Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Quick View

Marineret gedeost i vinbladspakker

Opskrift på grillede gedeoste pakket ind i vinblade med en marinade af olivenolie, cayennepeber, oregano, basilikum og hvidløg. En lækker og mættende ret, perfekt som hovedret eller som en del af en tapas menu. Serveres med Brød i Bruschetta-stil.

Quick View

Hakket oksekød på spid med auberginetoast og tomatsalsa

Opskrift på grillmad bestående af kødboller, auberginertoast med feta og tomatsalsa. Kødbollerne formes og grilles, aubergineskiver og brød ristes og toasts samles med feta. Tomatsalsa laves med hakket tomat, hvidløg, forårsløg, persille og olivenolie. Serveres sammen.

Quick View

Farseret Mørbrad

En lækker opskrift på mørbrad farseret med persille og mozzarella, svampe a la créme og tyttebærkompot. Serveres med kuvertbrød.

Italienske landstykker med fyld

Opskrift på lækre sandwich med rucola, avocado, ost, chorizo og ovnbagte tomater. Brug langtidshævede italienske landstykker for den bedste smag. Ronald Dijkstra fra Brasserie Belli anbefaler opskriften.

Quick View

Kalvekoteletter som i Ardennerne

Kalvekoteletter stegt i enebær og basilikum, serveret med brødkrummeblanding og hvidvinsauce. En lækker ret til en luksuriøs middag.

Quick View

Sauteret kalveskank

Opskrift på sauteret kalveskank med ris-pilaf og forårsløg. Kalveskank skiver sauteres i olivenolie og hvidvin med rosmarin og hvidløg. Ris sauteres med krydderier og koges som løse ris. Forårsløg dampes og krydres. Serveres med brødcroutoner.

Pariserbøf - på rugbrød

Opskrift på pariserbøffer med dressing med ketchup, serveret med rødbeder, kapers og majs. Pariserbøfferne steges og bages i ovnen, mens majskolberne koges og dampes. Dressingen laves af kvark, tomatketchup og salt. Serveres med revet peberrod som tilvalg.

Kinesisk salat med tebladsæg

En opskrift på tebladsæg med lynstegte grønsager og rejer. Æggene koges i te, sojasauce og stjerneanis. Grønsager lynsteges med rejer i en marinade af sherry, sojasauce og sukker. Serveres med brød. Kan også serveres som varm middagsret med ris. Mulighed for at variere grønsagerne i opskriften.

Quick View

Krebinetter med blomkålssalat og brun sauce

Opskrift på lækre krebinetter med sauce og blomkålssalat. Krebinetterne består af hakket kød formet til bøffer og stegt sprøde, serveret med hjemmelavet sauce og blomkålssalat. En lækker og nem hverdagsret!

Quick View

Oksehøjreb med ben samt hasselback-kartofler og ragout af vinbjerg-snegle

En lækker opskrift på oksehøjreb med vinbjergsnegle-ragout, hasselback-kartofler og provencalske tomater. Oksehøjreb ridset og krydret, stegt i ovnen, serveres med sprøde kartofler, saftig ragout og bagte tomater. Serveres med brød til.

Quick View

Grillet kalv og kål med citronsauce

Opskrift på grillet kalvebryst med spidskål og pestosauce. Kalvekødet koges mørt med krydderurter, mens kålen blancheres og grilles. Pesto vendes i kødet, og cremefraiche-saucen serveres til. En lækker sommerret!

Frederiksbergsuppe med rouille

La Bourride a l'Aïoli - en lækker fiskesuppe med hvidløgs-mayonnaise. Fisken koges med løg, fennikel, safran og hvidvin, og serveres med ristede brødcroutoner med rouille. Den perfekte ret til 8 personer.

Opskrift på Dild-kyllinger: Saftige kyllingestykker kogt i bouillon med masser af dild og en lækker sauce. Serveres med løse ris og brød. Opskrift på Farmors kræmmerhuse: Luftige kageruller fyldt med flødeskum og jordbær, pyntet med friske jordbær på toppen. En skøn dessert!

Quick View

Oksetyksteg spækket med ansjos, oliven og kapers

Opskrift på oksetyksteg med svampesauce og bønner. Oksetyksteg spækkes med ansjoser, oliven og kapers, brunes og simres i bouillon. Svampesauce laves af bruning af svampe, addition af fond og jævning med Maizenamel. Grønne bønner koges og anrettes med tyksteg og svampesauce. Serveres med brød.

Quick View

Schweizisk ostefondue

En lækker ostefondue opskrift med hvidløg, hvidvin, citronsaft og krydderier. Serveres med brød, kød og grøntsager til dyppelse. Perfekt til hyggelige sammenkomster.

Quick View

Frikassé af kalvetykkam med fennikel, rødløg og bønner

Opskrift på kalvetykkam i lækker flødesauce med fennikel, rødløg og grønne bønner. Serveres med kartofler eller ris og godt brød.

Quick View

Stenbider i gelé - Marie's

En traditionel opskrift på stenbider i gelé, serveret på påskens frokostbord. Fisk og lever koges i en lage, stivnes med husblas og serveres med citron på toppen. Serveres med rugbrød eller landbrød.

Quick View

Sol over Hjerting

En frisk og lækker opskrift på marinerede lakseskiver med appelsin, honning og ingefær. Serveres med rødløg, purløg og ristet brød. En let og elegant ret perfekt til en sommeraften.

Grillede caribiske koteletter med rødbede-pæresalsa 2

En lækker caribisk inspireret opskrift på Jerk svinekoteletter med rødbede-pæresalsa. Krydderiblandingen Jerk gnides ind i saftige svinekoteletter og serveres med en frisk og frugtig salsa. Perfekt til både grill og ovn. Smagfuld og eksotisk ret!

Quick View

Paella for fattigmand

En fyldig og velsmagende catalansk risret uden kød og skaldyr, perfekt til sommeren. Med ovnbagte grønsager og safran risotto. Server med brød og nyd!

Sprøde og lækre empanadas – perfekte til madpakken eller til en picnic. Empanadas er en argentinsk ret på indbagte tærter

Escoffier's traditionel Plum Pudding

Bortset fra portionernes størrelse er indholdet næsten det samme, der er lidt variation i frugten, Escoffier bruger mandler, kastanjer, og måske lidt mere brun farin

Christmas pudding info

Hører du til dem der ugen før jul drømmer om den engelske Christmas Pudding juleaften. Så er det nu du skal i gang. Se en traditionel opskrift:

Kødboller - Königsberger Klopse

Denne traditionelle tyske ret stammer fra den tid, da Kaliningrad endnu var en tysk by og hed Königsberg

Minestronesuppe

Lækker italiensk minestronesuppe med bacon, pasta ... Minestronesuppe er perfekt hverdagsmad på kolde dage. Og en god måde at få tømt ud i grønsagsskuffen på

Prøv denne opskrift på velsmagende anderilette, der smager skønt på et stykke brød med surt tilbehør og en lille smule salat. Ideel til frokostbordet

Den skønne salat som mange af os har spist på ferie i Grækenland....fuld af minder om sol, varme og en taverna ved det glitrende hav

Peberfrugtgratin

En mættende ret af bedste slags, aromatisk olie, lækre peberfrugter og yndlingspølserne. Det bliver garanteret en succes

Sølvbedepande med æg

Sølvbede og gulerødder er en herlig kombination af grønsager. Retten er let at lykkes med og den smager altid lige godt. Favoritret

Kødgryde klassisk

Denne klassiske opskrift har vi tilpasset dagens mere sunde livsstil. Gryden er stadig lige lækker og fyldig

Langtidssimret oksekødsgryde med gulerod, peberfrugt og øl

Den mørke øl, masser af rodfrugter og godt oksekød giver en dejlig kraftig intens smag

Indisk lammegryde i ingefær og tomat

Denne ret blev sidst prøvet 5. april med bulgur og hjemmebagt brød, og med godt resultat og der var gode hjemmebagte påskemuffins

Svampe- og peberfrugtsalat

Lækre, urtemarinerede champignon og saftige, ristede peberfrugter, bliver en fristende appetitvækker, eller en god let frokost. En hurtig salat

En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan du helt enkelt ikke sige nej til

Ostedip hjemmelavet

Denne ostedip er ideel til snacks. Den smager også godt til råkoststave og til sprødristet brød • Her kan du vil spare på kalorierne

Mozzarella og tomat

Nyd tomatsæsonen med saftige, solmodne tomater og en mild og herlig mozzarellaost. Enkelt og godt! Klassisk

Aborre - den sunde fisk

Udelukkende fisk og grønsager! Med denne hurtige tilberedningsmetode bevarer ingredienserne deres smag og næringsstoffer

Aubergine gratineret

Her serveres aubergine, eller ægplante, på en lidt anderledes måde: spækket med fetaost og gratineret i ovnen

Friteret camembert

Dette er en hurtig lille delikatesse, som er ideel at sætte på bordet når du får uventet besøg eller I vil hygge jer lidt med lidt lækkeri

Bøffer med ost og persille

Prøv disse små bøffer til frokost eller hvorfor ikke sætte dem på festmenuen. De er så lækre, at ingen kan modstå dem. Lette at lave

Bøffer gratinerede

Nyd den raffinerede smag af en mør, saftig bøf gratineret under et krydret tomat og mozzarella-ostedække. Festligt

Oksehaleragout klassisk

En fantastisk god gryderet, som du kan lave en stor portion af, med det samme. Ragouten er perfekt at fryse ned. Økonomisk

Oksekarry fra Kashmir 2

Vil du have en ægte karryret med herlig smag, som er enkel at lave. Prøv denne lette opskrift med en færdig karrypasta

Oksegryde krydret

Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce

Oksesteg på tomatbund

Server kød af og til - men gør det til en god vane en gang imellem at lave noget specielt, fx denne schweiziske bøf, en familiefavorit

Kylling tacos sundere i airfryer

Hurtige og sunde, disse luftstegte kyllingetacos er en super nem aftensmadsmulighed, som hele familien vil elske. Nem når du mangler ideer

Kylling rissoles i airfryer

Her er en nem opskrift til en airfryer, til din samling. Lavet med fars, panko-brødkrummer og en zucchini, er disse små rissoles gode til middag

Kylling cordon bleu i airfryer

Pisk denne franske bistroklassiker op på få minutter ved hjælp af din airfryer, kyllingebryst og sprøde panko-brødkrummer. Det er en enkelmiddag for to

Kyllingeschnitzel toast i airfryer

Hvem siger, du skal bruge brød til en toast? To stykker mørt kyllingebryst, belagt med panko-rasp med saftig skinke og smeltet ost imellem, kan klare sig fint.

Auberginechips i airfryer

Lækkert sprøde auberginechips er overtrukket med en blanding af panko, urter og parmesan. De er også meget bedre for dig end deres pandestegte modstykker

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her