Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Sommer

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Her er en cafeklassiker, der passer perfekt til en dejlig sommeraften

Uhm - gør lidt ekstra ud af frokosten - eller nyd denne lækre sandwich som et let aftensmåltid. Du kan både bruge stegt og kogt kylling

Cæsar-salat med kylling

Hjemmelavede brødcroutoner sætter prikken over i'et i den mættende salat

Dampet kylling med slikporrer

Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...

Engelsk Summer Pudding

Dette er en fedtfattig udgave af den klassiske engelske dessert, som består af lag kage eller brød, frugt og vanilje

Eton mess, enkel jordbærdessert med marengs

Noget af det bedste er friske, aromatiske, solmodne jordbær med nyslynget honning. Kan spises døgnet rundt. Eton Mess er en klassisk engelsk jordbærdessert

Fennikel- og radisesalat

Server en dejlig sprød salat som tilbehør til sommermaden. Når du lægger grønsagerne i isvand, bliver de knasende sprøde

Fersken-sangria og bruschetta

Brug sommerens smukke ferskner og nektariner i drinks og til mad

Ugens fiskeret vil helt sikkert også friste børn og unge: Sprødstegte fiskestykker serveret i en lun bolle med salat og en lækker dressing

Fiskefrikadeller med karrygrønt

Husk at spise fisk fx disse krydrede fiskefrikadeller med salat og grønsager stegt i karry.

Fiskefrikadeller med ovnbagte tomater

Denne ret smager godt både varm og kold. Så lav endelig en større portion, så der er til flere dage

Fiskefrikadeller med urter

Hurtig mad - Saftige fiskefrikadeller - lækre til både aftensmad og næste dags frokost og ude i det fri

Fiskepande med appelsin og rosmarin

En nem fiskeret med masser af solskins-smag. Brug en fisk, der er fast i kødet - vi har brugt havkat - det er lækkert

Fjordrejer med citronmayonnaise

Nyd en dejlig tivolimad mindst en gang denne sommer

Flæskesteg med spinat og rødbeder

En skøn flæskesteg med spinat og timian som smager fantastisk året rundt. Prøv om sommeren til middag med nogle gode venner, og server artiskok til forret

Fløderand med jordbær

Byd dine gæster på en dejlig dessert, som ikke kræver, at du står i køkkenet hele dagen

Fløderand med jordbærmariehøns

Slut en lun sommeraften af med en klassisk fløderand med søde jordbær-mariehøns

Focaccia bagt på grillen

Nyd brødet som tilbehør eller brug det til sandwich eller burger.

Focaccia med kirsebær og rosmarin

Dette superlækre brød er en god sommerfavorit, for det kan både nydes som en skøn kage, en lækker snack eller tilbehør til en moden ost. Prøv det

Fransk landbrød

Et godt gammeldags hvedebrød bagt med sigtemel, der giver en tæt krumme. Opskriften giver to store brød, og de er velegnede til frysning - se tips

Fransk steg og chokoladetærte

En god steg med sauce og kartofler er en klassiker, der gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær

Franske hakkebøffer

Er der en sjat rødvin tilbage fra weekenden, så lad den sætte præg på hakkebøfferne

Frikadeller med feta

Sommerlige frikadeller med fetaost og krydderier. Server dem med pitabrød og salat på en varm dag. Er det derimod regn og rusk, så giv pasta

Frikadeller med krydderurter og kartoffelsalat

Opskriften er til fire personer, men du kan nemt halvere kartoffelsalaten. Frys evt. overskydende frikadeller

Frikadeller med krydderurter og salat med kartofler

Sæt pift på sommerfrikadellerne med friske krydderurter. En portion reven squash strækker kødet og gør farsen saftig

Frikadeller med lime-coleslaw

Farsen er krydret med fintrevet limeskal, hvidløg og spidskommen, og limesaften bruges til en frisk og krydret dressing til kålsalaten

Frikadeller med persillestuvede grønsager

Frikadelleopskriften rækker til 4 personer. Frys resterende frikadeller eller nyd dem næste dag til frokost. Grønsagerne er til 2 personer

Frikassé med sommergrønt og marcipankage med bær

Vi har brugt svinekød til weekendens lyse gryderet med friske krydderurter. Desserten er en saftig kage med topping af flødeostecreme og friske sommerbær

Frisk bulgursalat

Prøv denne fyldige salat med bulgur og en god krydret dressing. Du kan vende alle mulige grønsager i, som det passer dig

Frisk ærtehummus

Hummus er en mellemøstlig spise, der traditionelt tilberedes af kikærter. Den kan bruges som smørelse eller dip til bl.a. brød og grønsager

Frokost sildetallerken

Om sommeren er det skønt med en god sild med nye kartofler og agurker og dild, der smager af noget. Sildeplatten er til forret eller på frokostbordet

Frokostsalater med nye kartofler

Det er i juni de nye kartofler skal nydes for deres dejlige, nøddeagtige smag, og hvis du har adgang til friske hyldeblomster, så prøv denne dejlige ...

Frugtis med melon og mango

Lav din egen is med masser af frisk frugt. Her er to meget nemme opskrifter på frugtis. Vi har brugt 4 slags meloner til melonis og salat

Frugtsuppe med mynte 2

Prøv at servere frugtsuppe som dessert, næste gang du har gæster. ... Iskold, sød og velsmagende frugtsuppe, hvor den friske mynte pifter op...

Fyldt mørbrad med soltørrede tomater

Svinemørbrad er tit på tilbud. Fyld kødet med soltørrede tomater, pinje kerner og basilikum, og det bliver en himmelsk ret

Fyldt svinemørbrad og Nøddemedalje med bær

En svinemørbrad bliver til festlig gæstemad, når den fyldes med svampe og svøbes i bacon. Desserten er en sprød nøddemedalje med bær

Fyldte peberfrugter med bacon

Der er Middelhavs-stemning over denne dejlige ret, som smager skønt og passer sig selv i ovnen

Fyldte peberfrugter og tomater

Bag friske peberfrugter og tomater med en krydret risblanding. Mens grønsagerne er i ovnen, kan du røre en frisk dip med mynte og ordne en grøn salat

Så er grillsæsonen i gang. Vi har sat frikadeller på spid, stegt lammekoteletter på græsk og fyldt en mørbrad til lækker gæstemad

En frisk suppe til en varm sommerdag. Server den med forskelligt tilbehør, så hver gæst kan designe sin helt egen suppe

Gratinerede tomatbrød

Lidt lækkert før middagen - måske til en drink på terrassen

Grillede fladbrød

Har du tændt for grillen, kan du lægge dej på, inden grillen er helt varm til anden mad. Lad børnene forme dejen, som de har lyst blot skal de være flade

Grillede grønsager med krydderurtemayonnaise

Brug den varme grill til nogle dejlige friske grønsager. Rør selv den gode krydderurtemayonnaise fra bunden eller snyd lidt, og køb en færdig mayonnaise

Grillede hornfisk og fennikel med ærtedressing

Når du grillsteger fisk, er det vigtigt at lade fisken passe sig selv, mens den steger. Lad den få et fint brunt grillmønster, før du vender den

Grillede kammuslinger med salat

Sommertid er grilltid, og det er en god ide at udnytte varmen og tilberede hele middagen over de glødende kul. Her består forretten af grillede kammuslinger

Grillede kammuslinger og rejer med krydderurtesmør og marinerede grønsager

Fisk og skaldyr fra grillen er vidunderlig sommermad, der er både sundt og lækkert. Kan du købe ind hos en lokal fisker, er du sikker på friske råvarer

Grillede majskolber med krydret mayonnaise

Husk grønsagerne til grillmaden. Det er nemt at grille hele majskolber. Server dem med koldt smør - eller som her med en krydret mayonnaise

Grillede mørbradbøffer med spidskål

Nyd fredag aften ved grillen med baconsvøbte mørbradbøffer, grillet spidskål og gulerødder. Tænd grillen mindst ½ time før brug

Grillede revelsben og salat og enkel dessert med søde jordbær

Sæt rigtig sommermad på menuen: grillede revelsben med salat med nye kartofler og en super enkel dessert med søde jordbær

Grillet and og Marcipan-is med kirsebær

De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her