luftig og kan både bruges som hovedret med en lækker salat til eller ...
Ristaffel med masser af lækkert tilbehør
Retten serveres med løse ris, flüte og tilbehør i små skåle.
Pizza med blomkålscreme - hurtigt og nemt
Har vi glemt tomatsaucen? Nej, blomkålscremen er cremet og lækker med god hvidløgssmag, og så bliver selv en hurtig pizza aldrig tør og kedelig
Carbonara diætistens
En klassisk italiensk ret er her rettet til, for at passe den ernæringsbevidste. Mere sund men stadig med sin klassiske gode smag
Krebinetter med æbler, stuvet spidskål og dildkartofler
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Kikærtepande med kartofler og karry
Sprøde kartofler på en bund af cremet kokos/tomatsauce fyldt med mættende kikærter og aubergine. Brug en god karry, så smager denne ret fantastisk
Farshorn med mandler
Opskrift på hjemmelavede frikadeller med svinekød, rasp, bouillon, æg, krydderier og mandler. Formes og bages i ovnen, serveres med salat og smørsauce. Perfekt til en lækker aftensmad.
Svinemørbrad med grønt skinkefyld
Opskrift på fyldt svinemørbrad med skinke, persille og ost. Steg kødet og lav en lækker sauce af hønsebouillon og fløde. Server med kartofler/pasta og grøn salat.
Portobello svampe i airfryer
Denne tilberedning af svampe forvandler portobello svampe til saftige, møre smagsstykker. Perfekt i en burger, hakket i en taco eller for sig selv med sauce.
Champignon i airfryer
Disse ultra sprøde airfryer-svampe vil helt sikkert være en publikumsbehager. Måske det er champignon når de er bedst? hvad mener du?
Farseret kalvespidsbryst
Opskrift på fyldt kalvebryst med champignonfyld. Arbejdstid: 30-40 min. Stegetid: ca. 2 timer. Kan fryses. Skær lomme i kødet, fyld med hakket kød, champignon og krydderier. Steg i ovnen og server med tilbehør som bønner og kartofler.
Agerhøns i madeira i stegeso
Opskrift på saftige agerhøns med champignon og flødesovs. Agerhønsene steges med spæk og citronsaft, inden de overhældes med fløde. Champignon tilføjes til sidst, og sovsen jævnes med hvedemel og madeira. Server med ærter og pommes frites.
Stegt andebryst med ristede svampe, forårsløg og rødvinssauce
Opskrift på saftige andebryst med svampe og løg. Andebrysterne tøs op, steges gyldne og saftige. Serveres med ristede svampe, løg og en lækker fløde- og rødvinssauce. Enjoy! 🍽️
Kyllingelår i egen bouillon
Opskrift på stegt kyllingelår med grønsager og kartofler. Kyllingelårene brunes af og koges i bouillon, grønsager tilsættes og saucen jævnes. Serveres med sauterede kartofler.
Cremet hønsekødssuppe 2
En lækker opskrift på kyllingesuppe med sprødt kyllingebryst og cremet sauce. Kyllingen brunes og simrer i ovnen med grøntsager og hønsebouillon, mens saucen laves med opbagt smør, mel, mælk og kaffefløde. Server med lidt olivenolie og nyd!
Svigermors kalkundrøm
En lækker opskrift på kalkungryde med champignon, peberfrugt og ananas. Krydret med dijonsennep, karry og paprika. Kan serveres med ris og evt. cocktailpølser eller bacon.
Fiskesalat med sennepssauce
Opskrift på lækker fiskesalat med estragonvinaigrette. Fiskekød dampes i hvidvin og citronsaft, og blandes med tomater, champignon, forårsløg og estragonblade. Serveres med hjemmelavet vinaigrette.
Sherrykylling med grønsager
Opskrift på langtidskogt kylling med grønsager og sherry. Kyllingen koges i bouillon og sherry med krydderier, serveres med kogte grønsager og en reduktion af bouillonen. Gem resten til sauce en anden dag.
Aspargesmousse i laksesvøb
En lækker opskrift på laksepakker med aspargesmousse, serveret med avocadocreme. Perfekt som forret eller let sommerret. Serveres med citron, oliven og dild som pynt.
Farseret kalvemørbrad med trøffelsky, kartoffelpandekager samt grønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kylling med couscous
En opskrift på marokkansk inspireret kylling med chermoula sauce. Marinér kyllingen i krydderiblandingen og steg den sprødt. Server med grønsager, yoghurt og krydret couscous. Smagfuld og nem ret!
Pikante kyllingelår
Opskrift på kyllingelår i karrysovs med æble, selleri og oliven. Kyllingelår brunes med krydderier og koges møre i bouillon og soya. Tilsæt æble, selleri og oliven, jævn saucen og server med ris.
Strudsesteg med appelsinsauce
Opskrift på sprød strudsesteg med appelsin-citron sauce. Karamelliseret kød med hvidvin og bouillon. Serveres med råstegte kartofler og grønne bønner.
Kogekonens natmad
En lækker rugbrødsmad med spegepølse, rygeost, kryddermayonnaise, radiser, purløg og solbærsyltetøj. Serveres med hjemmelavet kryddermayonnaise på siden.
Suppe med grønkål og kartofler
En lækker grønkålssuppe med kartofler, løg, selleri og mornaysauce. Serveres med ristet rugbrød og ost. Kan også laves med frossen grønkål og mild ostsauce. Fryseegnet.
Simret oksekød med grønsager
Opskrift på japansk oksekød med østershatte. Skær oksekød og svampe i skiver, kog i bouillon med sojasauce og sake. Server med ris og drys med sesamfrø og olie. Fra restaurant Banzai i København. Energirig og velsmagende.
Marineret lammekølle
Lammekølle marineret i rødvinssauce, langtidsstegt og serveret med cremet sauce. Perfekt til en festmiddag eller søndagsmiddag.
Bøffer med kold hvidløgssauce
Opskrift på saftige bøffer med hvidløgssauce. Krydret med provencekrydderi og serveret med en lækker hvidløgssauce med rasp og purløg. Let og velsmagende middag til 2 personer.
Hakket oksekødscurry
En lækker opskrift på krydret oksekødsgryde med kartofler og kokosmælk. Perfekt til en smagfuld og fyldig middag med ris som tilbehør.
Stegt skovduebryst med letrøget rillette af lår
En opskrift på serveret a la lobescoves med aspargeskartofler, kraftig tomatsky og røget rillette af skovdue. Lårene ryges og plukkes til rillette, kartoflerne koges i fond og tomaterne laves til saucen. Anrettes med rillette, duebryst og tomatsauce.
Fluefiskerens livret
Opskrift på lækker gratineret ørred med gurkemejesauce, serveret med små pillede kartofler. Fisken flækkes, renses og bages i ovnen med hvidvin. Gurkemejesauce laves af fiskefond, fløde og krydderier. Serveres med havesyre og ribs. Velbekomme!
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
155
156
157
158
159
160
161
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...