Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Kalv

1 2 3 4

Krebinetter med æbler, stuvet spidskål og dildkartofler

Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme

Krydderkarbonader med marinerede løg

Karbonader eller krebinetter? Du kan huske det på, at karbonader er en ren kødfars, mens krebinetter er en brødfars, altså en kødfars med brød/rasp i

Krydderurtekrebinetter

Vi har æltet en god håndfuld friske krydderurter sammen med det hakkede kød, før vi har formet det til krebinetter. Paneringen er durummel - du kan også ...

Kødboller i citronsauce og broccoli, som er let og lækker

Alle kender kødboller i karry, men prøv denne variation med citronsauce, som er let og lækker. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk

Kødboller i persillesauce

Vi har lagt bollerne i en dejlig persillesauce med sukkerærter. Du kan også lave retten med masser af frisk dild eller blandede krydderurter

Kødboller i tomatsauce

Nyd retten med friskkogt pasta eller kogte ris. Du kan også lægge kødboller og sauce i små burgerboller som sliders

Kødrand - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kødrand med ærter - i trykkoger

Opskrift på hakkebøf i trykkoger med kalv og flæsk, ærter og persille. Let og lækker ret med en kogetid på 15 minutter. Server med kogte kartofler og smør til. Kan også serveres med champignonsauce eller tomatsauce.

Server små hvidkålspakker med krydret farsfyld og genopdag en god gammel opskrift. Kåldolmere kaldes også hvidkålsrouletter

Kålpølser - Berliner-kålpølser

Kålpølse er en udbredt spise i den sydlige del af Danmark samt i Slesvig-Holsten. Den serveres til kål. Pølsen indeholder ikke kål, men laves af svinekød.

Kålrouletter i tomatsauce - i trykkoger

Opskrift på kålrouletter med fyld af hakket kalv og flæsk i en lækker tomatsauce. Rouletterne koges i trykkoger i 10 minutter og serveres med løse ris eller kogte kartofler. Let og velsmagende ret.

Levergryde med svampeflødesauce og kartoffelsne

Lever er fedtfattig indmad med et højt indhold af mineraler. Vi spiser det mest som leverpostej, men i en gryderet med flødesauce smager det også lækkert

Leverpande med champignon

Kalvelever og kyllingelever har en mild smag, og sammen med champignon, tomater og krydderurter er det ren umami

Lottes Spaghettifad

Pasta er for de fleste en populær spise, så vi iler med en opskrift på en lækker spaghettiret til de kolde efterårsaftener

Lys, kalvebouillon - Fond blanc

En opskrift på hjemmelavet kalvebouillon med kødben, urter og vand. Koges i 8-10 timer og sigtes gennem fin trådsigte før afkøling. Kan opbevares på køl eller fryses. Perfekt til supper, saucer og kogning af ris og kalvekød.

Mad med citrusfrugter

Giv maden et frisk pift med citrusfrugter. Den friske smag kan både være sød, sur og bitter, og netop det gør citrusfrugterne så anvendelige

Mad med nødder

Brug efterårets dejlige nødder i kolde og varme retter. Vi har rørt valnødder og appelsin i farsen til en skøn "hare" og fyldt koteletterne med æbler og ...

Millionbøf på 4 måder

Sæt ny smag og farve på hverdagens retter med hakket kød - cubansk, nordisk, asiatisk og marokkansk - prøv en eller dem alle, som at rejse til disse steder

Minutbøf er - ikke overraskende - ret hurtig mad. Her er opskriften med tynde skiver af kalvemørbrad, der blot steges 30 sekunder på hver side

Opskrift på lækre kalvenyrer i rødvinssauce. Nyrene brunes med løg, rødvin, tomater og krydderier simrer i 30-45 minutter. Server med ris og salat.

Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata

En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk

Pandefrikadelle med marinerede rodfrugter

Prøv at stege frikadellefarsen som en stor frikadelle, det er nemt i hverdagen, hvor det gerne må gå lidt kvikt

Pandekager med skaldyr og frikadeller med kartoffel salat

I denne weekend står menuen på familiemad for store og små. De fleste børn er glade for genkendelig mad, men nyder også, når den smager lidt anderledes

Paprikaschnitzel med grønne pebre

Nem mad til gæster og familiesammenkomster. Dessert-ideer findes her

Pie med kalvekød i estragonsauce og Marengs med creme og frugt

Er det stadig koldt udenfor, så er det dejligt at spise et varmt og fyldigt måltid som fx denne lækre pie med kalvekød. Desserten er en let marengs med frisk frugt.

Pighvarfilet med morkler

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem pighvar

Pitabrød med mini-frikadeller

Små klassiske frikadeller, forskellige grønsager og dressing er lækkert fyld, som børnene selv kan komme i deres pitabrød. Nøj det' for børn

Pocheret kalvemørbrad med finker, stegt persillerod

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kalvemørbrad

Rødvinsmarineret lever

Grillstegt lever skal være rosa, ikke gennemstegt. Den smager mere pikant, hvis den marineres først. Grillstegt lever er sundt og billigt

Saltimbocca - kalveschnitzler

Saltimbocca er en dejlig nem italiensk ret, som traditionelt tilberedes med kalveinderlår - her har vi brugt et par gode kalveschnitzler

Saltimbocca med aubergine

Inviter bedsteforældrene på frokost, og server en altid lækker italiener – saltimbocca alla romana. Tynde skiver kalvekød rullet ...

Saltimbocca med estragon og bagt frugt med creme

Weekendens menu med saftige schnitzler, rå grønsager og bagt frugt er skræddersyet til familier med børn

Saltimbocca med kalveschnitzler

Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag

Schnitzel med skinke og brøndkarsekartofler

Kødet er pakket ind i lufttørret skinke, der giver en dejlig smag og holder kødet saftigt

Schnitzler med spinat og pandekager med æblemos

Sprøde og saftige schnitzler og bløde dessertpandekager med cremet fyld er mad, der gør glad. Opskriften på pandekager er jødisk og kaldes Blissful Blintz

Skinkekarbonader med hvidvin

Kødet til karbonaderne er æltet sammen med finthakket forårsløg, og pakket ind i tynde skiver skinke før stegningen

Skipperlabskovs 2 - i trykkoger

Opskrift på skipperlabskovs med kartofler, kalvebov og spæk. Perfekt tilberedt i trykkoger på 15-20 minutter eller i alm. gryde på ca. 1 time. Retten jævnes med kogte kartofler og toppes med smør og purløg.

Soljanka ukrainsk

At spise suppe er tradition i Ukraine og Soljanka er en af landets favoritter. Slippen skal være stærk og have en let syrlig smag

Sommerfrikadeller med cremet kartoffelsalat

Farsen er rørt med revet citronskal, rosmarin og persille, og de færdigstegte frikadeller er sat på spid sammen med smukke tallerkensmækkere

Spicy grill frikadeller med smagfuld karry kartoffelsalat

Frikadeller behøver ikke at være traditionelle. Prøv disse spicy frikadeller, som skal grilles på panden eller grillen. Du finder den lækre opskrift her

Spidskålsboller

Kåldolmere på sommervis: Rør farsen med frisk dild og pak den ind i de smukke spidskålsblade. Resten af spidskålen stuves med fløde

Sprængt kalvetunge med grønsager og persille-peberrod- og kaperssauce

Vi kender bedst sprængt tunge som pålæg, men den smager også godt med en kraftig sauce

Sprødt kalvebryst med kapers og peberrod og chokolade-creme brûlée

Kalvebryst paneret og stegt sprødt, så det får ekstra smag. Dessertklassikeren creme brûlée er i denne luksusudgave lavet med chokolade

Stegning af kød

En guide til hvilket kød der egner sig bedst til langtidsstegning og korttidsstegning. Lær hvilke udskæringer af okse, kalv, svin, lam og fjerkræ der er bedst til forskellige stegemetoder.

Stegt kalvehjerte - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Stegt kalvelever med appelsin

Kalvelever er en billig delikatesse, som er nem og hurtig at tilberede. Den er mest saftig og velsmagende, når den er rosastegt

Stegt kalverulle med spinat - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Stracotto Toscana

Opskrift på langtidsstegt kalvekød med rødløg i rødvinssauce. Kalvekødet og rødløgene steges først, hvorefter rødvin tilsættes og retten simrer i 2½ time. Server med italiensk brød og vin.

Svensk dildkød - i trykkoger

Kalvebryst i trykkoger med dildsauce. Perfekt til en dejlig middag! Kødet koges i trykkoger i 30 minutter og serveres med lækker dildsauce, kartofler og grøntsager. Enjoy!

Svenske frikadeller med tyttebær

Den største forskel på svenske "köttbullar" og danske frikadeller er nok størrelsen og så selvfølgelig tilbehøret. Et sikkert hit

1 2 3 4

1 2 3 4

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her