3 dl ylette ymer eller tykmælk
½ tsk groft salt
Friskkværnet peber
3 spsk sød chilisauce eller ketchup
Dressingen skal trække i køleskab nogle timer før servering.
Rør rundt i den lige inden servering.
Servér dressingen i en skål for sig til strimlet salat, kinakål eller hvidkål og hakket persille eller en skål blandet salat.