Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

En lækker opskrift på indisk lammekarry med rød linse dal. Krydret med ingefær, karry og gurkemeje. Serveres med løse ris, chutney og grøntsager.

Marinade til grønsager 2

En opskrift på en frisk dressing/marinade lavet med olivenolie, citronsaft eller hvidvin, krydderurter og krydderier. Velegnet til dampning af grøntsager som porrer, courgetter, gulerødder, broccoli eller blomkål. Let at lave og perfekt til en sund og velsmagende ret.

Rokkevinge "tatar" med rucola og æble-vinaigrette

Opskrift på rokkevinge med æble-vinaigrette. Saute grønsager med krydderier, damp rokkevingen og lav en vinaigrette af æbleeddike og rapsolie. Server med rucolaen og nyd.

Ostesauce

En lækker og nem opskrift på ostesauce med gorgonzola eller roquefort. Perfekt til pasta, kartofler eller dampede grønsager. God til 4 personer.

Urtemarineret kyllingefilet

Opskrift på kylling med sennep og citron, bagte kartofler og grøntsager. Kyllingen marineres i sennep, citron og krydderier, og bages i ovnen sammen med bagte kartofler, hvidløg og gulerødder. Serveres med dampede squash og peberfrugt.

Marineret stenbiderfilet med urteblanding

Opskrift på stenbiderfilet med urter og ris. Fisken marineres i sojasauce og hvidvin, derefter steges den med krydret melblanding. Urteblandingen af porrer, gulerødder og dild tilberedes med A38 og serveres med ris.

Spinat-calzone

Calzone er en indbagt pizza med et fyld af spinat, hytteost, parmesanost og hvidløg. Dejen laves af gær, vand, salt, sukker, olie og hvedemel. Velegnet som frokost eller til en sommermiddag. Tilberedningstid: 1 time hævning + 40-45 min i ovnen.

Fladfisk i ovn med grønsager

Opskrift på ovnbagt fladfisk med grønsager. Fisken lægges over en bund af porre, champignon, peberfrugt, gulerod og selleri. Krydres og bages i ovnen i 40 minutter. Serveres med kartofler, ris eller flûtes.

Fyldt svinekam

Opskrift på fyldt svinekam med fennikel og bacon. Steges og serveres med sherrysauce og dampede grønsager.

Gratineret svinemørbrad

Opskrift på svinemørbrad med portvinsauce og grønsager. Mørbrader marineres i portvin, steges rosa og gratineres med roquefort. Server med dampede grønsager og flødesauce.

Fyldt fiskerand - i trykkoger

En opskrift på fiskerand til 4 personer. Ingredienser inkluderer fiskefars, grønsager, krydderurter og fiskefileter. Tilberedt i trykkoger på 15 minutter. Beskrivelse af fremgangsmåde følger. Serveres med smeltet smør eller saucer og kogte kartofler.

Hvidvinsdampet torskefilet i folie - 6 fedt %

Opskrift på dampet fisk i alufolie med grøntsager. En skånsom tilberedning, der bevarer vitaminer og smag. Perfekt til 2 personer. Server med citronskiver og hvidvin. Lavet på 15 minutter i ovnen.

Kyllingestrimler i wok med grønsager og kokosmælk

Lækker opskrift på kylling i wok med grøntsager og ris, der smager skønt af soja. Nem og sund aftensmad, der er klar på under 30 minutter. Perfekt til en travl hverdag.

Rodfrugter - en række grønsager, hvor det er roden der anvendes

Rodfrugter er fællesbetegnelse for en række grønsager, hvor det hovedsageligt er roden der anvendes, rodknolde eller en fortykkelse på stænglen

Struds Roma

En opskrift på strudsecuvette med svampe, tomater, paprika og årstidens grønsager. Serveres med stegte kartofler. Opskriften inkluderer trin-for-trin instruktioner til tilberedning af retten.

Fisk med gulerødder i koriandersauce

En lækker fiskeret med nye gulerødder, hvidvin og citronsaft. Fiskestykker rulles og dampes med grøntsager, serveres med en lækker smørsauce og kogte kartofler. En let og velsmagende opskrift!

Schwarzwald Gryde

En opskrift på magert svinekød marineret med fennikel, porre og rød peber, kogt i Noilly Prat og serveret med kartoffelkroketter.

Sydfynsk lam med oliven og kartoffelgratin

Opskrift på rosa stegt lammefilet med provencalske oliven og urter. Serveres med årstidens grønsager og kartoffelgratin. En lækker og klassisk ret til 4 personer.

Kartoffelmos med selleri og porrer

En fyldig kartoffelmos med selleri og porrer, kogt i vand og mælk og moset med smør. Serveres med ristet rugbrød og kogt kød. Perfekt til en dejlig middag. Kan også bruges til sandwich til madpakken. freopen Ikke fryseegnet.

Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa

En opskrift på skrubberuller med tomatsalsa og pasta. Skrubberfileter rulles sammen, dampes i ovnen og serveres med en frisk tomatsalsa. Et lækkert og let måltid med masser af smag!

Kaninryg med portersauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Koteletter i estragonsauce

Opskrift på svinekoteletter med estragonsauce og grønsager. Koteletterne vendes i estragon, salt og peber, brunes og bages i ovnen i estragonsauce. Serveres med dampede forårsløg og sauterede cherrytomater. En lækker og velsmagende ret til hele familien.

Helstegt skovdue med svampesauce

Opskrift på stegt skovdue med svampesauce: Steg rensede skovduer i ovnen og lav en sauce af svampe, dijonsennep, kalvebouillon og smør. Server med friske grønsager og ovnstegte kartofler.

Ovnbagt torsk med græskar creme, ristede kantareller og juliennegrønt

Opskrift på torskefilet med græskarcreme, ristede kantareller og juliennegrønt. Torskefileter bages, græskar koges med hvidvin og fond, blendes til en creme med fløde. Kantareller steges og grøntsager dampes og krydres. Server med kartofler.

Rejecreme med blomkål

En lækker opskrift på rejecreme med hvidvin, fløde og grøntsager. Serveres med blomkål og rejer, drysset med purløg. En skøn og fyldig ret!

Medaljon fyldt med vagtelbryst

En opskrift på sprøde baconindpakkede medaljoner af kalvemørbrad og vagtelbryst med friske spinatblade. Serveres med spæde grønsager og en lækker citronsauce.

Shish Kebab Seitan

En lækker opskrift på Shish Kebab med seitan og en masse grøntsager, marineret i tamari og riseddike. Server dem varme til ris eller brød, eller grill dem over åben ild for ekstra smag. Passer godt til Kinesisk Medicin.

Kabayaki

Opskrift på Kabayaki, en japansk åle-specialitet fileteret og grillet på begge sider, dampet og glaseret med kabayaki-soyasauce. Serveres med ris og grønsager til forret eller nye kartofler og grøn salat til hovedret. Nyd med en god øl og snaps.

Urtedampede rokkevinger

En lækker opskrift på rokkevinge med rejer og grøntsager i en cremet flødesauce. Serveres med frisk båndpasta og lidt rød kaviar som topping. Server med godt brød.

Dyrekølle med portvinssauce

Opskrift på langtidsstegt hjortekølle med cremet sauce af myseost og portvin. Serveres med smørdampede kartofler og tyttebær.

Farseret porre

En lækker opskrift på porreruller med hakket svinekød. Fyldige porrer indpakket i en saftig fars og stegt gyldne. Serveres med grønsager og kartofler.

Raclette med kalvekød og fennikelsauce

En lækker opskrift på raclette med kalvekød, fennikel og ost. Perfekt til 4 personer. Inkluderer kartofler og en cremet flødesauce.

Kleftiko - Kliftiko 2

Eksotisk cypriotisk lammeret med rødvin, kartofler, gulerødder og løg, pakket ind i alufolie og bagt i ovnen. Saftigt og velsmagende måltid!

Sommerlasagne

En sund og lækker vegetarisk lasagne opskrift til 2 personer med gulerod, spinat, tomater og hytteost. Lagvis opbygning med lasagneplader og ost, bagt i ovnen og serveret med en smule olivenolie.

Halfdans kaninragout

Opskrift på lækker kaninragout med bacon, svampe og grøntsager, simret i hvidvin og bouillon. Perfekt til en hyggelig middag med familien. Server med dampet savoykål og kogte kartofler.

Fransk nakkefilet

Opskrift på langtidsstegt nakkefilet i mælkesovs med blandede grøntsager. En lækker og mør ret, perfekt til en hyggelig middag. Server med dampede grøntsager og kartofler eller brød. Smagfuld og nem at lave!

Kyllingeleverpostej med grøn peber

Opskrift på hjemmelavet kyllingeleverpostej med svinekød, spæk og krydderier. Bagetid i ovn ca. 1 ½ time. Serveres lun eller kold med flûtes og grøn salat. Kan fryses.

Rokkeroulade

Rødkes rokkeroulade med spinat, gulerod og kokosmælk pakket ind i butterdej. En lækker og fyldig ret med en skøn smagskombination. Serveres koldt.

Mongolsk gryde

En lækker og krydret svinekødsgryde med bacon og masser af friske grøntsager, tilberedt med en skøn krydderiblanding. Perfekt til en hyggelig aften!

Tarteletter med musling à la greék

Opskrift på tarteletter med muslinger og torskefilet i safransauce. Grønsager simres med safran og muslingebouillon, torsken pocheres og lægges i bouillonen sammen med muslinger og grønsager. Serveres i varme tarteletter. Smag til med salt og peber.

Lynstegte grønsager med frisk tun

Opskrift på wokret med frisk tun og blandede grønsager. Hurtig og nem at lave. Serveres med løse ris og brød. Tilbered grønsager og tun hver for sig og bland dem sammen ved servering. Smag til med salt og peber.

Zucchinisuppe

En sund og smagfuld havregrynssuppe med zucchini, løg, citron og miso. Perfekt til en let og nærende måltid. Serveres varm med en citronskive og kan varieres med andre grønsager og korn. Passer til Kinesisk Medicin.

Lammemørbrad med marsalasirup og trøffelpasta

Lækker opskrift på trøffelpasta med lammemørbrad i marsalamarinade. Saucen laves af hønsebouillon, fløde og cognac. Serveres med dampede grønsager.

Krydderurtertabbouleh med forårsgrønt

En lækker og frisk salat med perlerug, grønne asparges, radiser, agurk og cherrytomater. Top med friske krydderurter, citronskal og olivenolie. Let og sund!

Karryfløde

En lækker karrysauce, der passer til næsten alt! Lavet med løg, karrypasta, hvidvin, hønsebouillon, fløde og krydderier. Perfekt til kalkun, kylling, fisk og grøntsager. Variant med ekstra styrke ved tilsætning af chili, hvidløg og ingefær.

Oksegryde med sensommergrønt

Opskrift på oksesteg med mos: Oksekød brunet med grøntsager, bouillon og krydderier. Serveres med lækker kartoffelmos med rosmarin. Hearty og velsmagende.

Hellefisk og urter i mikroovn

En opskrift på hellefisk med grøntsager og citronsauce, serveret med ris. Grøntsager og fisk dampes i mikrobølgeovnen, og citronsauce laves af margarine, hvedemel, fiskebouillon og citronsaft. Serveres med kogte ris.

Grønkålsfrikadeller

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Havtaskekæber med rød pesto og dampet spinat 2

Havtaskekæber med rød peberfrugtpesto og spinat, serveret med pasta. Peberfrugter sauteres og blends med valnødder til pesto. Fisken bages og serveres med dampet spinat. Kan serveres med sort eller rød pasta. Kan forberedes dagen før.

Kyllingebryst med lime og ingefær - 5 g fedt

Grillet lime-kyllingebryst med ingefær-soyamarinade og chili. Saftige kyllingestykker marineret i en smagfuld blanding af soyasauce, sherry, ingefær og chili. Serveres med dampede grønsager og persille.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste