Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 ...

Opskrift på fyldte syltede rødbeder med sild. Udhul rødbeder, skær sildefilet i tern, bland med cremefraiche og purløg. Server på salatblade med vinaigrette og karse. Kan laves med matjesfileter og rødbedeudhulet som pålæg.

Æbler med marsalacreme

Opskrift på Marsalafløde med æbler. En lækker dessert til to personer, lavet med æggeblommer, flormelis, kanel, nellike, marsalavin og saftige æbler. Æggesnapsen varmes op og blandes med marsalaen til en cremet sauce. Server straks over skivede æbler.

Sømandens drøm med skinkesauce

Opskrift på bøf med løgsovs: Hakket oksekød formes til bøffer, steges og serveres med æggehvider, stegte løg, skinke og en lækker sovs af hvedemel, mælk/fløde, sennep og purløg. Serveres med kartofler og grøntsager.

Fyldte squash - skinke

Opskrift på fyldte squash med hakket skinkekød, ris og grøntsager. En lækker ret som serveres med en skøn tomatsauce og ris. Nemt og lækkert måltid.

Varm Kahlúa Mokka

En lækker opskrift på en varm og lækker Kaffe chokolade cocktail med Kahlúa, chokoladesauce, varm stærk kaffe og pisket fløde. Serveres i forvarmede cognacglas og pynt evt. med chokoladeovertrukne kaffebønner.

Nøddekræmmerhuse

En opskrift på lækre kræmmerhuse med smør, sukker, hvedemel, æggehvider, citronskal, chokolade, hasselnøddeflager, piskefløde og kirsebærsauce. Bag cirkler af dej, form dem til kræmmerhuse og pynt med chokolade og ristede nøddeflager.

Laksepasta

Røget laks pasta med citron-sennepssauce, dild og lakserogn. En lækker og cremet ret med en skøn kombination af smagfulde ingredienser.

Kanin gullash

Kaningryde med champignon, gulerødder og porre. Indmad brunes og koges med løg, grøntsager og champignon i en lækker sauce. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Ølmarinade mørk

Opskrift på marinade til ribs med mørkt hvidtøl, brun farin og krydderier. Bland alle ingredienser og blend til en marinade. Passer til 6 pers.

Rødvinsmarinade 3

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Helstegt sennepskølle

Opskrift på langtidsstegt dådyrkølle med Herbes de Provence og fransk sennep i bouillonsovs. Steges i ovn og serveres med kartofler og grøn salat.

Pasta med bacon-flødesauce

En lækker opskrift på pasta med bacon, fløde og krydderier. Nem og hurtig at lave. Server straks.

Vegansk bacon

En opskrift på stegt røget tofu med tamari og gærflager. Tofuen steges og krydres med soyasauce og gærflager. Velegnet til pasta og veganske retter.

Skinkeruller med rosmarin

Skinkeschnitzel rulles med flødeost, skinke og krydderier, brunes og koges i bouillon. Serveres med sauce, salat og kartofler.

Dyreragout med finsk marinade

En lækker opskrift på marineret dyrekød med en skøn appelsin- ketchup marinade. Kødet skæres i tern og marineres natten over før det tilberedes i ovnen og simres i fløde med oregano. Serveres med kartoffelmos og honningglaserede gulerødder.

Tatarsauce 2

En lækker sauce lavet med hårdkogte æg, mayonnaise, ymer, sennep, citronsaft, løg, kapers, oliven og peberrod. Smages til med salt og peber. Velegnet til kød og fisk.

Nakkekoteletter med timian

Opskrift på stegte nakkekoteletter med æble, timian og tomat. Krydret med salt og peber og stegt i smør. Serveres med æblebåde, kogte kartofler og saus af pandens sky.

Sprængt kalkun 2

Opskrift på letsaltede kalkunstykker med grøn sauce. Kødet koges mørt i vand, skindet tages af og serveres med citron, agurk og oliven. Grøn sauce laves med spinat, mayonnaise og krydderier.

Italiensk Havkat

Opskrift på havkatfilet med bacon-tomat sauce. Skær fisken i skiver og vend i mel, salt og paprika inden stegning. Bacon svitses med løg, tomatpure og krydderier, derefter tilsættes kogt spaghetti. Enjoy!

Dressing med gedeost og syltede agurker -

En opskrift på en frisk og lækker gedeostesauce med HP-sauce, skalotteløg, syltede agurker og soltørrede tomater. Perfekt til dampet fisk.

Pasta con broccoli

En cremet broccoli pasta med hvidløg, chili og parmesan. Broccolien svitses med hvidløg og chili, derefter blandes det med piskefløde og koges. Blandes med pasta og drysses med revet parmesan ost.

Budding

En luftig soufflé lavet af smør, sukker, hvedemel, mælk, citronskal og æggeblommer, toppet med piskede æggehvider. Baget i vandbad og serveret med kirsebærsauce.

Brombæris med hvid chokoladesauce

En lækker opskrift på hjemmelavet brombæris med hvid chokoladesauce. Brombær pureres og blandes med æg, sukker, vaniljesukker og kardemomme. Massen fryses og serveres sammen med en varm hvid chokoladesauce.

Kylling i cola 2

En sød og fyldig kyllingeret med cola, hvidløg og løg. Simrer i hønsebouillon og tomatkoncentrat, spædes evt. op med mere cola. Serveres med ærter, persille og valgfrit tilbehør.

Strudsefilet i estragonsauce

Opskrift på strudsefilet med hvidvinssauce: Marinér strudsefilet i hvidvin, brun kødet og krydr det med salt, peber, estragon og citronsaft. Simrer kødet til det når 65ºC, hviler det og kog hvidvinsskyen ind med piskefløde til en cremet sauce. Server med saucen.

Stegt lam med mynte-marinade

Opskrift på lammeculotter med frisk basilikum og myntemarinade, stegt i olivenolie og balsamico. Serveres med courgetter i basilikumsauce.

Paranøddesauce/dip/dressing

Opskrift på paranødde dressing/marinade. Iblødlagte paranødder blendes med hvidløg, soya og peber. Tips: Tilføj frisk koriander for indisk sauce, eller blend soltørrede tomater med citronsaft for en Thousand Island dressing.

Hakkebøf med rødbedesauce

En lækker opskrift på hakkebøffer med syltede rødbeder og bouillonsauce. Serveres med kogte kartofler og drysset med frisk persille. Smagfuld og nem at lave!

Kalkunmørbrad med tunsalsa

Kalkunmørbrad med tunfiskesauce. Kog kalkunmørbrad i bouillon med olivenolie og salvie. Blend tun med ansjoser, mayo og kapers til sauce. Server med grønne bønner og brød. Smagfuld og nem opskrift.

Tranebærsauce 1

Opskrift på tranebær sauce med brun farin og hvedemel. Skyen sies og skummes. Tranebær, farin og hvedemel hakkes og blandes. Blandingen piskes i den varme sky og koges godt igennem. Smag til med salt.

Frugtanretning med cherimoya

Opskrift på lækker dessert med cherimoya, appelsin og avocado. Frugten drysses med sukker og citronsaft, mens en saucen af æg, sukker, sherry og kartoffelmel hældes over. Serveres køligt.

Æblesauce med agurk

En lækker BBQ-sauce med æble, løg og syltede agurker, blandet med syrnet fløde, mayonnaise og peberrod. Perfekt til fondue, grillet kød eller frikadeller.

Teriyaki marinade

Opskrift på kraftig marinade med ingefær, hvidløg, vermouth, soya, østerssauce og brun farin. Perfekt til grillning, men marinaden skal kasseres efter brug på rå råvarer.

Napolisteg

En opskrift på langtidsstegt oksekød, hvor oksetykkam brunet og simret med løg, gulerod og tomater i 2,5 time. Grønsagerne blendes til sauce og serveres med grøntsager og kartofler. Tip: Tilsæt efter smag chili, bønner eller kanel.

Aspargessauce med champignon

En lækker opskrift på champignon-aspargessauce. Champignoner koges i vand og mælk og blandes med løg, asparges, hvedemel og smør til en skøn sauce. Smages til med citronmelisse, salt og peber.

Champignonsauce 3

En nem opskrift på champignonsovs med fløde og tomatpasta. Champignon svitses i smør, fløde og tomatpasta tilsættes og koges ind. Smag til med salt og peber.

Appelsinmarineret mørbrad

En lækker opskrift på mørbrad med citrusmarinade. Kødet marineres i en skøn blanding af olivenolie, citronsaft, appelsinsaft, appelsinskal, soya, rosmarin, ingefær og hvidløg. Mørbraden brunes og steges, og saucen koges ind for en ekstra intens smag. Server til ros fra dine gæster!

Rustikke svinekoteletter

Kalvekoteletter paneret og stegt, derefter simret i en lækker champignon-creme sauce med madeira. Serveres med ris eller kartofler. En luksuriøs og velsmagende ret.

Kaninschnitzel

Opskrift på Kaninschnitzler med pebersovs: Bank kaninschnitzler flade, vend dem i æg og rasp, steg dem møre. Svits peber og løg, tilsæt vand og hønsebouillon, krydr med salt og peber. Server med løse ris.

Myntedip

En lækker dip med græsk yoghurt, friske mynteblade og hjemmelavet Garam Marsala-krydderi. Perfekt til devilled potatoes eller som dip til snacks.

Hundemad - Slankeret

En simpel og sund opskrift på hakket kalkun i baked beans med ris og masser af grønsager. Retten koges i vand og skal være lind med en god "sovs". Perfekt med frosne grønsagsblandinger.

Laksefrikadeller 2

Lækre laksefrikadeller med grøntsager og en frisk yoghurtsauce. Let og sund opskrift til hele familien. Server med en frisk salat og brød.

Hvid mælkesauce

En opskrift på en lækker smørsauce lavet med smør, hvedemel, mælk og krydret med salt og peber. Perfekt til at hælde over fx grøntsager eller kartofler.

Indianergryde

En lækker opskrift på hotdog risret med hakket oksekød, tomatsauce og ananas. Serveres med ris og anrettes flot på et stort fad. En nem og velsmagende ret til hele familien.

Pasta med røget flæsk og spinat

En lækker og cremet pastaret med røget flæsk og spinat. Nem og velsmagende opskrift med æg, mælk og ost. Serveres med friskkogt pasta.

Hytteost lasagne

En lækker opskrift på lasagne med hytteost, løg og tomatsauce. Saucen laves med løg, olie, hakkede tomater, krydderier og hytteost, som lagvis lægges med lasagneplader og reven ost i et fad. Bages i ovnen og serveres varm.

Smørbolle

Opskrift på "smørbolle": Hvedemel og smør/margarine røres sammen, formes til en bolle og koges i væske. Saucen piskes og koges yderligere 5-10 minutter.

Fasan en cocotte med hasselbachkartoffel

En lækker opskrift på fasan i cremet sauce med kartofler. Fasanen brunes i margarine og simres med løg, æbler, vindruer og krydderier. Serveres med cremefraiche sauce og bagte kartofler.

Kalkungryde med champignon

En lækker gryderet med kalkun, løg, tomater og champignon i en paprika bouillon sauce. Serveres med ris eller kartofler og en frisk salat.

Vintersild m/pastinak og squash

Opskrift på ovnbagt sildefilet med grøntsager og citronsauce. Løg, gulerødder, pastinak og squash steges og fordeles i et fad. Citronsauce hældes over og sildefileter lægges på toppen. Ovnbages i 20 minutter ved 200 grader. Server med ekstra grønt til.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 ...

... 141 142 143 144 145 146 147 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste