Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Bagt aubergine med linse-tomatfyld
Denne ret med aubergine, tomat og ost er et fint måltid i sig selv ... Smagsfuld og spændende opskrift med linser, bønner, squash og peberfrugt
Tomatsuppe med perlebyg og bacon
20 plus 20 minutter - så nemt er det at lave tomatsuppe i dag, og græske hakkebøffer med tomatsauce i morgen
Boston-bønnegryde
Denne bønnegryde fra Boston laves blandt andet med bacon og pølser. Retten er let at lave og har utrolig meget smag. Server retten med en grøn salat og brød og så har du dejlig aftensmad for familien.
Mexicansk gryde 2 - hurtig
En lækker opskrift på kylling i tomatsovs med løg, peberfrugt, hvidvin og oliven. Serveres med salat.
Lyssej med peberrod
Opskrift på ovnbagt lyssej med tomater og peberrodsauce. Fisken lægges i fad, tomater og krydderier tilsættes og bages i ovnen. Server med peberrodsauce.
Grønne urtefrikadeller
En opskrift på squashfrikadeller med porre, løg, havregryn og krydderier. Blandes, hviler, steges og serveres med ris og tomatsovs.
Kylling i cola 2
En sød og fyldig kyllingeret med cola, hvidløg og løg. Simrer i hønsebouillon og tomatkoncentrat, spædes evt. op med mere cola. Serveres med ærter, persille og valgfrit tilbehør.
Bønnegryde med pølser
En lækker ret med røde pølser, bacon og bønner i tomatsauce. Nem og hurtig at lave - perfekt til en travl hverdag. Serveres med lune flûtes.
Østers Aperitif
En opskrift på østers som appetitvækker med cocktailsovs og mousserende vin. Serveres med knust is, citron og en krydret sovs til. Kan indtages i større mængder før hovedmåltidet.
Mexicansk bønnegryde
Opskrift på vegetarisk bønneret med peberfrugt, champignon og tomatsauce. Løg, peberfrugt og champignon svitses og blandes med tomater og bouillon. Bønner tilsættes og retten jævnes med Maizenamel. Krydres og serveres med ris, pasta eller flûtes.
Tournedos af hakket vildsvinekød
En opskrift på velsmagende vildsvinebøffer med bacon og hjemmelavet tomatsauce. Perfekt til en lækker middag med masser af smag.
Torskerogn, kogt - i trykkoger
Opskrift på kogt torskerogn. Skyl torskerognen, drys med salt og pak den i alufolie. Kog i trykkoger i 10-15 minutter. Server med stuvet spinat eller ristes skiver med mayonnaise.
Bønnegryde vegetar
En lækker vegetarisk bønneret med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad. Serveres med ris, pasta eller flûtes.
Ravioli på spinatbund
Opskrift på spinatgratin med tunge og ost. Spinat, tunge, ravioli og ost blandes i et fad og gratineres i ovnen. Server straks med hvidt brød og salat.
Fiskefrikadeller 3
En opskrift på lækre torskefrikadeller med forårsløg, persille og krydderier. Nemt at lave og perfekte til både gulerodssalat og kartofler eller tomatsauce og pasta.
Grillet pizza
En nem opskrift på grillet pizza med hjemmelavet dej, tomatsauce og frisk mozzarellaost. Dejen kan fryses ned og klar til brug en travl dag. Hemmelige tips til en perfekt pizza inkluderet. Lad fantasien løbe frit med forskellige toppings.
Røget hellefisk med gedeostegratineret pasta og tomat
En lækker opskrift på pasta med røget hellefisk og gedeost i ovn. Nem og velsmagende ret til 2 personer, perfekt til en hyggelig middag.
Sildefrikadeller
Opskrift på sild frikadeller: Sild renses og udbenes, køres gennem maskinen med kartofler og løg. Røres med æg, rasp, mel, salt, peber og paprika. Formes og steges som frikadeller, serveres med tomatsauce og jordskokker.
Kvarkgratin i stegeso
Opskrift på sprød gratin med røget spæk, løg og parmesan. En lækker ret der serveres med en stærk krydret tomat sauce og friskklippet purløg. Bagetid på 45 min ved 220ºC.
Kylling lasagne med spinat
Opskrift på lækker kyllingelasagne med spinat og mornaysauce. Kylling og løg brunes, tilsæt tomatsovs og spinat i lag med lasagneplader og mornaysauce. Bag i ovnen og server med salat og hvidløgsflûte.
Farserede peber
En simpel opskrift på fyldte peberfrugter med svinekød, champignon og løg. Peberne fyldes med en lækker fars, bages i ovnen og serveres med smeltet smør eller tomatsauce.
Pasta della chef
Opskrift på cremet pasta med skinke og champignon i en lækker tomatsauce. Server med hvidløgsbrød og drys evt. parmesan over. Server en god flaske rødvin til. 🍝🍷
Tomat-sherrysild med bacon
En lækker opskrift på sild i tomatsauce med bacon og persille. Perfekt til 4-6 personer. Lavet med kryddersild, cherrytomater, bacon, sukker, rødvinseddike og sherry. Serveres lun eller afkølet.
Stærk chiligryde
En lækker svinegryde med squash, bønner og chilisauce. Let at lave og perfekt til en dejlig aftensmad. Server med brød og salat.
Kalkunfrikadeller 2
Opskrift på saftige kalkunfrikadeller med ingefær og hvidløg. Perfekte som alternativ til traditionelle frikadeller. Server dem som kødboller i tomatsovs eller i karry.
Melanzana alla Parmigiana
En lækker opskrift på Aubergine Parmesan med saftige skiver aubergine, mozzarella og parmesanost, toppet med frisk basilikum. Server med en varm tomatsauce.
Sild, farserede 3
Opskrift på panerede sild fyldt med fiskefars, champignons og løg. Steges i ovnen og serveres med tomatsauce.
Marmelade på ferie
En opskrift på hjemmelavet marmelade lavet af friske bær, sukker og stivelse. Perfekt til en regnvejrsdag på campingturen. Gem i køleskabet og server på rene glas.
Vegansk kødsauce
En opskrift på en lækker kødsauce, perfekt til pasta eller pizza. Lavet med Nutana burgere eller Mince fra Hälsans Kök, hakkede tomater, basilikum og olie. Let at lave og fyldt med smag.
Burger, nudel
Opskrift på saftige bøffer lavet af hakket oksekød og svinekød med krydderier og grøntsager. Nem at lave og perfekt til grillen eller panden.
Oksekødssuppe 2
En lækker opskrift på oksekødssuppe med pasta og bønner. Perfekt til festen som natmad, da den kan laves dagen før. Server med groft brød eller flûtes.
Porrefars med ost
Opskrift på porrefad med hakket kød, æg og ost. Porrer lægges i fad, fars blandes med æg, rasp og fløde, fordeles over porrerne og bages i ovnen. Serveres med tomatskiver og ost. Server med tomatsauce eller champignonsauce.
Italienske karbonader
500g hakket svinekød, krydderier, ost og løg blandes til karbonader. Steges i olie i 10 min. Serveres med pasta, tomatsauce og salat.
Italienske lammekoteletter
Opskrift på lammekoteletter med parmesansauce og basilikum. Koteletterne grilles og pensles med olie, derefter serveres de med en lækker tomatsauce med parmesan og urter. Serveres med brøndkarse på toppen.
Gedeoste-gratineret pasta med tomat og røget hellefisk
Opskrift på lækker makaronigratineret med røget hellefisk, tomatsauce og gedeost. Nem og velsmagende ret, der serveres med godt brød.
Risgratin med ost
Opskrift på fyldig ostegratin med ris. Jævning af hvedemel og mælk koges, ost smeltes i saucen og legeres med æggeblommer. Ris og krydderier tilsættes, og til sidst vendes piskede æggehvider i. Bages i ovnen og kan serveres med tomatsauce eller som tilbehør til fx. koteletter.
Neptuns omelet
En lækker og cremet fiskegratineret med muslinger og torskerogn, toppet med frisk dild og persille. Serveres med brød og tomatsalat.
Hvidløgs kebab med persille
En opskrift på grillede kødspid med havregryn, kartoffelmel og krydderier. Serveres med pasta og krydret tomatsauce. Let og velsmagende ret.
Kalkun farsbrød 3
En opskrift på bacon-kalkun farsbrød med basilikum og løg. Nem og lækker ret, der serveres med pasta, tomatsauce, brød og dampet broccoli.
Spaghetti à la Milanaise
En simpel opskrift på lækker spaghetti kogt i vand med olie og salt, serveret med smør, tomatsauce og revet parmesanost. Nemt og lækkert måltid.
Salat med 3 slags bønner
En lækker salat med hvide og grønne bønner, løg, peberfrugt og baked beans i tomatsauce. Serveret med en skøn dressing af sukker, olie, sennepspulver og eddike. En frisk og velsmagende ret, perfekt til sommerens grillfester.
Den gode muslinge natmad
Opskrift på muslinger i tomatsauce med ansjosfileter, kapers og estragon. Løg steges i olie, tilsæt ansjosfileter og kapers, derefter tomater, peber og estragon. Muslinger tilsættes og varmes. Serveres på ristet brød med smør og dild. Muslingesuppen kan fryses ned og genbruges senere.
Tunfisksalat
En opskrift på tun-salat med hvide bønner, agurk og æg. Bland bønner med estragon og hvidløg, lad det trække. Skær agurk, æg og persille, og bland det med tunen. Server på salatblade og pynt evt. med frisk estragon.
Nudler med roastbeef og stegte svampe
Opskrift på lynret med svampe, roastbeef og nudler. Sautér svampe i olie, tilsæt roastbeef. Server med kogte nudler, Ketjap manis og snittet chili. Perfekt til en hurtig og lækker middag for to personer.
Hvidkålskartoffelgratin
En lækker opskrift på kartoffel-hvidkålsmos med hytteost og muskatnød. Nem og mættende ret perfekt til enhver hovedret.
Mousaka af oksekød
Græsk moussaka med oksekød, auberginer og yoghurt - en lækker og sund ret med masser af smag. Oksekødet svitses med løg og tomatsauce, auberginer brunes og lægges lagvis med tomatsauce i et fad. Yoghurten toppes med hvidløg og krydderier og bages i ovnen - nemt og lækkert!
Sardiner i tomat - Sardelle
En opskrift på sardiner i stærk tomatsauce og sardeller som fattigmandskaviar i løgskaller med peperoncino. Sardella salata calabrese er en stærk sauce med saltede sardiner, peperoncino, tomat og fennikelfrø, nydes på bruschetta med olivenolie.
Porresuppe med tomat og hvide bønner
Lækker og nem vegetarisk suppe med porrer, flåede tomater, hvide bønner og grønsagsbouillon. Smag til med hvidløg, salt og peber og lad det simre i ca. 10-15 minutter.
Kyllingekødboller i grønsagssauce
Opskrift på kyllingekødboller i tomatsauce med fennikel, pesto og persille. Form farsboller af kyllingekød, fennikel, krydderier og pesto. Lav en tomatsovs med miso og lad kødbollerne simre i saucen.
Burger, hurtig
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
8
9
10
11
12
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sildefrikadeller