Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

Opskrift på Seafood Cakes med Rice Pilaff. Fisk og rejer blendes med æg og krydderier, formes og steges. Ris koges med løg, spinat og krydderier. Serveres med avocado, lime og taco sauce.

Fyldte rødspættefiletter

En lækker opskrift på fyldte rødspættefileter med champignonsauce, serveret med kogte kartofler. Fyld fileterne med champignoner, steg dem og lav en lækker flødesauce til. Garnér med citron, rejer og dild.

Et stykke med krabbe og mango

En skøn opskrift på krabbesmørrebrød med frisk mango og sprød salat. Perfekt til en let frokost eller som del af en lækker buffet.

Laksefyldte fiskeruller

Delikate fiskeruller med laks og rødtunge, serveret med en cremet flødesauce krydret med dild. En let og lækker ret perfekt til en festlig middag.

Lammenyre i krydret flødesauce

Opskrift på lækre lammenyrer stegt i smør og serveret med en cremet sauce af kærnemælk, fløde, citronsaft og sherry. Hertil serveres kogte aspargeskartofler og en frisk salat eller løse ris. En delikat og velsmagende ret, perfekt til en hyggelig middag.

Forlorne kyllinger - i trykkoger

Opskrift på fyldte kalveruller med persille og flødesauce. Perfekt til 4 personer og kun 10 minutters stegetid i trykkoger. Ingredienser inkluderer kalvekød, persille, smør, fløde og hvedemel. Server med kogte kartofler og agurkesalat. Bon appetit!

Spinatfisketerrine med stenbiderrogn

En opskrift på fiskefars lavet i mikroovn med spinat og persille. Serveres med en lækker sauce af mayonnaise og cremefraiche, pyntet med frisk stenbiderrogn og dild.

Hakkebøf med bløde løg

En opskrift på saftige hakkebøffer med løg, champignon og sauce. Serveres med kogte kartofler og evt. asier. Nem og velsmagende ret til hele familien.

Kinesisk grønsagskylling

Opskrift på kyllingeret med grønsager og ris. Kyllingen skæres ud og steges med grønsager. Tilsmages med soya, østerssauce og sherry. Serveres med kogte ris.

Melon fyldt med is

Opskrift på forfriskende melon- og bær-dessert med vanilje- og jordbæris, honningmelon, hindbær, jordbær og citrus. Serveres med hjemmelavet jordbærsauce og friske mynteblade. Smagfuld og perfekt til sommeren.

Spaghetti med tomatsauce

Opskrift på lækker spaghetti med tomatsauce og parmesan. Løg og hvidløg sauteres i olie, tomater tilsættes og simrer. Kog spaghetti al dente og bland det med saucen. Server med parmesan. Enkelt og lækkert!

Andebryst med koriandernudler / wok

Opskrift på lynstegt andebryst med kinesiske ægnudler, peberfrugt og forårsløg. Mariner andebryst i honning, soyasauce og sambal oelek, og lynsteg det i wokken med grønsager og nudler. Server med koriander. Kan også laves med kalkun- eller kyllingekød.

Thailandsk papaya salat - Som tham thai

Opskrift på thailandsk papayasalat med cherrytomater, chili, jordnødder og tørrede rejer. Skær papaya i flager og bland med resten af ingredienserne. Server som tilbehør eller forret. Kan tilpasses i styrke ved at reducere mængden af chili.

Stegt poussin med syltede lår

Opskrift på lækker poussin med kartoffelfondant, kartoffelrør, majs og hvide asparges. Serveres med en velsmagende sauce lavet af hønsefond, kalvefond og krydderurter. Yderst delikat og fyldig ret.

Andebryst i appelsin

Andebryst med appelsin og stjerneanis til 2 personer. Steges i ovn i stegepose med saucen over. Serveres med grøn salat, valnødder og tranebær.

Oksekødstagine med oliven

En lækker opskrift på tagine med oksekød, tomater, oliven og krydderier. Simrer i 40 minutter og serveres med frisk brød.

Stegt perlehøne à la Mornington

En opskrift på ovnstegt perlehøne med gedeost, vindruer, pinjekerner og spinatsalat. Serveres med en lækker hvidvinsauce. En smagfuld og luksuriøs ret.

Jævnet pickles

En opskrift på syltede grøntsager med en lækker picklessauce. Grøntsagerne forkoges i eddike og saltlage, hvorefter de koges med krydderier og sukker til en lækker sauce. Gemmes på rene glas med konserveringsmiddel.

Græsk ægge-citronsuppe - Avgolemono

En klassisk græsk suppe kaldet Avgolemono lavet med hønsebouillon, ris, æggeblommer og citronsaft. Serveres med hvidt brød som tilbehør. Let at lave og perfekt som forret. Navnet betyder æg og citron på græsk.

Fyldt kyllingefilet med spinat og ost

Kyllingefileter fyldt med spinat og ost, kogt i æblejuice og bouillon. Serveres med en lækker sauce.

Omeletpandekager med grønsager og havalger

En lækker pandekageopskrift med havalger, tomater, aubergine og bønnespirer. Sesamfrø svitses og blandes i æggemassen, som steges til tynde pandekager. En safransauce hældes over grøntsagerne før servering.

Plankebøf

Opskrift på lækker hakkebøf med kartoffelmos og sauterede grønsager, serveret på en planke. Steg bøffen halv-rød og lav en ring af kartoffelmos rundt om. Bag i ovnen og server med god sauce. Kan serveres med hjemmelavede kartoffelmosfritter. Bon appétit!

Lotusrod med laks

Opskrift på dampet lotusrod og laks: Skær laks og lotusrod i skiver, opbyg små tærter med fiskesauce og sesamolie, damp dem i bambuskurve i en wok i 15 min. Servér med en dip af riseddike og korianderblade.

Oksehaleragout 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Majspandekager med krydret champignonfyld

En opskrift på lækre pandekager fyldt med krydret champignonfyld og gratineret med mozzarella. Pandekagerne laves af hvede- og majsmel og fyldet består af champignon, peberfrugt, krydderier og ost. En skøn ret til aftensmad eller brunch.

Fyldig, krydret fiskesuppe med kokosmælk og ægnudler

En lækker og let thaisuppe med torskefilet, blåmuslinger, kokosmælk og rød carrypasta. Serveret med grøntsager og ægnudler. Let og sund middagsret med et eksotisk twist.

Vinbladsruller

Opskrift på lækre og fyldige dolmer med oksekød og ris, pakket ind i vinblade. Serveres med en simpel olivenolievandssauce og tyrkisk yoghurt med hvidløg. Husk at skylle vinbladene grundigt for salt!

Indbagt kylling med champignonsauce

Opskrift på fyldt kylling i butterdej med champignonsauce. Kyllingefyldet laves med hakket kød, champignon, løg og krydderier, pakkes ind i butterdej og bages i ovnen. Champignonsaucen laves med champignon, hvidvin, fløde og sennep. Serveres med frisk dild.

Tarteletter med spinat à la creme og røget hellefisk

Opskrift på tarteletter med spinatcreme og røget hellefisk. Spinaten vendes i en lækker mælkesauce og serveres i lune tarteletter. Pynt med krydderurter. En lækker og cremet ret til aftensmaden.

Asiatisk struds med Ramennudler

Opskrift på strudsesteaks med ramen nudler og papaya yoghurt sauce. Strudsesteaks marineres, dyppes i tempuradej og steges gyldne. Ramen nudler koges og serveres med en varm sauce lavet af syltet chevre, yoghurt og papaya. Serve 4 personer.

Parsisk festret med lam, linser og grønsager

Opskrift på lækker lamme dhansak: Lammebov og forskellige grøntsager koges møre med krydderier og linser. Serveres med friske korianderblade og ris.

Koteletter med champignon og ost

Svinekoteletter i cremet champignonsauce gratineret med ost, serveret med persille. En lækker og nem opskrift til en velsmagende middag.

Prinsens kylling

Opskrift på Kylling tidligere kendt som Prince & the Pauper. Mariner kyllingestykker i en blanding af hvidløg, jalapeno, olie, ananasjuice, brun farin og sojasauce i mindst 4 timer. Grill dem og server med grillet ananas og basmatiris.

Sautéskiver med chilikrydret pasta

En opskrift på sautéskiver af svinefilet/kalvefilet med chilikrydret pasta. Kødskiverne steges og serveres med en tomatsauce med hvidløg, oliven og basilikum. Serveres med høvlet parmesanost.

Små mørbradbøffer med løg

En simpel opskrift på mørbradbøffer med stegte løg og flødesauce. Mørbrader skæres i skiver og steges kort på panden. Løg steges gyldenbrune, og bouillon koges op til en lækker sauce, der hældes over bøfferne.

Mousaka med kartofler

En lækker ovensbaseret oksekød gratin, hvor hakket oksekød simres med løg, tomater og persille, og derefter dækkes med mornay sauce og bagte kartoffelskiver. Serveres med brød eller flûte. Husk at retter med persille ikke må genopvarmes!

Grillet laks med japansk rissalat

Opskrift på grillede laks med rissalat. Laksen pensles med olie og lime, grilles og serveres med rissalat af ris, sprøde grøntsager, tang og mandler. Server med japansk syltet ingefær og soyasauce. Smagfuld og sund ret.

Kyllingelår med karry og mango

En lækker opskrift på kyllingelår i kokosmælk med mango. Serveres med løse ris, kokos- og bananchips. Kokosmælken laves med reven kokosnød og mælk, mens kyllingelårene krydres og brunes før de bages i ovnen med saucen. Smagfuld og eksotisk ret!

Fisk i savoykål med hurtig rødbedesalat

Opskrift på fiskepakker med savoykål og rødbedeæblesalat. En lækker og sund ret, hvor fiskefarsen pakkes ind i savoykålsblade og dampes. Serveres med en lækker sauce af gulerødder og løg. Tilbehør er en frisk og sprød salat af rødbeder og æbler.

Paneret lammebryst med tatarsauce

Lækre lammebryster paneret og stegt med tatarsauce til. Lammebrysterne simres først og presses flade inden de vendes i mel, æg og rasp og steges gyldne. Serveres med brasede kartofler og ærter.

Fried wontons

Kinesiske svinekødswontons med spinat eller kinakål, sherry, ketchup og sesamolie. Frituresteges og serveres med sweet & sour sauce og ris.

Lammekølle uden ben

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sandwich med ansjossmør, radiser og brøndkarse

Opskrift på ansjos sandwich med radiser og brøndkarse. Ansjossmør laves med smør, ansjos, kapers og peber. Radiseskiver og frisk brøndkarse lægges på brødskiver med ansjossmør. En krydret og kontrastfyldt smagsoplevelse.

Lammefrikasse fra Toscana

En lækker opskrift på lam i flødesovs med timian, rosmarin og parmesanost. Perfekt serveret med dampet spinat eller courgetter og hvidt brød.

En god oksesteg

En lækker opskrift på oksesteg med rødvinssauce. Okseklump pensles med olivenolie og krydres med timian, salt og peber inden det brunes i ovnen. Steges i rødvin med gulerod og løg i ca. 2 timer, indtil mørt. Serveres med aspargeskartofler og en skøn rødvinssauce.

Lammegryde med "beskidt" vin

En traditionel opskrift på Agnello alla Svinatora med lammekød, løg, hvidløg og krydderier. Serveres med brød og rosmarinolie. Inspireret af Genzana di Roma.

Skinkefrikadeller

En opskrift på klassiske frikadeller fra Svendborg, lavet med hakket skinke, æg, hvedemel, smør, kartofler og mælk. Serveres med stuvede kartofler og persillesauce. Krumkniven var tidligere foretrukket til at hakke kød, da man mente at kødhakkemaskinen gav metalsmag.

Kinakålssalat med sprøde løg

En frisk og sprød kinakålssalat med sprødstegte løg, hvidløg, peberfrugt og frisk mynte. Serveres med en dressing af kokosmælk, kinesisk fiskesauce, sukker og chili. Pyntes med limebåde og sprødstegte løg/hvidløg.

Moutardesauce

En opskrift på en lækker fiskesauce med bechamelsauce, sennep, persille og purløg. Let at lave og perfekt til fiskeretter.

Avocado dip

Opskrift på avocado dip med tomater, rødløg og krydderier. Perfekt til at servere som dip eller bruge i diverse retter. En lækker og nem opskrift at følge.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 106 107 108 109 110 111 112 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste