Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Sommer
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Hakkebøf med bagt kartoffel og tatarsauce
En klassisk hakkebøf smager bare godt sammen med en bagt kartoffel med lækker dressing og en helt enkel salat
Hakkebøf med rösti
Vi har piftet en almindelig hakkebøf op med sprøde kartoffelkager. Ælt kødet sammen med salt og peber, inden du former bøfferne
Herlige hyben
Hyben er et af naturens fineste og sundeste vilde bær. Den er vildtvoksende mange steder, og lige nu er der rig lejlighed til at plukke de solmodne bær
Hindbærfromage
Fromage er en rigtig dejlig dessert, der kan tilberedes i forvejen, så der er lidt lækkert til om aftenen
Hindbærkage
Læg saftige kagebunde sammen med hindbærflødecreme og pynt det hele med hindbærsukker og friske bær. Så er det sommer
Hjemmebagte kræmmerhuse
Bag dine egne fine, sprøde kræmmerhuse og server dem med flødeskum og friske jordbær. 36 kræmmerhuse og fyld
Honning-citronbidder
Bag små lækkerier til studenterbuffeten eller sankthansaften. Opskriften er nem at gå til, og det meste kan forberedes i god tid
Honningstegt nakkekotelet med bønner
Sæt smag på hverdagskoteletterne med appelsin og honning. Server med friske grønne bønner sauteret i smør med rødløg og hvidløg
Hornfiskeruller med persille og radisesalat
I juni er det højsæson for danske fisk. Så besøg fiskehandleren og prøv fx hans makreller og hornfisk, som du kan servere med sommerlige salater
Hot kærnemælkskylling
Denne asiatisk inspirerede kylling får virkelig englene til at synge. Kyllingen forbliver saftig med gode undertoner fra både harissa og ...
Hot tomatsalsa
Lav din egen salsa helt uden e-numre. Den færdige salsa kan opbevares i en boks eller et glas i køleskabet 2-3 dage
Hvid og mørk chokoladekage med jordbærpuré
Desserten er en lækker lagkage af mørke chokoladebunde lagt sammen med en hvid chokoladecreme og jordbærpuré
Hvidløgsost med broccoli
Har man en rest kogte grønsager fra aftensmaden, kan de hakkes og bruges i pålægssalater som fx hønse- eller skinkesalat
Hvidvinsgelé med bær og vaniljesauce
Lav din egen, hjemmelavede hvidvinsgelé - nemt og enkelt med madABC og denne dejlige opskrift
Hybensuppe med kammerjunkere
De vilde hyben vokser efterhånden mange steder i Danmark, så der er rig mulighed for at nyde den skønne smag, som er noget helt for sig selv
Hyldeblomstdrik med kærnemælk
Bland ufortyndet hyldeblomstsaft med gammeldags kærnemælk i forholdet 1:4. Frys evt. isterninger med små duske af friske hyldeblomster i isterningbakker
Høns i asparges grønne og hvide
Aspargessæsonen er kort, så vi har proppet denne elskede mormorret med både grønne og hvide asparges
Indisk kylling og kirsebær-dessert
Garam masala er en indisk krydderiblanding, der giver kyllingen en pikant smag. Det søde punktum er en enkel dessert med kager, creme og friske kirsebær
Is caffe latte
Find en plads i solen og nyd en lækker kold kaffedrik
Is med sprøde mynteblade
Desserten er nem: Færdigkøbt is med sprødbagte mynteblade
Jordbær med limedip
Server danske jordbær med en frisk dip, som en snack eller en nem dessert
Jordbær med vaniljeflødeskum og marengs
Desserten kan være friske Jordbær med vaniljeflødeskum og marengs, så er hele menuen på plads og dagen reddet
Jordbær og creme i glas
De friske jordbær og den intense jordbærpuré går op i en højere enhed med den fede creme. Cremen kan smages til med enten vanilje, kanel eller ...
Jordbær og rabarber med krymmeldej
Jordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt, prøv denne skønne opskrift på dessert...
Jordbær- og rabarbermarmelade
Jordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt prøv denne skønne opskrift på marmelade...
Jordbær og rabarbertærte
Jordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt prøv denne skønne opskrift på tærte...
Jordbærbowle
Server lækkeri til studenterbuffeten eller sankthansaften. Opskriften er nem at gå til, og det meste kan forberedes i god tid, inden gæsterne kommer
Jordbærdessert Eton Mess
Denne dessert kaldes "Eton mess" og er en engelsk klassiker. Den stammer fra kostskolen Eton i England
Jordbærdrik
Denne jordbærdrik er populær hos både børn og voksne
Jordbær-hindbærsalat med mandler
Jordbær-hindbærsalat med ristede mandler ... Årets bedste opskrifter får du på madABC.dk prøv selv, fx Madplan, Tøm køleskab, Mad til 1 eller Mad på 30 min
Jordbærkage med citron og makroner
Sommertid er jordbærtid, og de søde, røde bær kan anvendes til både desserter og kager. Her en frisk jordbærkage med citron og makroner
Jordbærkage med rå jordbærmarengs
En skøn luftig lagkage med et strejf af citrus er her lagt sammen med en rå jordbærmarengs
Jordbærmadder
En af sommerens bedste madder er jordbær madder. Brug få minutter og så har du et dejlig og sundt frokost- eller mellemmåltid
Jordbær-rabarbergrød med marcipanflødeskum
Desserten er en klassisk, dansk frugtgrød
Jordbærsalat med is
En lidt anderledes og supernem jordbærdessert
Jordbærshake med skumfiduser
Det tager bare et øjeblik at køre en lækker jordbærshake sammen i en blender. Med skumfiduserne er det en rigtig "amerikaner".
Jordbærskum med tørrede jordbær
Overdådige, smukke, luftige og lækre skåle med jordbærskum er en fin, enkel sommerdessert
Jordbærsmoothie
En smoothie tilberedes af frisk eller frossen frugt, og lige nu er det oplagt at bruge friske jordbær
Jordbærtoast
For en ekstra speciel jordbærnydelse, prøv denne sensationelle jordbær franske toast
Jordbærtærte med chokolade- og jordbærcreme
Prøv at lave denne sommerlige tærte med masser af jordbær og både chokolade- og jordbærcreme på en sprød bund
Jordbærtærte overdådig
En overdådig tærte både i udseende og smag. Tærtebund, creme og jordbær kan gøres klar i god tid, men tærten skal helst samles umiddelbart før servering
Julesalat med appelsin og oliven
En let og lækker salat med vinterens gode råvarer. Det søde og syrlige i citrusfrugterne går godt i spænd med den let bitre julesalat
Kage med friske sommerbær
Inviter familien på en smuk og dejlig sommerkage. Kagen er bagt med citron og kokos og pyntet med rød glasur og friske bær
Kalkunschnitzler med mandler og citron
Schnitzlerne er paneret med hakkede mandler og citronskal, der giver både smag og en sprød indpakning. Du kan bruge samme tilberedning ...
Kalkunspid med soja, ingefær og nudelsalat
Du kan stege spiddene på en grill, en grillpande eller i ovnen. Brug evt. kyllingebryst eller svinekød i stedet for kalkun
Kalveculotte på grill
Her er den perfekte metode til kalveculotte på grill. Kalvestegen grilles ved indirekte varme til en kernetemperatur på 60 grader
Kalvefrikassé
Tilbered en lækker frikassé med kogt kalvekød. Det er skøn mad og en dejlig variation fra al den stegte mad, vi almindeligvis nyder
Kalvegryde og marcipanfromage
Kogt kalvekød med fine grønsager og en lys, cremet sauce smager af dansk sommer. Desserten er en lækker fromage med syrlige ribs
Kalveschnitzel med squashsalat
Rå squash er gode i salat, især i ganske tynde skiver. Brug en kartoffelskræller eller en ostehøvl til at høvle squashen i tynde bånd
Kanelblommer med yoghurt
Kanelblommer med yoghurt er bare den lækreste dessert om efteråret, når de danske blommer er i sæson. Perfekt kombination af syrlighed og ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...