Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Sparemad med kartofler - Se opskrifter til kartoffel-elskere her

Sæt de gode danske kartofler på menuen. Det er nemt at tilberede velsmagende og mættende retter af og med kartofler og det pynter på husholdningsbudgettet

Karrysuppe med krebs

En lækker opskrift på cremet krebssuppe med indisk karry og thai fiskesauce. Hurtig og nem at lave, pyntet med frisk koriander og serveret med brød.

Tyrkisk bjergsuppe

Opskrift på oksekødssuppe med ris og pebermynte-smørsauce. Kog ris, salt og suppe sammen. Pisk yoghurt, mælk og æggeblommer sammen og tilsæt til suppen. Smelt smør og svits pebermynte og paprika. Server suppen med smørsaucen på toppen.

Stewed kale

En opskrift på grønlangkål lavet af kale, smør, mel, mælk, fløde, salt, peber og muskatnød. Kale dampes, moses og blandes med en hvid sovs. Serveres med skinke og brunede kartofler.

Hvidkålgratin af frossen hvidkål

En lækker opskrift på Hvidkålsgratin med saftig hvidkål og en cremet sauce, toppet med sprøde æggehvider. Server med tun, havkat eller bacon. Kan også nydes som vegetarret med en simpel salat eller kogte kartofler.

Rosenkål, smørdampede

En opskrift på lækre grøntsager som tilbehør til forskellige kødretter. Rosenkål, gulerødder og pastinakker koges i smørsauce med citronsaft, sukker og salt. Server med sennep og rugbrød.

Krydderstegte sild

Opskrift på stegte sildefileter med citronmelisse og løgsauce. Fileterne vendes i rugmel og steges sprøde, mens løgene steges og laves til en lækker sauce. Serveres med pillekartofler.

Gulerodsbøf

Opskrift på lækre gulerods-bøffer lavet med hakket oksekød, soyasauce og krydderier. Nemt og lækkert tilbehør til kartoffelmos.

Sennepsglaserede poussiner

Opskrift på poussiner med smør, Worcestersauce og sennepspulver. Poussinerne klippes og flades, krydres og smøres med blanding af smør og krydderier. Drysses med brødkrummer og smør, steges i ovnen i 40 minutter.

Mørbrad med appelsin

Opskrift på svine mørbrad i appelsinsauce. Brun mørbrader i smør, tilsæt løg, hvidvin, appelsinsaft, laurbærblad og persille. Lad det simre. Tag kødet op, lav sauce af skyen, fløde og soya. Skær kødet i skiver, drys med appelsinskal og server med saucen.

Rejecocktail 4

Opskrift på rejecocktail med salat, rejer og lækker dressing. Serveres i portionsglas med ristet brød og hvidvin til. Kan også laves med jomfruhummerhaler. Bon appétit!

Gode Ben - stegeben

Opskrift på møre flæskeben braiseret i vand med salt og peber. Sauce jævnet med Maizena hvedemel og serveres med kogte kartofler. Smagfuld og klassisk dansk ret.

Spirekarbonader

Opskrift på sprøde bønnekarbonader med fennikel og sesam. En lækker vegetarisk ret lavet med bønnespirer, kartofler og krydderier, serveret med friske bønnespirer som pynt.

Kirsebærlagkage med chokolade

En lækker opskrift på kirsebærlagkage med chokoladepynt og flødeskum. Kirsebærsaucen blandes med piskefløde og husblas, lagkagebundene samles med cremen og pyntes med smeltet chokolade og mandelflager. Server kølet.

Frugtsalat med kardemomme og chili - lav fedt %

Opskrift på frisk og spicy frugtsalat med citrus, ananas, kiwi og æbler. Marinade af appelsinsaft, akaciehonning, chilisauce og kardemommefrø. Serveres kold.

Kalkunschnitzel med tomatsauce -Tex Mex Turkey

Opskrift på krydret kalkunschnitzel med tomatsauce. Steg schnitzlerne med Tex Mex krydderi og server med sautérede grøntsager i tomatsauce. Pynt med persille.

Vanilieis

En lækker vaniljeis lavet med fløde, æggeblommer og sukker. Cremen fryses og tilsættes pisket fløde inden servering. Serveres med friske bær eller chokoladesauce.

Rejetoast

Reje-trekantssandwich med sesamfrø frituresteges til gylden sprødhed, serveres med sursød eller blommesauce. Inkluderer forårsløg, vandkastanier, råt rejekød og æg.

Helstegt svinemørbrad med svampe og kryddersauce

Opskrift på saftig svinemørbrad med krydderurter og svampesauce. Steg mørbraden og svits løg og svampe. Tilsæt krydderurter, citronsaft og fløde. Lad simre og server med nykogte kartofler.

Marinerede champignon 5

Opskrift på marinerede champignon med BBQ-sauce, soya og hvidløg. Skiver af champignon vendes i marinaden og trækker i køleskabet før servering. Perfekt som tilbehør eller snack.

Burger, hurtig

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Torsk i ostesauce

Fisk i Mornay sauce med rejer, champignon og broccoli. Serveres med frisk pasta og hvidløgsbrød. Kan laves på ca. 20 minutter.

Røget tunfisk med porre, gulerødder og nudler

Røget tunfisknudler med grøntsager og chili-soyasauce. En lækker og let opskrift med en skarp smag. Serveres med frisk koriander.

Nudelsuppe med Shii Take svampe

En krydret kyllingesuppe med svampe, porre og nudler. Serveres med pitabrød. Let og velsmagende!

Lodsens gryde

En lækker opskrift på skrubbefilet i tomat- og muslingesauce. Serveres med groft, hvidt brød.

Kinesiske frikadeller

En opskrift på lækre svinefrikadeller med rød peberfrugt, ingefær og chili. Krydret med soyasauce og vineddike, stegt sprøde på panden og serveret på træspid. Smagfuld og nem at lave.

Bøf med tomatsauce og ost

Opskrift på lækre oksebøffer med tomatsauce og mozzarellaost. Brun kødbøfferne og læg dem i et fad med tomatsauce og ost. Bag i ovnen i 10 minutter ved 200ºC. Server med pasta og salat.

Asparges i wok

Opskrift på lynstegte grønne asparges med thai fishsauce og sesamfrø. Aspargesene lynsteges i olie og blandes med fiskesauce og evt. sesamolie. Serveres med brød som tilbehør.

Risfromage

En lækker opskrift på risfromage med vanilje, mandler og kirsebærsauce. Serveres lun som dessert eller til kaffen.

Italiensk kaningryde

Opskrift på kanin i rosmarinsauce: Kaninstykker vendt i hvedemel og brunet i smør, derefter tilsat rosmarin, salt og peber. Sauce af ansjos, hvidløg og hvidvinseddike hældes over og retten simrer i 30 min. Serveres med ris eller spaghetti.

Fynboens favoritand

Opskrift på langtidsstegt and med appelsiner og hvidvin. Anden marineres i en blanding af hvidvin, appelsinsaft og barbecuesauce. Steges langsomt i ovnen med appelsiner og hvidvin, pensles jævnligt og serveres med råstegte kartofler, salat og flûte.

Fiskefileter med kaviarfløde

Opskrift på sprøde fiskefileter med kaviarfløde. Steg fiskefileter i æg og rasp, server med citron, kaviarfløde og tilbehør som kartofler og salat.

Mørbradgryde med ananas

Opskrift på svinemørbrad i sød-syrlig sauce med ananas og agurk. Skiver af svinemørbrad koges i en blanding af tomatpure, soya, vand, ananasvæde og vineddike, tilsat løg, ananas og agurk. Serveres med ris eller pasta.

Rimet pighvar

Opskrift på pighvar med jordskokker, trøffelsauce og estragon. Pighvarfilet trækkes, jordskokker ristes og saucen laves med fiskefond og trøffelolie. Serveres med estragon.

Bøffer med ost

Opskrift på lækre ostefyldte bøffer med bearnaise sauce og pommes frites. Simpelt og lækkert måltid, der nemt kan laves derhjemme. Server med godt brød til.

Spegesild à la Chalutière

En opskrift på spegesild med mælke, hvor sildene marineres natten over og serveres med en cremet sauce af sildemælke, eddike og krydderurter. Kan evt. serveres med mayonnaise.

Wok kalkun

En lækker og sund wokret med kalkun, grøntsager og ris. Perfekt til én person. Serveres med Sweet & Sour-sauce og peanuts. Bon appétit!

Stegte kyllinglår med peberfrugt og purløgssauce

Kyllingelår i hvidvinssovs med purløg og peberfrugt. Brun kyllingelår i olivenolie, tilsæt peberfrugt og hvidvin og lad det simre. Jævn saucen og tilsæt purløg. Server evt. med nye kartofler.

Struds i wok

En lækker opskrift på strudse stir-fry med teriyaki og soyasauce. Steaks marineres i saucen og svitses sammen med grønsager i en wok. Serveres med ris eller risnudler. Bon appétit!

Rødspættefileter med spinat og citronsauce 2

Opskrift på rødspættefileter i citron-kapers sauce med spinat. Fileterne vendes i hvedemel og steges på panden. Sauce laves af bouillon, citronsaft, kapers og saucejævner. Spinat vendes i til servering. Serveres med kartofler eller rugbrød.

Krydret hvidkål i wok

En opskrift på thailandsk kålret med svinekød, kokosmælk og krydderier. Lynsteg ingredienserne, tilsæt kokosmælk og lad retten simre. Server med hakket chili.

Pita Pizza

Opskrift på lækre pitabrødspizzaer med tomatsauce, skinke og ost. Nem og hurtig ret til aftensmad eller som snacks. Server med evt. cocktailpølser.

Kalkunroulade på pasta i ost

En lækker opskrift på kalkunschnitzler med ost, broccoli og pasta i en cremet mornaysauce. Nem og lækker hverdagsmad!

Thai salat med sauté af oksekød og chili

Opskrift på asiatisk oksekødssalat med østers sauce, soya og sprøde grøntsager. Hurtig og nem at lave på panden eller wok. Serveres på sprøde romainesalatblade og kan evt. tilberedes med kogte ris eller glasnudler.

Kogte fiskefileter - i trykkoger

Opskrift på fiskefileter med skrubbe eller rødspætte. Nem og hurtig at lave i trykkoger eller alm. gryde. Server som varm ret med citron eller kold ret med grøn sauce og pynt.

Yoghurtsalat 2

Frisk og sprød salat med blegselleri, gulerødder og en lækker yoghurtsauce med honning og nødder. En sund og skøn ret til både frokost og aften.

Pitabrød med blomkål og bacon

En lækker opskrift på pitabrød med sprød bacon, blomkål og en cremet sauce med dijonsennep og citronsaft. Server med ekstra sprød bacon og sauce.

Citronstegte lammekoteletter med kørvelsauce

Opskrift på lækre lammekoteletter med citron og kørvelsauce. Koteletterne krydres og steges i smør, mens saucen laves af fløde, bouillon og frisk kørvel. Serveres med ris og svampe.

Croquetter med kuzusauce

En opskrift på kroketter lavet med rest ris, kuzu og tamari sauce. Kuglerne dybsteges og serveres med en ingefær saucen. Perfekt tilbehør til en frisk salat. Giver mulighed for variation med forskellige korn og grøntsager. Passer godt til Kinesisk Medicin.

Kalvehjertesautè

Opskrift på saftige kalvehjerter med svampe i en lækker bouillonsovs. Hurtigt og nemt at lave i en wok - perfekt til en hyggelig middag med kartoffelmos.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste