Resultat af søgning

123...

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

Okse- og flæskebøf med svampe og grøntsager. Ælt kødet med æggehvider og bouillon, form til en bøf og steg. Steg svampe, løg, peberfrugt og tomater og læg det på bøffen. Server med kartofler og tomatsalat. Tilføj sauce med bouillon og fløde.

Krydret skinkesteg

Opskrift på saftig skinkesteg med abrikosmarinade. Rids sværen og lad stegen marinere i abrikoser, hvidløg og hvidvin i 1 døgn. Drys med salt og steg i ovnen. Server med sauce og nye kartofler.

Dådyrkølle, helstegt – Provence

Opskrift på dådyrkølle med Provence krydderi. Steges i ovn og serveres med sauce lavet af dådyrbouillon, jævnet med hvedemel. Server med ovnbagte kartofler og grøn salat.

Lammekød i ratatouille

Opskrift på lammekød med ratatouille: Skær lammekødet i terninger og steg det, krydr med salt og peber. Lav ratatouille med aubergine, løg, peberfrugt, courgette, tomater og hvidvin. Bland kødet i og server med bønner eller kartofler.

Stegt fisk med krydret tomatsauce og ærter

En lækker og let krydret fiskeret med tomatsauce og ærter. Fisketern steges og overhældes med saucen, serveres med nye kartofler eller ris. Tilberedningstid ca. 30 min. Friskbælgede ærter kan bruges for en ekstra sommerlig smag.

Græskarkernesmør og ristede græskarkerner

Opskrift på ristede græskarkerner og græskarkernesmør. Græskarkerner ristes i olivenolie og salt, kan bruges som snacks eller i salater. Græskarkerner hakkes og blandes med smør til smørbar masse, god til risotto eller på brød.

Nøddepaneret hellefiskfilet

Opskrift på sprøde hellefiskfileter med hasselnøddekant og lækker sauce. Fileterne vendes i mel, æg og nødder inden stegning. Hertil en cremet sauce med fiskebouillon, fløde og citron. Serveres med hvide kartofler.

Mørbradbøf i grønsagsfad

Opskrift på ovnstegt svinemørbrad med grøntsager og tomater. Brun kødet og svits grøntsagerne før de kommes i et ovnfast fad med hakkede tomater. Server med kartofler eller ris, salat og hvidløgsflûtes.

Sprængt lammeinderlår med jordskokkesouffle og nye glaserede små løg

Opskrift på lammeinderlår med jordskokkepuré, små løg og krydderurter. Lammeinderlåret koges og trækker i suppe, jordskokkerne koges og pureres, æg og peberrod tilsættes. Bages i forme, små løg koges og vendes i smør med krydderurter. Servér med nye kartofler.

Hvidløgsuppe

Opskrift på lækker hvidløgssuppe med porre, kartofler, peber, tomater og persille. Tilberedt med hønsefond og hvidvin. Serveres med ristet flutes med vineddike og hvidløg. Smagfuld og varm suppe, perfekt til en kølig aften.

Dildpandekage med rodfrugter

Opskrift på fyldte pandekager med grøntsagsstuvning og revet ost. Dejen laves af hvedemel, mælk, æg, olie og dild. Grøntsager som gulerødder, kartofler, pastinak og knoldselleri koges møre og blandes med flødestuvning. Fyldes i pandekager, drysses med ost og gratineres i ovnen.

Hvidvinsdampet pighvar med grønsager

Opskrift på ovnbagt pighvar med grønsager. Pighvaren gnides med salt, fyldes med dild og persille, og bages i ovn med hvidvin, citron og smør. Grønsager dampes sammen med fisken og serveres med kartofler og hvidvins-hollandaise sauce. Redigeret og formateret med HTML-tags.

Hønsekødsuppe 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fyldt kyllingbryst 2

Opskrift på fyldte kyllingbryst med flødeost, bacon og peberfrugt. En lækker og nem ret, hvor bacon svitses sprødt og blandes med flødeost og peberfrugt. Fyld kyllingbrystene og bag dem i ovnen. Server med råstegte kartofler og sauce.

Indbagt laks med perleløg, porrer og estragon

Lækker opskrift på butterdejspakker med laks og porre i cremet hvidvinsauce. Serveres med kartofler.

Røget hellefisk med rødkål og kastanjer

500 g røget hellefisk og rødkål med kastanjer i en lækker opskrift. Steg løg, sauter rødkål med vineddike og sukker, tilsæt kastanjer og lad det simre. Server med hellefisk.

Krokonens leverfad 2

En klassisk opskrift på levergryde med kalvelever, løg, tomater og haricots verts i en lækker mælkesauce. Serveres med kogte kartofler som tilbehør.

Stærk citronbrus

Opskrift på den bedste limonadevariant i verden! Lavet med friske citroner, sukker, danskvand og isterninger. Perfekt til en varm dag. Server med et lille skvæt gin for ekstra smag.

Ovnbagte rodfrugter med tapenade

En lækker opskrift på rodfrugter og tapenade til 4 personer. Rodfrugterne bages i ovnen med olivenolie, hvidløg, salt og peber. Tapenaden laves af ansjoser, sorte oliven, hvidløg, olivenolie og peber. Serveres med rucola som en delikat og sund ret. Perfekt som tilbehør til både kød og fisk.

Cordon Bleu, den oprindelige - lav fedt %

Kalve cordon bleu med sprødt panerede kalvefileter fyldt med skinke og ost. Serveres med citron, harricots verts og pommes frites. En klassisk og lækker ret.

Kogt lammebryst med vintergrønsager

Opskrift på lammesteg med grøntsager. Lammebryst udbenes, krydres og snøres sammen. Koges med suppevisk og grøntsager. Lav en opbagning til sauce og server med persille.

Jordbærsyltetøj

Opskrift på hjemmelavet jordbærsyltetøj med mulighed for at tilføje cognac eller rom for ekstra smag. Jordbærene trækker i sukker og citronskal inden de koges og tilbindes i glas.

Friturestegte kartoffelboller - Pakoras

Indiske pakoras - sprøde kikærteboller med løg, kartofler og krydderier. Frituresteges og serveres varme som en lækker snack eller som tilbehør til indiske retter.

Julesnegle

En lækker opskrift på hjemmelavede kanelsnegle med sukker og rosiner. Dejen laves af hvedemel, smør, gær, vand, sukker og æg. Fyldet består af smør, farin, hasselnødder, kartoffel, rosiner og sukat. En perfekt snack til hyggestunden.

Persillestegt skærising med salat af rødbede, æble og mango

En opskrift på skærising med krydderrasp og salat af rødbede, mango og æble. Skærisingfileter vendes i grøn krydderrasp og steges. Salaten laves med revet rødbede, mango og æble samt citronsaft og olie. Serveres med ovnstegte kartofler.

Oksemørbrad med gorgonzola stuvede champignon

Oksemørbrad med gorgonzola og champignon i ovn. Steges og steges i ovnen med fløde, champignon og gorgonzola. Serveres med sauce og tilbehør. Kan også laves med andre oksekød.

Salat af mizuna og arametang med bagt makrel

En opskrift på Mizuna salat med bagt makrel og rabarber salsa. Makrelfiletterne bages i ovnen og serveres med en frisk salat af Mizuna, agurk, mynte og arametang. Rabarber salsa tilføjer en sød og syrlig smag til retten. Server med groft brød. Kan også laves med hornfisk eller sild. Bon appétit!

Vinterkylling i pergament

En saftig kyllingebryst ret med svitsede grønsager, pakket ind i pergament. Nemt at lave til 2 personer eller flere. Krydres efter smag og serveres med pasta, kartofler eller brød.

Ovnkogt laks i folie

Lækker opskrift på ovnstegt laks med velsmagende krydderier og grøntsager, pakket ind i folie for saftig og velsmagende resultat. Serveres med kartofler, salat og sauce.

Kylling med skinke og ost

Opskrift på fyldt kylling med skinke og ost, stegt i ovn. Kyllingen krydres og fyldes med skiver af skinke og ost, hvorefter den steges og serveres med spinat og kartofler.

Kalkunfrikassé

Opskrift på lækker kalkunlårssteg med grøntsager. Kog kalkunlåret mørt i vand med suppevisk og gulerødder. Lav en lækker sauce med meljævning og tilsæt ærter. Server med kogte kartofler og hakket persille. Smagfuld og nem ret til hele familien.

Torsk med sprød skorpe og bagte løg

Opskrift på sprød torsk med bagte løg og toastbrød. Torsken paneres med toastbrød og steges i olie. Bagte løg med smør og estragon tilberedes som tilbehør. Serveres med kartofler.

Marinerede vildsvinekoteletter

Opskrift på vildsvinekoteletter med rødvinssauce, pandestegte pærer og tyttebærsyltetøj. Koteletterne marineres i rødvin, steges og serveres med saucen og pærer.

Søtunger med kapers og persille

Opskrift på helstegt søtunge med kapers sauce. Sød og spændende smag, der vil imponere dine gæster! Serveres med nye kartofler eller artiskokker for den perfekte middag til 12 personer.

Indbagt svinekød i sur-sød sauce

Svinekød i sød-syrlig marinade frituresteges og serveres med blandede grønsager i en lækker sauce. Perfekt til en asiatisk inspireret aftenmad.

Ørred som på møllen

Opskrift på ovnbagt ørred med skalotteløg og purløg. Ørrederne vendes i hvedemel og steges på panden, hvorefter de bages i ovnen med en lækker sauce af Noilly Prat og piskefløde. Serveres med små aspargeskartofler. Perfekt til 2 personer.

Crepes med krobbestuvning

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Rensdyrryg

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Roastbeef fyldt med champignon

Opskrift på roastbeef fyldt med champignon, valnødder og hvidløg. Steges i ovnen og serveres med en lækker rødvinssauce. Serveres med kartofler og ristede champignoner.

Dyregryde med champignon

En lækker opskrift på dyregryde med champignon, gulerødder og rødvin. Serveres med smørstegte kartofler og waldorff salat.

Stegt edderfuglebryst

Opskrift på stegt edderfugle med kærnemælk og rosmarin. Edderfuglebryster marineres i kærnemælk, steges og trækker efterfølgende. Serveres med en sauce lavet af rødvin, fløde og rosmarin. Tip: Mælk edderfuglene i 1 døgn for at undgå tran-smag.

Grøn bønnesalat

En opskrift på friske grønne bønner med bacon og vineddike dressing. Let at lave og perfekt som forret eller tilbehør til ethvert måltid. Kan også varieres med tunfisk, hvidløg eller tomat-vinaigrette.

Ørred med porrepuré

En lækker opskrift på ovnbagt ørred med sennepskorn og porremos. Fisken marineres med sennepskorn, salt og estragon før den bages i ovnen. Porrer koges møre og blendes med smør til en lækker mos. Server med kartofler, salat og flûtes. Bon appétit!

Langtidsstegning af gås

Opskrift på langtidsstegt gås med kartofler og æbler. Gåsen gnides med salt og urter, fyldes med kartofler og æbler, og steges i ovn i 4 timer. Serveres med sauce lavet af væden fra bradepanden. Saftigt kød og sprødt skind garanteret!

Kalkunsylte med rodfrugter

En opskrift på kalkunoverlårsterrin med rodfrugtsalat og husblasgele. Kog kalkunen med løg, peberkorn og krydderier, skær den i stykker og hæld den i en form med husblasgele. Servér med rodfrugtsalat.

Pæresul fra Møn

En opskrift på Pæresul, hvor tørrede pærer laves med sukkerlage og svineribben saltes i 8 dage. Serveres med suppe og kogte kartofler.

Gravet laks ♥

Opskrift på gravad laks med groft kværnet hvid peber, salt, sukker og dild. Laksen graveres i krydderiblandingen i 1-2 dage, og serveres med friske grøntsager og gravlakssauce. Næringsindhold pr. portion: 600 kcal, 27,6g fedt, 10,1g fibre. Server som forret eller hovedret.

Lammefrikassé

Lækker opskrift på lammebov frikadeller i en cremet sauce med grøntsager og ærter. Serveres med nykogte kartofler og kan udbygges med dampede asparges eller broccoli.

Fyldt kalvebryst

Opskrift på fyldt kalvebryst med rosa peberkorn og peberfrugt. Fars af hakket kalvekød, løg, æg, piskefløde, persille, salt og peber fyldes i kalvebrystet. Steges og simres med vand og vermouth. Serveres med tomat-flødesauce, kartofler og grøntsager.

Fisk i fad

En nem opskrift på lækre rødfiskfileter i karry-flødesauce, der tilberedes i mikroovnen på kun 8 minutter. Serveres med løse ris, pasta eller kartofler.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 134 135 136 137 138 139 140 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste