500 g hakket dådyrkød
50 g smør
1 hakket løg
2 spsk konc. tomatpure
2-3 dl vand
Salt
peber
smør brunes i gryde. Dådyrkødet svitses sammen med løget og det hele brunes godt. Tomatpure tilsættes sammen med salt, peber og vand. Efter at have simret i 20-25 min jævnes saucen og kulør tilsættes.
Tips: inden servering drys ses med en anelse basilikum.