Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Forår

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Citronrisotto med grønne asparges

Denne gode risotto tilberedes med omhyggelighed. Bouillonen tilsættes kun lidt ad gangen og risene får lov at absorbere væsken inden mere bouillon tilsættes

Citronvafler med jordbærcreme

Hvis du har et vaffeljern, så husk at bruge det året rundt. Bag fx disse sprøde vafler med citronskal og -saft i dejen. Det er lækkert og ...

Citrusfrugtsalat med kanel-yoghurt

Salaten renser systemet og smager godt. Også med lidt yoghurt til. En variation af denne her får man i mange hotel-morgenmads-buffeter

Lav en forfriskende drik af sort te, citrusfrugter og rørsukker. Nyd i høje glas med masser af isterninger. En rigtig tørstslukker med vitaminer i ...

Citrussalat med honning

Hurtig, enkel og god. Her er en frisk dessert eller et lille mellemmåltid

Clementin-clafoutis - Oh My Darling, Clementine Clafoutis

Clafoutis er en klassisk fransk dessert, og navnet betyder ”at fylde” traditionelt kirsebær, der dækkes af en dej og bages i ovnen. Her er den bagt med clementiner

En clubsandwich, også kaldet Club house sandwich, er en sandwich lavet af 3 skiver sandwichbrød smurt med rigeligt mayonnaise og lagt sammen med to lag fyld

Cookie-sandwich med is

De skønne cookies kan selvfølgelig nydes som de er, men er helt uimodståelige serveret som små sandwich med flødeis imellem - en dessert der vil gøre dig populær

Couscous salat med peberfrugt

Her får du en yndlingsopskrift på couscous salat med den skønneste dressing ... evt også friske søde grønne ærter, lidt smuldret feta...

Culotte med krydderurter og kokosmousse

Sæt en culottesteg i ovnen med masser af krydderurter, og bag kartoflerne samtidig. Kokosmoussen er tilsat hvid chokolade og frisk lime

Dampet helleflynderfilet med urtebouillon

Helleflynderen er en dejlig fladfisk med fast, hvidt kød. Den kan blive temmelig stor op til 300 kg. Den fås det meste af året

Danske forårs klassikere

Giv de danske klassikere et moderne tilsnit og genopdag et par af de gamle kendinge. Det her er ren mormor-mad som vil vække jubel som familiemad - se bare her

Dejlige kartoffelmadder

sommer er lig med kartoffelmadder. Gør det helt enkelt med lidt mayonnaise og purløg eller prøv en kombination med sild og dild eller med ramsløg og bacon

Dessertpandekager med creme

Dessertpandekagerne serveres med en lækker jordbærcreme. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og super. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...

Eclair og kartoffelkager

De franske eclairs er det tætteste man kan komme på kagehimlen. Prøv også vores opskrift på kartoffelkager. Byd på dejlige hjemmelavede konditorkager.

Et stykke med rejer

Rejer er dejligt fyld i sandwich og på smørrebrød. Her er tre meget forskellige "madder" med rejer og en masse gode tips til kogning og pilning

Farsbrød med tzatziki

Fredagens familiemiddag er et velkrydret farsbrød, som er en god variation af hakket kød. Tilbehøret er ovnbagte kartoffelbåde og tzatziki

Farserede rødspættefileter med rejedip

Rør en lækker fiskefars til rødspættefileterne eller køb en færdig fars. Du kan krydre farsen med friskhakkede krydderurter eller lidt fintrevet citronskal

Quick View

Fastelavnsboller - Marie's

I fastelavnstiden gik der overalt i by og på land kagekoner rundt og solgte boller for bagerne. Selvom man spiste løs af bollerne søndag

Figner med marengslåg

Det søde punktum. Frugten til desserten marineres i Pernod eller Grand Marnier dagen før. Den gyldne, lækre marengs tager kun 15 min alt. madABC igen

Fillodejstærte med skinkefyld

En sprød og dejlig variation over en middagstærte. Og så er den oven i købet hurtig at få i ovnen. Salaten med let kogte grønne bønner er prikken over i'et

Fiskeburger med coleslaw

De unge i familien vil helt sikkert kunne lide denne gode fiskeret. Er du ikke selv til burger, kan du stege fisken som i opskriften og servere den med ….

Fiskegryde med tomat

Denne lækre ret er dejlig nem at tilberede, og du kan variere smagen med de krydderurter, som du holder mest af

Fiskesalat med rygeost og urter

Danmark er kendt for sit smørrebrød, og vi har tradition for at bruge rester som fx kartofler og hønsekød til pålægssalater. Denne opskrift er med fisk

Fiskesuppe - Soupe de poissons

Fiskesuppe er stærkt undervurderet. Det smager fantastisk, er genial gæstemad, og køber du en god fiskefond, er suppen en ret med masser af smag og kraft

Fjordrejer er luksus, men til gengæld kan du nøjes med lidt. Er du selv lidt fiks på fingrene kan du købe rejerne levende og koge og pille dem selv - det du'r bare

Florentinerkager

Delikate, tynde og sprøde mandelkager med et strejf af appelsin. Nyd dem som småkager eller læg dem sammen med flødeskum eller chokoladecreme

Forårsflæskesteg og pæretærte med chokoladesauce

Flæskestegen serveres med friskt grønt tilbehør. Desserten er en sprød tærtebund fyldt med vaniljeflødeskum og syltede pærer og lun chokoladesauce

Forårsgrøn aspargessuppe

Lav den skønneste suppe af et bundt friske grønne asparges. Det er nemt, når blot du følger anvisningerne trin for trin - nem køkkenskole og madkursus

Forårskoteletter med spidskål og ymerfromage

Hovedretten er gode, tykke svinekoteletter med spidskål og grønne ærter vendt med friske krydderurter

Forårstarteletter med rejer

Sprødt, cremet, salt og krydret er noget af det, der skal til for at skabe et dejligt måltid. Prøv forårstarteletter, så går det ikke helt galt - start her

Forårstarteletter og sprængt svinekam med grønt

Sprødt, cremet, salt og krydret er noget af det, der skal til for at skabe et dejligt måltid. Prøv forårstarteletter og sprængt svinekam med grønsager ...

Forårsæggekage med fjordrejer

Server denne skønne æggekage som luksus-brunch, frokost eller et let aftenmåltid

Fransk kartoffelgratin – opskrift fra alletiders bedste kogebog

Retten hedder fransk kartoffelgratin, om den er fransk, ud over ’gratin’ er fransk?...Tjaa, men det gør den da unægtelig mere interessant end flødekartofler

Fransk pie og rabarbersuppe

Denne varme pie kommer fra Alsace i det nordlige Frankrig. Retten er fyldig, så desserten er en let og forfriskende kold suppe med rabarber og is

Ælt dejen sammen dagen før, og sæt den; køleskabet. Form brødene, og lad dem hæve, mens du laver den resterende del af retten, fx en suppe. Très délicieux

Frikadeller - 2 slags

Tex mex frikadellerne er smagt til med mexicanske krydderier og tilføjet hakkede bønner. Til de indiske frikadeller er både fars og sauce krydret med ...

Frikadeller med æblesalat og selleripuré

En opskrift på lækre frikadeller med svinekød, der også kan laves med andre kødtyper. Serveres med selleripuré, æblesalat og kogte kartofler. Arbejdstid: 30 min. til 4 personer. Bon appétit!

Frittata med spinat

Skøn og lækker opskrift på frittata med spinat og æg - Prøv den her! Find flere gode opskrifter med grønsager her på madABC.dk ...

Frugtsalat med skyr og honning

Det er festligt at sætte en steg på bordet. Til en særlig middag hører selvfølgelig en lækker dessert, og vi foreslår en frisk frugtsalat

Frugtsalat med vinskumsauce legeret med æggeblommer

madABC.dk har over 41.000 gode madopskrifter, heraf over 11.000 med billeder, fx denne dessert der er en frisk frugtsalat med en sauce legeret med æg og hvidvin

Frøken Jensens kørvelsuppe

Her er en af Frk. Jensens klassikere, fra dengang hun var madskribent. Og opskriften holder endnu. Arbejdstid: kun 25 minutter. Den opskrift må du prøve

Fyldt hornfisk med tomater og krydderurter

Køb hornfisken fileteret fiskehandleren har et specielt hornfiskejern, der gør fileteringen til en leg. Derefter har du en meget velsmagende fisk, og så med tomat

Fyldte schnitzler med nøddeknas - god opskrift fra alletiders madABC

Fyldt skinkeschnitzel hæver en kedelig schnitzel, til at være noget gastronomisk lækkeri. Opskriften er let og kan også laves til 1 person

Fyldte æg med rejer og karry

Rør en creme af æggeblommer, mayonnaise og krydderier og fyld cremen tilbage i de kogte æggehvider. En lille lækkerbisken til forret eller på frokostbordet

Galette med kartofler og tomater

En galette er en fransk tærte bagt uden form, så den er nem at lave som hverdagsmad. Server evt. med en stor skål salat..

Galette med kylling, spidskål og krydderurter

En gallette er en tærte bagt uden form og er ganske nem at lave. Der er både kylling, kartofler og kål i fyldet, så du kan sagtens servere dem som hovedret

Gammeldags sigtebrød

Det skønne brød har en dejlig mild smag af kommen og en tæt konsistens, fordi det er bagt med sigtemel. Godt frokostbrød som giver tanker om mormors brød...

Gammeldags æblekage 3

En god dansk klassiker, som vi aldrig bliver trætte af! Prøv selv

Geddeboller med purløgssauce

Gedden er en af Danmarks største ferskvandsfisk, og dens kød er perfekt til fars. Klassisk ret med et twist - super lækker - prøv selv

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her