Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

En opskrift på små frikadeller lavet med hakket oksekød og fiskefilet, smagt til med ingefær, sojasauce og hvidløg. Serveres med citronmelisse og friskkværnet peber.

Fulling - den enkle

En opskrift på lækre pandekager med sprøde ribben og smør-sirup sauce. Ribbenene koges og steges i smør og sirup, mens pandekagerne bages og skæres ud som lagkage. Serveres med sauce over.

Kalvefilet med sennep i stegeso

Saftig kalvefilet stegt i stegesoen med sennep, bouillon og fløde. Serveres med lækker sauce og grøntsager. Perfekt til en festlig middag.

Kylling med Broccoli

Opskrift på lækker kylling i ovn med cremet sauce af bouillon, smør og krydderier, serveret med ris og grøn salat med ananas og cremefraiche.

Fiskeruller med rucola

Lækker opskrift med rødtungefileter og frisk pasta. Fisken rulles sammen med pesto, rucola og chili og dampes i vin. Serveres med safran-flødesauce.

Fyldt kyllingbryst

En opskrift på fyldt kyllingebryst med rejer, serveret med hvidvins-sauce, tomater og krydderurter. Kyllingebrysterne rulles med en fyld af hakket kylling og rejer, og koges derefter. Saucen koges ind med løg, og serveres med tomater og krydderurter. yum!

Gammeldags kalvebov

Opskrift på langtidsstegt kalvebov med lækker flødesauce. Steges i smør, simres i vand i op til 2 timer. Jævn skyen med majsstivelse og fløde. Server med kartofler og grønt.

Kanin i champignon

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kylling i karry med ananas

Saftig og lækker kylling med ananas og karry i flødesauce. Nem opskrift der serveres med ris. Kyllingen steges og overhældes med fløde og ananas.

Skinkesteg eller nakkekam - i trykkoger

Opskrift på trykkogt skinkesteg med æbler. Krydret steg brunes og koges med æbler, vand og krydderier. Serveres med kartoffelmos. Tilberedningstid: 30-40 min i trykkoger, 1 ½ time i gryde.

Kyllingespid med kold courgettesauce

Opskrift på kyllingespyd med karrymarinade og courgettesalat. Kyllingekødet marineres og sættes på bambusspid, bages i ovnen. Courgette rives og blandes med afdryppet cultura, hvidløg og persille. Serveres til de lækre kyllingespyd.

Pappardelle al coniglio

Kaninsauce med pappardelle: En velsmagende opskrift med kaninkød, grønsager og enebær i tomatsovs, serveret med pappardelle eller fettucini. Perfekt til en lækker middag.

Helstegt oksehøjreb

Opskrift på hel oksehøjreb: Afpudset oksehøjreb brunes og steges i ovnen, hvorefter det hviler før servering. Serveres skåret i tynde skiver med bearnaise- eller champignonsauce, kartofler og salat.

Sprængt andelår

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Penne med pestocreme og tomat

Opskrift på cremet pestopasta med champignon og soltørrede tomater. Pasta koges og sauteres champignon i olien. Cremefraiche, pesto, tomater og peber tilsættes og koges. Pastaen vendes i saucen og kan pyntes med basilikum.

Sennepsmarinade 2

Opskrift på sennepsdressing og senneps og myntesauce. Bland sennep, sukker, salt og eddike, tilsæt olien i en fin stråle og rør hele tiden. For senneps og myntesauce, bland cremefraiche, sennep, brandy, eddike, mynte, sukker, Worcestershire sauce, salt og peber efter smag.

Fennikesalat med frugt

En lækker og frisk salat med fennikel, blå vindruer og appelsiner i en smagfuld marinade af citron, peber og tabascosauce. Topet med citronmelisse og græskarkerner.

Pebret salat

Opskrift på grøn peberfrugtsalat med hvidløgsyoghurtsauce. Peberfrugter steges i olivenolie, hvorefter de serveres med en sauce af yoghurt, hvidløg og salt. Kan serveres lunt eller koldt med ærter og brød.

Varm æblekage i stegeso

Æblekage med mandler og smør bagt i stegeso. En lækker dessert med syrlige æbler, sukker, vaniljesukker og hvedemel. Serveres varm eller lunken med iskoldt flødeskum eller creme. Kræver en dedikeret stegeso til søde retter.

Wienerkaffe

Opskrift på kaffe-is med chokoladesauce: Kaffe, brun farin og chokolade opvarmes. Vaniljeis fordeles i glas, dryppes med kaffelikør og overhældes med chokoladesauce.

Nakkefilet m/ krydderurter

Nakkefilet med krydderurter og flødesauce. Steges i ovnen og serveres med en lækker skysovs. En nem og velsmagende ret.

Kalvemedailloner med kikærter

En lækker opskrift på kalvemedallioner med ærtesauce og cognac flambering, perfekt til en festlig middag. Server med frisk persille og nyd!

Remouladesauce

Lækker opskrift på hjemmelavet remoulade med tykmælk, syltede agurker, kapers, løg, persille og dijonsennep. Perfekt til fisk og nye kartofler.

Pølse med pasta - Loukániko mé makaronáki

Opskrift på Mania pølser med pasta og Halloumi-feta sauce. Svits grønsager, steg pølser og ost på panden, bland med pasta og sauce. Nyd!

Koteletfisk indienne

Opskrift på koteletfisk med karrysauce. Fisken mørnes med æblemos og salt, mens karrysauce laves med smør, karry, løg, hvedemel, fiskefond og fløde. Serveres med løskogte ris.

Kyllingefilet som gammeldags grydestegt kylling

En opskrift på saftige kyllingefileter med en lækker brun sauce. Serveres med kartofler som tilbehør. Fileterne brunes i gryden, koges møre og saucen jævnes med Maizena. Smager som klassisk grydestegt kylling uden fedt.

Røget laks med urteflødesauce

En lækker opskrift på røget laks med grøntsager i flødesauce. Serveres med dampet spinat og squash, overhældt med den varme sauce. Smagfuld og enkel ret.

Karryret med svinekød i stegeso

Nakkekam i stegeso med champignon og karry. Steges i ovnen og serveres med løse ris. En lækker og krydret ret til aftensmaden.

Appelsincoulis

Opskrift på appelsinsauce med kanel og stjerneanis. Skræl og skær appelsiner ud. Kog strimler og fileter i sukkerlage med krydderier. Tilsæt smør og kog indtil tyk. Server afkølet.

Kylling à la Thai

En nem opskrift på kylling i wok med Bangkok-blanding og ris. Kyllingebryster marineres i soyasauce, hvidløg og sød chili, ristes og vendes med grønsager i wok. Serveres med ris og evt. friske krydderurter.

Marinade til kød

En marinade til kød med olie, citron, barbeque sauce, krydderier og hvidløg. Blandes og marineres kødet i mindst en time før grilling.

Fiskefrikadeller 3

En opskrift på lækre torskefrikadeller med forårsløg, persille og krydderier. Nemt at lave og perfekte til både gulerodssalat og kartofler eller tomatsauce og pasta.

Honningben af lam

Opskrift på honningglaseret lammebryst med krydderurter. Lammebryst pensles med honning, æblecider-vineddike, soya og krydderier og steges i ovn. Serveres med friske krydderurter. Bon appétit!

Chop suey med bønnespirer

Opskrift på kylling i wok med grøntsager og soya sauce. Strimler af kogt kyllingebryst steges med løg, peberfrugter og champignoner. Serveres med bønnespirer og en sauce af vand og kinesisk soya.

Ungarske koteletter i fad

En lækker opskrift på koteletter i ovn med bacon og tomatsovs. Nem og velsmagende ret, der serveres med løse ris.

Thousand Island dressing -

Opskrift på krydret dressing lavet med soyaolie, æggeblommer, tomatketchup, HP Sauce, kaffefløde, citronsaft, pustasalat, salt og peber. Kan nemt skaleres ned til mindre portioner.

Tomatsauce, nem og velsmagende

En lækker tomatsauce lavet med flåede tomater, løg og oregano. Perfekt til en række forskellige retter som hamburgerryg, koteletter og krebinetter. Let at lave og fyldt med smag.

Pærer i cognacsmør

En opskrift på bagte pærer med sukker, smør og cognac. Pærerne skæres i tynde både, drysses med sukker og cognac og bages i ovnen. Server med flødeskum.

Koteletter med banankarry

Opskrift på Svinekoteletter med banan og kokos: Svinekoteletter brunes og lægges i fad. Løg svitses med karry og fløde, hældes over koteletterne. Bananer lægges over med kokosmel og gratineres i ovn.

And à la Funen Breeding

Opskrift på saftig and med sprødt skind. Fyldt med æbler og svesker, stegt i ovn i 4 timer ved 130ºC og herefter yderligere 1 ½-2 timer. Serveres med kartofler, waldorfsalat og andesauce.

Fiskefond - Fumet de poisson

Opskrift på 5 kg fiskeben, løg, persillerod, porrer, citron, hvid peber og salt kogt i vand. Efter sigtning opbevares piskefond på køl eller fryses til senere brug. Kan bruges til fiskesupper og saucer.

Fiskefilet med rejer

En lækker opskrift på en fiskefilet sandwich med rejer, tatarsauce og karse. Serveret på rugbrød med citron og salatblade. Let og velsmagende!

Grillspid med svinekød

Lækre grillspid med svinekød, grønsager og spicy marinade. Perfekt sommerret til grillen. Server med ristede kartofler og hvidløgsbrød.

Kalkun med flødesauce

Opskrift på langtidsstegt kalkun med flødesauce og grønsager. Kalkun steges i ovnen i 2 timer. Flødesauce laves med agurk, gulerødder, bagekartofler, olivenolie, oliven og svesker. Serveres med kogte grønsager.

Jaffa koteletter

Opskrift på marinerede nakkekoteletter med appelsin og ingefær. Koteletterne trækker i en lækker marinade af appelsinsaft, ingefær, soya og peber i mindst to timer. Derefter grilles de i 3-5 min på hver side. Server med spinatsalat.

Jordbæris med karamelsauce og valnødder

Opskrift på hjemmelavet jordbæris med nøddesauce. Smelt smør, rist valnødder, tilsæt farin og fløde. Lad småkoge og server saucen til isen.

Sild, farserede 1

En opskrift på fyldte sild med fiskefars og hakket fines herbes, bagt i ovnen og serveret med sauce vin-blanc.

Indisk hønseragut

En lækker opskrift på kylling i cremet kokossauce med krydderier som gurkemeje, ingefær og kanel. Serveres med ris.

Sild i karry

Opskrift på karrysild med æbler: Løg og æbler svitses i smør med karry, hvedemel og flødevand. Smages til med salt, ingefær og citronsaft. Sild renses, saltes og simres i saucen. Serveres med løse ris.

Pasta og laks med rodfrugter, svampe og estragon

Lækkert lakse- og svamperet med frisk pasta og saftig flødesauce. Serveres med groft brød. Let at lave og fyldt med smag. Enjoy!

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 134 135 136 137 138 139 140 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste