Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Forår
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Grillpølser og squashsnitter
I Australien kalder de denne grønsagsret for zucchini slice, som betyder squashsnitte. Retten serveres skåret i snitter som hovedret eller tilbehør
Grovboller med vanilje og kardemomme
De lækre hvedeboller er bagt med knækkede hvedekerner. Skøn og lækker opskrift - Prøv den her! Se flere gode opskrifter med boller her på madABC.dk ...
Grove hveder
Ifølge gammel tradition skal vi torsdag aften efter en gåtur på Voldene hjem at spise varme hveder. Lav rigelig så der også er til weekenden og ...
Grove pandekager med æble
Lækre pandekager med fyld af æbler er gode som efterårs- eller vinterdessert og ... Spis dig mæt i lækre, sunde pandekager med god samvittighed ....
Grydestegt kylling med agurkesalat og skysauce - ren mormor
Når en hel kylling er for meget, kan man tilberede den skønneste grydestegte kylling med et par hele kyllingelår. Gammeldaws kylling en smagfuld klassisk ret
Grydestegt oksesteg med ølsauce, mos og surt
Det er hyggeligt med en god, gammeldags ret en gang imellem og så smager den jo pragtfuldt!
Græskarkernebrød
Græskarkerner har en næsten nøddeagtig smag. Rist dem og bland dem i brøddejen. De giver brødet ekstra pift og velsmag. Prøv det - fx i dag
Grønkålsfrikadeller
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grønsagssuppe med pasta
Der kan bruges alle former for små pastastykker i Zuppa di verdure con perline. Smagen er den samme uanset facon
Gule ærter
Vi har saltet et stykke nakkekam, men du kan også bruge flæsk eller skank til denne gode klassiker. Grønsagerne er bagt i ovnen med lidt olie
Gule ærter med gås og oksebryst
Opskriften er en smule ændret i forhold til den gamle traditionelle ret med gule ærter, grisehaler osv. Ærterne kan sagtens tilberedes med
Gullaschsuppe med rødbede - skøn kødfuld suppe til kolde dage
En dejlig ret, nærmest en fusion mellem Gullasch og Borsjtj, den klassiske russiske rødbedesuppe - nem, billig og så smager den ekstra godt, når det er koldt
Hakkebøf med appelsin-gremolata
Her er saftige hakkebøffer fulgt af tykke balsamico-stegte rødløgsskiver og en frisk gremolata af hvidløg, persille og appelsinskal - med udvalg af tilbehør
Hakkebøf med makaroni og ost
"Macaroni and cheese", pasta vendt i en cremet ostesauce, er en amerikansk klassiker. Vi har frisket den op med tomater og timian
Hakkebøf og ovnfritter med nem bearnaise
Gode hakkebøffer serveret med luksus-tilbehør - perfekt til en fredag aften. Med lidt rødvin vil også gæsterne blive henrykte og aftenen blive super dejlig
Helstegt mørbrad med ovnbagt græskar og grøn sauce
En svinemørbrad har jo ikke den store smag i sig selv, så det kan være en god ide at tilføre smag ved marinering
Helstegt svinemørbrad med rabarber-rødløgskompot og persillekartofler
Det er ekstra festligt, når du pakker en mørbrad ind i skinke eller bacon sammen med friske krydderier nem og lækker weekendmad
Hjemmebagte grissini - italienske brødstænger fra madABC.dk
De populære brødstænger nydes som snack eller som tilbehør fx til lidt god lufttørret skinke og pølse, lidt ost og nogle marinerede grønsager eller til suppe
Hjemmelavede kartoffelchips med 5 dip-opskrifter der hitter stort
En sprød og festlig snack med 5 forskellige dips. Hjemmelavet dip til chips er super nemt og lækkert at lave selv – og der er mange spøjse "numre" i købe chips
Hjemmelavet mysli med nødder
Müsli kommer oprindeligt fra Schweiz, hvor det blev udviklet af en læge til brug for patienterne. Rist din egen mysli, så ved du hvad den indeholder
Hjemmelavet nutella
Opskriften her vil garanteret vække glæde hos børn og barnlige sjæle. Nyd som smørepålæg på brød, eller på pandekager og som fyld i boller, lagkage eller tærte
Hornfisk med kapers og blomkål
Hornfisken er en rigtig forårsbebuder, der smager godt og er nem at tilberede især hvis du beder din fiskehandler om at filetere den og fjerne de grønne ben
Hvedeknopper - hveder
Find den lækre opskrift her. Ifølge gammel tradition skal vi torsdag aften efter en gåtur hjem at spise varme hveder. Lav nok så der også er til weekenden og ...
Hvedeknopper - Varme hveder til Store Bededag
Aftenen før St. Bededag (torsdag) - følger mange (80%) danskere den gamle tradition om at spise varme hveder. Se din lette opskrift på de gode varme hveder her
Hveder, Bagermester Froms opskrift
Varme hveder spises aftenen inden Store Bededag. Her er en god opskrift hvis du selv vil bage nogle dejlige hveder. Serveres selvfølgelig varme med smør på
Hverdagspaella med rejer
Paella er en dejlig ret, som er nem at lave og sparer på opvasken. Det hele skal på samme pande og retten skal simre uden låg. Tilsæt evt. lidt kylling
Hvid bønnesuppe med sprød parmaskinke
Når bønner bliver blendet i suppe, bliver de cremede og smagfulde. Gem lidt af de kogte bønner, og mariner dem med chili og citron det giver friskhed
Hytteost med frugt og honning
En sund og frisk dessert med frisk frugt. Brug de frugter du har i huset - ananas og appelsin er også rigtigt godt her. Et godt bud på et sundt mellemmåltid
Hytteosttarteletter
Med en pakke færdigkøbte tarteletter kan du hurtigt sætte de små lækre tærter i ovnen. Hytteostfyldet får smag af friske krydderurter
Hønsesalat
Hønsesalaten kan også smages til med karry eller paprika og tilsættes andre grønsager som blancherede ærter, rodfrugter eller ananas, skåret i mundrette stykker
Indbagt farsbrød
Vi har rørt en lækker fars med spinat og feta og pakket den ind i butterdej det tager ikke længere tid end at lave frikadeller! Et sikkert hit
Is caffe latte
Find en plads i solen og nyd en lækker kold kaffedrik
Italiensk forårsrisotto
Grønsagsrisotto er en klassisk og velsmagende grønsagsret fra Italien
Italiensk påskebrød
Det søde brød, Ciaramicola, stammer fra Umbrien i Italien, hvor man gav den til sin hjertenskær påskesøndag. I dag vil det ofte være til hele familien
Italiensk suppe med oksekød og pasta
En dejlig mættende suppe med kød, smagfulde grønsager og pasta. Opskriften er den nemmeste og superlækker. Få flere gode opskrifter her på madABC.dk ...
Janssons fristelse
Janssons fristelse er en traditionel svensk ret, der både kan spises alene og som tilbehør. I Sverige serveres den ofte sammen med pølser
Jordskokke-panna cotta med stenbiderrogn
Stenbiderrogn-sæsonen starter i februar, topper i marts og fortsætter frem til april. I disse måneder gælder det om at få spist den dejlige, danske kaviar
Kaffedessert med makroner
Nyd den opkvikkende kaffedessert som en sød afslutning. Let opskrift der laves på kun 20 min. madABC.dk har mange dejlige desserter - se selv
Kalkungryde med paprika
Vi begynder ugen med en nem, sund og slank gryderet serveret med grøn kartoffelmos
Kalkunkrebinet med rødbedesalat og stegte kartofler fra madABC.dk
Vi har brugt kalkunkød i disse dejlige krebinetter, men de kan selvfølgelig også tilberedes med kylling, svine- eller kalvekød. Venlig madhilsen fra madABC.dk
Kalveculotte med bagte grønsager og flødeostekage med hindbær
Her er en klassisk vintermiddag: Kalvesteg med sæsonens grove grønsager og en dejlig dessertkage. En gæstemenu, det er svært at gå galt i byen med
Kalvefrikassé
Tilbered en lækker frikassé med kogt kalvekød. Det er skøn mad og en dejlig variation fra al den stegte mad, vi almindeligvis nyder
Kalvefrikassé ed blomkål og asparges
Frikassé er en fransk ret, som vi efterhånden har adopteret til det danske køkken. Retten kan tilberedes med lam, kylling eller kalv her har vi brugt kalvebov
Kalvefrikassé med asparges
Når man koger kalvekød og tilsætter friske grønsager og krydderurter, får saucen en dejlig smag. Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer
Kalvefrikassé med porre og persille
Det er godt at huske på, at kød også kan koges til skønne retter. Denne klassiske frikasse er et godt eksempel. Varier grønsagerne efter årstiden
Kalvekarbonade a la osso buco
dagens kalvekarbonader har fået et italiensk twist med tomatsauce, gremolata og risotto med safran
Kalvelever med champignon
Kalvelever er billig mad, selvom denne ret med champignon og rødløg, smager luksuriøst. Steg ikke leveren for længe, så den bliver tør
Kalveruller med bønnesalat og pandekager med creme
Paupietter er det franske ord for små ruller af kalvekød. Her med hvidvin, der giver en dejlig sauce. Dessertpandekagerne serveres med en lækker jordbærcreme
Kalverullesteg med rodfrugter, persillesauce og kartoffel-rösti
Et klassisk måltid med en god steg af kalvekød, grønsager, sauce og kartofler efterfulgt af et sødt punktum. Frugten til desserten kan marineres dagen før
Kalveschnitzel Cordon Bleu
Fyld nogle møre kalveschnitzler med ost og spegeskinke, og steg dem med et tyndt lag sprød rasp. Luksus du bør prøve - Très délicieux
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...