400 g kartofler i skiver 6 stilke bladselleri 1 løg 6 dl grønsagsbouillon 2 dl piskefløde 200 g kalvebacon Kartofler og grønsager koges møre i fonden i 15 minutter og blendes. Bland fløden i og smag til med salt og peber.Kalvebaconen skæres til, steges sprød og lægges på suppen.