Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Lam

1 2

Lammefrikassé med forårsgrønt og estragon

Pift saucen op med sennep, citronsaft og frisk estragon eller andre friske krydderurter

Lammegryde - i trykkoger

Lækker opskrift på trykkoger lammebov med champignon, løg og ærter. Nem og hurtig at lave. Server med løse ris. Kan også laves med kalvekød.

Lammekarry med appelsincouscous

Opskrift på en nem og lækker wokret, som også kan laves af strimler af okse- eller svinekød. Kog evt. selv kikærterne - husk at lægge dem i blød dagen før

Lammekoteletter à la irsk stuvning og lagkage med æblemos

I Irland er der mange får, lam, kartofler og rodfrugter. En kendt ret med disse råvarer er irsk stuvning, som her er lavet med lækre lammekoteletter

Lammekoteletter med grønne bønner

Gør søndagen festlig med en god lammekotelet til aftensmaden. Server med en sprød bønnesalat

Lammekoteletter med vandmelon og feta

Vandmelon er en lækker, smuk og meget frisk ingrediens i en salat. Læskende og helt perfekt i sommervarmen

Lammekrone i souffléfars med krydderurter

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx lammekrone

Lammekrone med aubergine-tomat timbale

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx lammekrone

Lammekød og couscoussalat

Nordafrikanske krydderier, appelsin og mynte sætter prikken over i'et her. Du kan også tilberede retten med skinkeschnitzler eller kyllingebryst

Lammekølle - 3 metoder

Der er tre metoder, og det er mest en temperamentssag, hvilken man foretrækker.. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lammekølle a la boulangere

Opskrift på Lammekølle boulangere med kartofler og løg. Lammekøllen gnides med salt og peber, og steges i ovnen med kartofler, løg og krydderurter. En klassisk fransk ret med rødder i bageriets tradition. Billede af opskriften venligst indsendt af Colin Hicks.

Lammekølle med estragonsauce

Her får en opskrift på stegt lammekølle, velsmagende og mør lammekølle med den skønneste sauce, du kan forestille dig. Det bliver en fest

Lammekølle med kong Salomons dadler

Nok til 6 personer med god appetit. Nogle af de allerbedste dadler hedder salomondadler og kommer fra Mellemøsten. Medjool-dadler er også henrivende

Lammekølle med pommes Anna og fennikelsalat

Lammekølle kan spises hele året rundt, men særlig ofte i påsken. Du får her opskriften på lammekølle med dejligt velsmagende kød

Lammekølle med rødbedetzatziki og Italiensk dessertkage med mandler

Lammekød og tzatziki er altid godt sammen – specielt også når det er rødbedetzatziki og perlespelt. Til en god middag hører sig også en lækker italiensk dessert

Lammeragout med vadouvan og bygotto

Opskrift på den gamle kending, lammeragout. Kort sagt en udsøgt fransk gryderet! Vær opmærksom på at retten er lavet med en trykkoger

Lammerullesteg på grill

Porchetta er en vidunderlig italiensk ret, som både kan tilberedes på grillen eller i ovnen. I denne opskrift på lammerullesteg bruges et lammeslag

Lammeryg eller lammekam på grill

Lækker, nordisk inspireret opskrift med velsmagende lammeryg. Kødets gode smag, suppleres af en dejlig salat med kartofler vendt i en cremet flødemarinade.

Lammespid med tzatziki

Få denne græske opskrift på lækker lam i smagfuld marinade og hjemmelavet tzatziki. En god måde at give smag til lammekødet. Hverdags luksus!

Langtidsstegt lammekølle med persillerodspuré

Langtidsstegt lammekølle er dejlig gæstemad eller oplagt til påskemiddagen. Kødet bliver mørt og saftigt og serveres her med en lun salat

Langtidsstegt lammekølle og pandekager med citroncreme

Når lammekøllen langtidssteges, bliver den både mør og saftig. Desserten er luksus-pandekager med citroncreme og mandler

Marineret, stegt lammekølle - i trykkoger

Opskrift på lammekølle marineret i rødvin og krydderier, stegt i trykkoger. Marineringstid: 1 døgn. Stegetid: 25 min. Serveres med skysauce og kartofler.

Millionbøf på 4 måder

Sæt ny smag og farve på hverdagens retter med hakket kød - cubansk, nordisk, asiatisk og marokkansk - prøv en eller dem alle, som at rejse til disse steder

En god opskrift på musaka (mousaka/mussaka) fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Nøddegratinerede lammekoteletter

Lammekoteletterne har fået en sprød panade blandet af nødder, brød krumme og frisk rosmarin "limet" på med en god sennep

Ovnstegt lammetyksteg med bagte Middelhavsgrønsager

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx lammetyksteg

Pindekød - Pinnekjøtt

En opskrift på saltet lammekød med kartofler og kålrabi, dampkogt i flere timer. Serveres med mos og hele kartofler. Tips: Drik Linie akvavit til retten.

Ragú eller ragout med lam og ærter er perfekt og nem simremad, som passer sig selv på komfuret. Lav denne lækre gryderet af lammebov (eller kalvekød)

Quick View

Saftig lammekølle i stegepose

Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med hvidløg, citronskal og krydderurter. Serveres med bagte kartofler, kryddersmør og blandet salat.

Salat med lammefilet og stikkelsbærsalsa

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx lækker salat

En engelsk klassiker, som passer godt til denne årstid. Retten er også god til rester: vend en rest kødsauce og en rest tilberedte grønsager sammen

Shishkebab findes i mange variationer, men altid med lammekød. Det er en ret der oprindeligt er skabt for Sultaner

Skotsk lammesuppe - i trykkoger

Lækker lammesuppe med masser af grøntsager og bygryn. Perfekt til trykkogeren med en kogetid på kun 20 minutter. Kan serveres med drys af frisk persille og evt. tør sherry.

Somalisk lammegryde med grønsager - Hilibari igo khudaar

En lækker opskrift på lammeokra gryde med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en smagfuld og nærende middag.

Spansk lammebov - i trykkoger

Opskrift på lammebov i trykkoger. Stegetid: 20 min. Ingredienser: Lammebov, salt, peber, smør, hvidvin, bouillon, laurbærblad, rød peberfrugt, hvidløg. Tilberedning: Brun lammeboven, tilsæt ingredienser, luk gryden og steg i 20 min. Server med ris eller brød.

Spid med krydret lammekød

I middelhavslandene bruger man hakket lammekød til kødboller, frikadeller m.m. Lammekød har meget smag, som klæder mange krydderier godt

Spidstegt lammekølle

En saftig lammesteg, hvad enten det nu er en lammekølle eller en hel lammeryg, er et festligt midtpunkt til en grillfest

Stegning af kød

En guide til hvilket kød der egner sig bedst til langtidsstegning og korttidsstegning. Lær hvilke udskæringer af okse, kalv, svin, lam og fjerkræ der er bedst til forskellige stegemetoder.

Stegt lammekølle med caponata

Caponata er en italiensk grønsagsret, som stammer fra Sicilien. Den grønne klassiker smager skønt både varm, lun eller afkølet

Stegte lammenyrer

Opskrift på stegte lammenyrer med hvidløg. Steges i olie og serveres med grønt. En nem og lækker ret!

Tips om hakket kød

Her får du gode tips om hakket kød fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Tyrkiske frikadeller

Krydrede kødboller eller frikadeller er også populære under andre himmelstrøg. De tyrkiske frikadeller kaldes köfte og er aflange kødboller med kogte ris

Tørstegt krydret kød

Opskrift på lammekød i karrymarinade med krydderier og grønsager. Kødet marineres i krydret yoghurt i 3 timer, derefter steges det med løg, kardemomme og tomater. Retten koges på lavt blus, pyntes med friske chilier og serveres med ris.

Æggecreme med stenbiderrogn og lammemørbrad med grønt

I påsken skal du servere retter med æg og lammekød. Vi har bagt en lækker æggecreme toppet op med frisk stenbiderrogn. Kødet er små fine lammemørbrad

1 2

1 2

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her