Alle salatblade og friske krydderurter kan anvendes til salaten, så se hvad haven eller grønhandleren kan byde på.
# Ingredienser
6 håndfulde salat, fx feldsalat, mitzuna og rød baby krølsalat
* Tilberedning
Skyl og tør salaterne godt og kom dem i en stor skål.
Så er salaten parat til at vende med fx Grillede grønsager.
Dryp salaten med saft fra
Grillede citroner.
Dryp eventuelt med Extra jomfruolivenolie.