Resultat af søgning

123...

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

En opskrift på dampet rødspættefilet med grøntsager og urtesauce. Rødspættefileterne rulles sammen og dampes ovenpå sauterede grøntsager, urter og bouillon. Sauce jævnes med fløde og majsstivelse og smages til med persille og løvstikke. Serveres med ris.

Harly´s karry havkat

Opskrift på havkat i karry-flødesauce. Paneret havkatkoteletter steges og lægges til side. Løg svitses med karry, fløde og mælk tilsættes. Koteletterne simrer i saucen og serveres med kogte kartofler. En lækker og nem aftensmad!

Marineret dyreryg

Opskrift på saftig og mør dyreryg i hvidvinsmarinade, stegt med spæk og serveret med lækker flødesauce. Perfekt til en festlig middag!

Stegt laks med flødestuvet spinat

Opskrift på laks med flødestuvet spinat. Laks steges på panden og krydres med salt og peber. Flødestuvet spinat laves med frossen eller frisk spinat, mælk, fløde, majsstivelse og krydderier. Serveres med kogte kartofler og godt brød.

And - dansk - langtidsstegt

Opskrift på langtidsstegt and med æbler, svesker og skøn sauce. Anden fyldes med æblestykker og svesker, steges i ovn i 6 timer og serveres med brunede kartofler og rødkål.

Coq au vin - Hane i vin

Opskrift på klassisk coq au vin med fjerkræ, røget flæsk, rødvin og krydderier. Tilberedes med champignoner, perleløg og bladselleri, serveres med ris eller kartofler og frisk persille. Passer perfekt til en god kraftig rødvin.

Oksebøffer med wasabimayonnaise og grillede rødbeder

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Roulade af kalveschnitzel med citron og champignon

Opskrift på Kalveschnitzel med champignonsovs og broccoli. Kalveschnitzler fyldes med champignon og citronsaft, steges og simres i flødesovs. Serveres med sprøde broccoli og ristede mandelflager. Et lækkert og velsmagende måltid.

Kyllingelår med fritter og ovnbagte grønsager

Kyllingelår med bagekartofler, grønsager og remoulade. Steg kyllingelår og bagekartofler i ovnen, tilbered grønsagerne og server med remoulade og evt. ketchup.

Stegt kalkunbryst farseret med løg og salvie

Opskrift på engelsk stegt kalkun med salvie og løg stuffing. Farsen laves med løg, hvidløg, salvie, persille og tørrede abrikoser. Kalkunbrystet steges og serveres med stegesky-sauce, smørstegte kastanjer, rosenkål, ovnristede kartofler og cranberry sauce.

Fiskefileter i hvidvinssauce

En opskrift på fiskefileter med hvidvinssauce, citron, persille og rejer. Fisken rulles sammen med smør og krydderier, bages i ovnen og serveres med hjemmelavet hvidvinssauce.

En australsk kraftkarl

Opskrift på grillede lammekoteletter med sauce af basilikum og persille, serveret med aubergine og blommer. Krydret med timian og hvidløg. Serveres med groft brød og grillede kartofler. Nem og lækker sommerret!

Tyrkisk Lam på spid

Opskrift på lammekølle med marinade af olivenolie, løg, hvidløg, kanel, kommen, timian, cayennepeber og mynteblade. Lad kødet trække i marinaden i 24 timer, grill det og server med salat og bagte kartofler. Velbekomme!

Kalkunbryst med æbler og pastinak

Kalkunbryst skåret i skiver med rosmarin, løg, æbler og pastinak i cremet sauce. Serveres med kartofler og groft brød.

Kalkunbryst fyldt med appelsin og estragon

Saftigt kalkunbryst fyldt med appelsin- og chili-blanding, estragon og sukker. Perfekt til en festlig middag med ristede kartofler og en krydret salat.

Oksesteg med porter og rødbeder i ovn

Opskrift på langtidsstegt oksebov med rødbeder og krydderier. Kødet brunes og ovnsteges med grønsager og porter øl. Serveres med stegesky og kartofler.

Sommerbornholmerhane

En opskrift på ovnbagt Bornholmerhane med tomat- og melonsalat. Hanestykkerne brunes og bages med en frugtig tomatsalat og karamelliserede ribs. Serveres med kogte kartofler og en frisk salat med piskefløde, sukker, citronsaft, sennep og frisk dild. Bon appétit!

Røget hellefisk med spinat og ingefær krydret Beurre Blanc

En lækker opskrift på røget hellefisk med spinat og beurre blanc sauce. Røget fisk og smørstegt spinat serveres med en cremet hvidvinseddike sauce. Serveres med groft brød eller nykogte kartofler.

Rødvinsmarineret dådyresteg

Dyresteg marineret i rødvin og krydderier, brunet og simret i marinade. Serveres med stuvede svampe og persillekartofler.

Mørbrad med fyld

Opskrift på fyldt svinemørbrad med løg, persille og champignon. Fyldet laves med smør og blandes ind i mørbraden. Steges på panden og serveres med grøn salat og en dressing af piskefløde, sukker og citronsaft. Serveres med flûte eller bagte kartofler.

Kalvekotelet på italiensk, med parmaskinke og gorgonzola,

Opskrift på ristede kalvekoteletter med løg, oregano og gratineret gorgonzola. Serveres med grønne bønner og pasta med tomatpesto. Nem og lækker middagsret med italiensk twist. Tilbehør kan være risotto, stegte kartofler eller bruschetta. Bon appétit!

Sprængt due med peberrodssauce

Opskrift på sprængt due med peberrodssauce. Duerne saltes og koges i hønsefond med timian og laurbærblade. Grønsager koges i fonden og saucen laves med fløde, peberrod, citron og krydderurter. Anret med grønsager og sauce over kødet. Kan også laves med and og nye grønsager.

Kyllingelever Ragout

En opskrift på kyllingeleverpaté med flødesauce og nye kartofler. Leveren vendes i hvedemel og svitses med margarine, fløde tilsættes og retten jævnes med vand. Serveres med nye kartofler.

Kalv med spinat og gedeost med salsa af soltørrede tomater

En lækker opskrift på kalveruller med spinat og gedeost, serveret med en skøn soltørret tomat salsa. Perfekt som forret til 8 eller som hovedret til 4 personer.

Grillmørbrad med grillet aspargessalat

Grillet mørbrad med bacon og asparges. Krydret mørbrad med bacon, grillede asparges, citrondressing og pistaciekerner. Server med små kartofler eller ciabattabrød.

Marokkansk gulerodssalat 2

En opskrift på marokkansk gulerodssalat med citronsaft, olivenolie, sukker og krydderier. Skær gulerødderne i lange strimler og lad dem marinere i mindst en time. Server til kylling eller lam.

Grønkålssuppe - Marie's

En opskrift på nordisk grønkålssuppe med svinekød og grøntsager. Perfekt til vinterens kolde dage. Serveres med sennep og groft rugbrød. Kan også laves med nakkefilet eller medisterpølse.

Farseret vagtel med jomfruhummer og hummersauce

En opskrift på farseret vagtel med hummersauce og pommes flan. Vagtlerne marineres og fyldes med kalkunfars, hummerkød og grøntsager. Hummersaucen laves af hummerskaller, urter og tomatpure, og pommes flan bages af tynde kartoffelskiver. Serveres med bagte jomfruhummere.

Kogt lammekølle med kaperssauce og grønsager

Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med kapersauce og grøntsager som tilbehør. En nem og velsmagende ret til hele familien.

Oksekødsgryde fra Rom

Lækker opskrift på oksegryde med bacon, rødvin og krydderier. Simrer i 1 time og serveres med ovnstegte kartofler eller ris. Top med frisk persille.

Fiskefrikadeller og svitsede grønsager.

Opskrift på fiskefrikadeller med svitsede grønsager og persillesauce. Fiskefars af torsk og laks røres med løg, persille, salt og peber. Steges og serveres med gulerødder og løg samt persillesauce. Servér med kartofler. Fryseegnet: Nej.

Italiensk rosmarinkølle

Opskrift på lammekølle med rosmarin og hvidløg. En lækker og saftig lammekølle, der er nem at lave. Perfekt til en hyggelig middag for 4 personer. Server med små pillede kartofler og stegte aubergineskiver. Enjoy! 🍽🍷

Marinerede lammekoteletter med spidskål

Lækre grillstegte lammekoteletter med frisk marinade af olie, timian og citronmelisse. Serveres med en velsmagende sauce lavet af porre, gulerødder, løg, persillerod, pastinak og piskefløde. Serveres med kogt spidskål og nye kartofler drysset med krydderurter. En festmåltid for ganen!

Hvalbøffer

Opskrift på hvalbøffer med løg og tomatflødesauce. Steg løg og bøffer i smør, lav sauce af bouillon, fløde og tomatpuré. Server med kartofler og courgetter.

Lammebov med sprød skorpe

Opskrift på lammesteg med krydderurtesmør. Lammeboven gnides med sennep og krydderier, steges og smøres derefter med krydderurtesmør. Server med hvide bønner, tomater eller kartoffelgratin.

Rødtunge i agurketiden

Rødtungefileter med champignon-agurkesauce. Fileterne steges og serveres med en cremet sauce af champignon, agurk, piskefløde og cremefraiche. Kan serveres med ris eller kartofler.

Skinkesnitzel, glaseret

Honning glaserede skinkeschnitzler med rødvinssauce, svampe og løg. En lækker og velsmagende ret, der serveres med kogte kartofler. Perfekt til en festlig middag.

Elg-tournedos i fricassé af skorzonerrod med salatløg og krydderurter

En lækker opskrift på elgtournedos med skorzonerrødder og flødesauce, serveret med Pommes Galette og friske grøntsager. Perfekt til en festlig couvert.

Fransk grønsagssuppe - i trykkoger

Vegetarisk tryk-kogt grøntsagssuppe med hvide bønner, kartofler, courgette, grønne bønner, gulerødder og løg. Serveres med flûtes eller groft landbrød. Kan tilføjes nudler, hvidløg og basilikum for ekstra smag.

Skindstegt kullerfilet, syltede løg og pesilleskum

En opskrift på lækker kullerfilet med persilleskum og syltede løg. Fileterne steges på panden og serveres med nye kartofler. En delikat og velsmagende ret, perfekt til en middag med venner og familie.

Oksebov med vintergrønsager og rødvinssauce

Oksebov stegt med grønsager i rødvinssauce. Anret stegen i skiver med grønsagerne og server saucen separat. Server med kartofler og grøn salat.

Søtungefilet i fad med vinsauce

Lækker og fyldig opskrift på ovnbagt søtunge med cremet hvidvinsauce og grøntsager. Server med nye kartofler for en fuldendt middag. Bon appétit!

Snepper - Skovsnepper

Opskrift på stegte snepper med spæk og vildtsauce. Snepperne renses og brunes med spæk, steger i suppevand/fløde og serveres med sneppebrød og kartofler.

Lammemedealjoner

Opskrift på lammemedaljoner med oregano, grønne oliven og tomater. Steges i smør og serveres med en tomatblanding. Perfekt tilbehør til flødestuvede kartofler og salat.

Fiskespid med pebersauce

Opskrift på grillet torsk med pebersauce: Torsk rulles i courgetter, blancheret bladselleri og cherrytomater trædes på grillspyd. Serveres med pebersauce lavet af rød peberfrugt, chili og soltørrede tomater.

Grydestegt hjortekølle

Opskrift på hjortekølle med flødesauce, champignon og bacon. Køllen brunes og simres i en fond. Efter stegning tilsættes rødvin, fløde og ribsgelé til saucen jævnes. Champignon og bacon ristes på panden og serveres med kødet. Serveres med kartofler og grøn salat.

Stegt due med Sauce Balsamico

Opskrift på fyldte duer med spinat, østershatte og hindbær. Duerne brunes og steges i ovn, spinat og østershatte sauteres i andefedt. Serveres med vilde ris, majs og en lækker sauce af vineddike, fond, smør, salt og peber. Server evt. med nye kartofler.

Syrlig torsk Sørens

En opskrift på ovnstegt torsk med kærnemælkssauce. Torsken krydres med salt og peber og overhældes med en blanding af eddike, purløg, løg, kærnemælk, olie/smør. Steges i ovnen og serveres med kogte kartofler og agurkesalat.

Lammebov med æbler stegt i citrusolie

Opskrift på helstegt lammebov med æblekompot. Lammen gnides med salt og peber, steges og hviler inden servering. Æbler svitses med citrus og oregano som tilbehør. Server med raita og kartoffelmos. En lækker og fyldig ret til enhver festlig lejlighed!

Hakkebøf på brunede løg

Opskrift på hakkebøffer med brunede løg og sauce. Steg bacon og løg, form bøffer af hakket oksekød med bacon, steg dem og lad dem hvile. Lav sauce af stegefedtet. Enjoy!

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 113 114 115 116 117 118 119 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste