Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Menuer

1 2 3 4 5

Krydret flæskesteg + Gulerodskager

En opskrift på krydret flæskesteg med fennikel, koriander og timian. Serveres med æblecidersauce og tilbehør som kartofler og rødkålssalat. Opskrift på gulerodskager med hasselnødder og flødeskum som dessert.

Krydret svinekam + Fersken isdessert

Opskrift på krydret svinekam med rødvin, rosmarin og enebær. Serveres med bagte kartofler og selleri-rødbede-salat. Til dessert fersken is med hindbærmarmelade og mandler.

Kylling Marengo + Den gode blommekage

En opskrift på Kylling Marengo, hvor friske kyllinger brunes og simres med løg, hvidvin, tomater og champignon. Serveres med makaroni og salat. Den gode blommekage er en lækker dessert med blå blommer, citronskal og mandelmel. Serveres med cremefraiche eller flødeskum.

Kylling med paprika + Brødbudding med kirsebær

En helt speciel kylling: Flad, ganske særlig krydret, ganske særlig sprød og ganske særlig saftig + Sommerens hit! I sæsonen kan du lave denne gratin med friske kirsebær. Du skal bruge syltekirsebær

Kylling med peanutbuttersauce og mini-lagkager

Kyllingen er grydestegt med chili og ingefær, og saucen er smagt til med peanutbutter og citron. Vi serverer små portionslagkager til dessert

Kylling med spinat + Ferskengratin·med småkager

Meget nemt og meget lækkert. Næsten uden besvær får du pikante, saftige kyllingelår + dessert: Mindst ligeså god som den berømte fersken melba, bare meget mere sprød.

Kylling Provence + Banandessert med jordbær

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kyllingebryst i pebersauce + Tosca-pærer

Opskrift på kyllingebryst i pebersauce med champignoner og tilbehør af ris og salat. Efterfølgende opskrift på Tosca-pærer med karamel og mandler, serveret med flødeskum eller vaniljeis.

Kyllingegryde med butterdej og Frugtsalat med vinskumsauce - skøn menu

En lækker kyllingegryde tilberedt med kyllingebryst og toppet op med sprød butterdej. Desserten er en frisk frugtsalat serveret med en sauce med hvidvin

Kyllinger, stegte og æblepeberrod

Opskrift på fyldt kylling med æble-peberrodssauce og citronsorbet. Kyllingen brunes og steges med krydderier, mens æblemos med peberrod tilberedes. Serveres med skysauce og kogte kartofler. Citronsorbet laves med citronskal, hvidvin og æggehvide, og serveres straks.

Kåldolmere med lun kartoffelsalat og gammeldags æblekage

Kåldolmere med en variant af den klassiske varme kartoffelsalat er en rustik og nærende middagsret. Desserten er "Bondepige med slør" med friske æblestykker

Laks med mandler og tyttebærfromage

Ind imellem de mange gæstebud med andesteg og svinekød kan det være godt med lidt fisk. Her er laksen bagt med mandler, og desserten er en julet fromage med røde tyttebær.

Laksekotelet med stuvede kartofler og frugtsalat med råcreme

Det er nemt at bage laks i ovnen, og det bliver dejligt saftigt, når det får den rigtige tid og temperatur. Tjek gerne fisken flere gange -

Lam i spidskål + Kirsebær-koldskål

Opskrift på lækker lam i spidskål og kirsebær-koldskål. Lammebryst brunet og simret med løg, spidskål og peberfrugt, serveres med groft brød. Kirsebær kogt med nelliker og kanel, serveret med vaniljeis og pisket fløde og vafler.

Lam i tomat + Kinesisk ferskenkompot

Opskrift på lammegryde i tomat med grønne bønner og krydderier. Serveres med løse ris, salat og brød. Desuden opskrift på kinesisk ferskenkompot med jordnøddeolie og honning. Serveres lun som dessert.

Lammebov med krydderurter og friske figner med mascarponecreme

Den langtidsstegte lammebov er smurt med en cremet sennepsdressing og serveret med kartoffelmos med kål. Dessert består af friske figner med mascarponecreme

Lammebov med rødbedesalat og Vingelé med vaniljesauce

Farseret lammebov og Vingelé. I denne uge er der rigtig lækker gæstemad på menuen. Maden kan forberedes i forvejen, så du har tid til at tale med dine gæster

Lammekoteletter à la irsk stuvning og lagkage med æblemos

I Irland er der mange får, lam, kartofler og rodfrugter. En kendt ret med disse råvarer er irsk stuvning, som her er lavet med lækre lammekoteletter

Lammekoteletter surprise + Ostemousse

En lækker opskrift på lammekoteletter surprise med cremet løgfyld og en ostemousse som dessert. Serveres med nye kartofler og agurkesalat.

Lammekølle med rødbedetzatziki og Italiensk dessertkage med mandler

Lammekød og tzatziki er altid godt sammen – specielt også når det er rødbedetzatziki og perlespelt. Til en god middag hører sig også en lækker italiensk dessert

Langtidsstegt lammekølle og pandekager med citroncreme

Når lammekøllen langtidssteges, bliver den både mør og saftig. Desserten er luksus-pandekager med citroncreme og mandler

Langtidsstegt nakkekam og æbledessert

En rigtig efterårsmenu med simremad og friske æbler til dessert

Lasagne med laks og svesketrifli med vaniljecreme

bagt med lag af laks, dampede porrer og en cremet ostesauce. Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder

Majssuppe med rejer og bøf med hvidløgssmør

Majssuppen er fyldt med rejer og krydderier og er velegnet som forret. Hovedretten er en elsket klassiker, nemlig en god bøf med salat

Marineret lammebryst + Kastaniemousse

Opskrift på marineret lammebryst med ovnbagte kartofler og kastanjemousse. Lammebryst marineres med olie, citron, løg og krydderier, steges og serveres med bagte kartofler. Til dessert laves en lækker kastanjemousse med ymer, fløde og vanilje, pyntet med chokolade.

Marineret mørbrad + Jordbæris

Opskrift på marineret mørbrad og jordbæris. Mørbraden marineres i krydderurter og steges i ovnen, serveres med kogte kartofler. Jordbæris laves af jordbær, sukker og piskefløde, fryses og røres igennem undervejs. Serveres med hele jordbær som pynt.

Marineret torskerogn + Kroens ovnflæsk

Opskrift på marineret torskerogn og kroens ovnflæsk. Marineret torskerogn med fransk marinade, løg, oliven og dild. Ovnflæsk med Belle de Boskop-æbler, løg og sukker. Server med ristet brød, smør, sennep og rugbrød.

Marineret, røget sild + Osteomelet

Marineret, røget sild med fransk marinade, radiser, løg og dild. Serveres med groft brød. Osteomelet lavet med æg, fløde, salt, peber og revet Danbo ost. Serveres med ristet brød og grøn salat.

Marineret, stegt laks + Vanilleis med cola-sauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Marokkansk kylling med abrikoser og mandler og is med sprøde havregrynskager

Hovedretten er en spændende gryderet med kylling, kanel og tørret frugt. Til dessert en færdigkøbt is med hjemmebagte kager

Med italiensk inspiration

Spis på italiensk med danske råvarer. Det italienske hovedmåltid består som regel først af lidt appetitvækkere, som kan være lidt pølse og nogle marinerede...

Medaljoner med dildpesto

En lækker opskrift på oksemedaljoner med pesto-kartofler og romainesalat. Nemt og lækkert!

Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme

Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu

Mørbrad Florentine + Fransk mokkamousse

Opskrifterne på Mørbrad Florentine og Fransk mokkamousse er beskrevet i HTML med ingredienser og fremgangsmåde. Mørbraden brunes og lægges med spinat og ost i ovnen, mens mokkamousse laves med pisket fløde og æggehvider.

Mørbrad i kryddersauce + Bananris

Bare det snart var lørdag ...

Mørbrad på spid + Mandaringelé

Opskrift på mørbrad på spid med tilbehør af ris, samt opskrift på mandaringelé med råcreme. Mørbraden steges på spid i ovnen og serveres med pilaf-ris, mens mandaringeléen afkøles i køleskabet og serveres med råcreme og røde bær.

Mørbradbøffer med butterdej og Appelsinfromage til dessert

Er du glad for at gå i køkkenet, vil du elske denne weekendmenu, der både kræver tid og kærlighed og resultatet bliver indsatsen værd - en skøn menu

Mørbradbøffer med coleslaw og tykmælks-panna cotta

Coleslaw er en god og mættende vintersalat, som kan varieres med grønsager og dressing. Salaten passer til mange slags kød som fx ...

Nem mad i sommerhuset

Let sommermad, der ikke kræver det store udstyr og en kæmpe opvask, er oplagt til en aften i sommerhuset eller på terrassen

Nytårs Tapas og super-snacks

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksebov med tomatsauceog lækker chokoladekage

Kød, der får lov at simre i en gryde med sauce, bliver kun bedre af at være lavet i god tid. Hertil pasta eller blandet salat. Desserten er en lækker chokoladekage

Oksekød med krydret sauce og melonsalat

Her er en japansk inspireret ret med oksekød, nudler, sprøde grønsager og krydret, sød teriyaki-sauce. Saucen, er i denne udgave sødet med ananasjuice

Oksekødsuppe + Ostefyldt julesalat

En opskrift på oksekødssuppe med løg, okseinderlår, rosmarin, selleri, gulerødder, kartofler og persille. Serveres med flute. Opskrift på ostefyldt julesalat med blåskimmel/brie ost, flødeost og radiser i julesalatblade. Serveres med pumpernickel.

Oksemedailloner med kantareller og tomatsalat + Sangriagelé

Før kantarelsæsonen er helt forbi, får disse små svampe lov til at spille hovedrollen i denne ret, afsluttet med den spanske nationaldrik, der her spises med ske. En lille bid af Mallorca derhjemme

Okseragout med grønsager + Mormors rabarberdessert

Okseragout med grønsager: En lækker gryderet med oksekød, grøntsager og krydderier, serveret med grøn salat. Mormors rabarberdessert: En sød og frisk dessert med rabarber, makroner og flødeskum.

Oksesteg med kartoffelmos og sveskedessert

Oksekødet får et julet twist med en appelsin-gremolata, og til dessert bages sveskerne med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs

Oksesteg med kål- og citrussalat og sveskedessert

December byder på mange faste madtraditioner. Her får du nogle forslag til lidt anderledes juleretter

Oksesteg, Asiatisk, sukkerærter, mango samt Mixed double

En vellykket forbindelse: Stegen tilberedes efter vestlig tradition, men saucen laves som i det fjerne østen. Sukkerærter som asiatisk tilbehør og gulerødder med karry og mango! Dessert overraskelse

Oksetyndsteg med tomatsauce og frugtsalat med skyr og honning

Det er festligt at sætte en steg på bordet. Til en særlig middag hører selvfølgelig en lækker dessert, og vi foreslår en frisk frugtsalat

Osso buco + Farmors æblekage

Her er en dejlig opskift på et samlet måltid til en speciel dag eller hvis du får gæster i form af osso buco og æblekage. Osso buco stammer oprindeligt fra Italien og laves på kalveskank. Velbekommen.

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her