Logo

Amerikanske pandekager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Amerikanske pandekager

Opskriften rækker til 10 amerikanske pandekager; små, tykke, bløde og vildt lækre - prøv selv 

 

#

Ingredienser til amerikanske pandekager:

275 g hvedemel (ca. 5 dl)

½ liter mælk
2 æg
2 tsk sukker
1 knivspids salt
1½ tsk bagepulver
vaniljesukker
en smule flydende fedtstof til panden

ahorn sirup
bær eller frugt

*

 

Start med at piske mel og mælk sammen indtil der ikke længere er klumper i dejen.

Pisk dernæst æg og resten af ingredienserne i pandekagedejen.

Opvarm en pande og tilsæt en smule fedtstof.

Brug ca. ½ dl dej pr. pandekage på panden.

Bag pandekagerne i ca. 2 min. på hver side og spis dem sammen med sukker eller ahornsirup. Tilføj evt nogle blåbær/jordbær eller nogle æble- eller bananskiver.


Hvis du ønsker at pandekagerne skal være ekstra små, kan du bruge en crêpepande eller en spejlægspande. Med en normal pande, bliver pandekagerne ikke helt så tykke som amerikanske pandekager skal være.

 

Tips: Reducer evt sukkerindholdet, når de skal overhældes med sirup.

 


 


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.209 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
Effektiv reklame - klik her