1 bdt bladselleri
4 røde æbler
1 dl mayonnaise
1 ½ dl cremefraiche, 38%
3 spsk flormelis
2 tsk citronsaft
Rens bladselleri, skær i små tern, æblerne i strimler. Bland mayonnaise, cremefraiche, flormelis og citronsaft. Tilsæt æbler og selleri. Pynt med selleriblade og sæt salaten køligt inden servering