Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Aborre med krebs
Aborre fortjener en god forberedelse, denne ret gør aborren fuldstædig ret. En dejlig og meget velsmagende ret, som de flest kan lave uden de store sværdslag.
Pizza à la Jamie Oliver
Her er en Jamie Oliver inspireret opskrift på en let og lækker pizza med artiskokhjerter, lufttørret skinke og mozzarella. Naturligvis laves hele pizzaen fra bunden med dej og tomatsauce. Let måltid.
Boller i karry med æble
Boller i karry er super let at lave- saucen kan varieres på mange måder- her laves saucen med syrlige æbler, men prøv også med for eksempel ingefær. Perfekt og overskuelig aftensmad til hele familien.
Blommefromage og karamelsauce
Formager kendes nok bedst fra citronfromagen, der var meget populær i 90'erne. Fromage smager stadig dejligt og her laves den med blommer i stedet for citron. Server desserten med karamelsauce.
Pizza med oksekød og saga
Denne pizza laves med oksekød og saga ost. Saga ost er en kombination af blå og hvidskimmelost. Mozzarella bruges altså ikke på denne pizza. Lav en stor eller tre små pizzaer til frokost eller aftensmad.
Bisonbøf med kogt æg, serveret med sennepssauce
Prøv denne spændende ret med bison småkød der rulles rundt og et kogt æg og steges. Hertil serveres en sauce lavet på øl, piskefløde og sennep. Nok ikke en ret du får hver dag.
Beghusets peberbøf med sauterede peberfrugter
Denne opskift på lækre peberbøffer lavet på oksemørbrad laves med sauce, ovnbagte kartofler med frisk timian og garniture i form af julesalt og tre slags peberfrugt. Et helt lille festmåltid.
Deep pan pizza - med gærdej
God Pizza - Amerikansk inspireret og med en dejlig tyk, luftig bund. Dejen kan formes så den passer i en dyb bradepande, rund bageform eller ...
Mørksejkrebinetter med persillesauce og kartofler
Yes, det er fiskedag idag - det er sej(t) og intet mindre end persillesauce til
Rødspætter med spæksauce
I maj måned er rødspætterne ikke så store, men til gengæld så meget desto lækrere. Prøv dem med stegt røget spæk - der findes ikke noget bedre!
Oksekødsruller med tørret skinke, ris og tomatsauce
Hakket oksekød med ost og timian rullet i lækker lufttørret skinke og serveret med masser af fine jasmin ris og tomatsauce, der smager af Italien.
Fisk og pasta i fad
Pasta i ovnen kan være andet end lasagne. Prøv denne pastaret med rødspætte, friske krydderurter og citron
Bøf med kold sennepssauce
Sæt rodfrugterne i ovnen, og brug ovntiden til at klargøre den kolde sauce og stege bøfferne. Maden er på bordet på under en halv time
Bøf med rødvinssauce
Du kan både bruge friskhakket, magert oksekød eller "rigtige" oksebøffer. Saucen er god til begge dele
Citronis med hvid chokoladesauce og pistacienødder
Desserten er en frisk citronis, som du sagtens kan lave i god tid
Jordbær-hindbærsalat med mandler
Jordbær-hindbærsalat med ristede mandler ... Årets bedste opskrifter får du på madABC.dk prøv selv, fx Madplan, Tøm køleskab, Mad til 1 eller Mad på 30 min
Klatvafler
Kog en portion risengrød til disse lækre vafler med mandelmel og kirsebærsauce - eller brug en rest fra køleskabet eller fryser
Koteletter med paprika og champignonsauce
Svinekød, champignon og paprika er en god og klassisk smagskombination. Brug samme pande til både koteletter og sauce - det er nemt og godt
Lakseruller med rævesauce
Du kan portionsanrette lakserullerne med salat som en forret eller skære dem i lidt tyndere skiver og anrette dem på et fad som en lille snack
Kylllngefrikassé med nye grønsager og kartofler
Vi har brugt de fine og magre kyllinge-inderfileter til en lækker frikasse med nye grønsager
Kyllingenuggets med coleslaw
Server de hjemmelavede kyllingenuggets med sursød sauce og en frisk coleslaw af både hvidkål, gulerødder, peberfrugt og forårsløg. Sund og hurtig mad
Mørbrad i fad 2
Her er en klassisk opskrift på mørbrad i fad med paprika, bacon og persille. Dejlig flødesauce, kartofler og salat er tilbehør
Mørbradbøffer med nye gulerødder og estragonsauce
Skær en mørbrad i bøffer, og server dem med sprødt og sommerligt tilbehør. Se denne lette opskrift - Årets bedste opskrifter fås på madABC.dk - prøv selv
Okseruller med senneps- og kaperssauce
Her er en variation til ugens hakkede oksekød. Saucen går godt til både kartofler, pasta og ris
Nudler med oksekød og peberfrugt
Hold øje med køledisken i supermarkedet. Ofte kan flanksteak fås til en lav pris og det er en udskæring, der virkelig smager af noget - super opskrift på oksekød
Mexicansk chorizogryde
Lidt tørret chorizopølse og en færdigkøbt tacosauce sætter pift på denne nemme og hurtige hverdagsret
Fiskeanretning kold
Smag og udseende er helt i top - og saucen uhm. En forret der skaber glæde
Sildesalat
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er naturligvis helt gratis
Røgede karrysild
Friskrøget sild direkte fra fiskehandlerens røgeri er en stor delikatesse. Her er den i kontrastfyldt selskab: stærk sauce med karry og hårdkogte æg ...
Pandesauce finere
Denne sauceopskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på madABC.dk får du alle de bedste opskrifter samlet ét sted
Klassisk pizza
Surt vejr, sur stemning og dårligt humør. Hvad med at redde familiens aften? Bliv dagens helt og lav en rigtig hjemmelavet pizza helt fra bunden
Icebergsalat med Danablu dressing
Icebergsalat kan også anrettes med skiver af avocado og serveres med samme dressing eller med ylette dressing med sød chilisauce
Pære Belle Helene
Denne klassiske dessert er blevet lavet i mindst 150 år og har fået sit navn fra Jacques Offenbachs operette af samme navn
Pizza med skinke og rucola
Lav selv en pizzadej eller køb en færdig pizzadej
Risalamande med kirsebærsauce
Husk at gemme en hel smuttet mandel i skålen med risalamande - og at købe mandelgave
Pasta med linser og chili - alletiders pastaret opskrift
En dejlig grøn pastaret med proteinrige røde linser - sundt, velsmagende og mættende. Pastasauce med røde linser er et perfekt alternativ til den klassiske
Ovnbagt laks med rygeost
Til den velsmagende laks med chilisauce og rygeost serveres ovnbagte grønsager. Det hele kan gøres klar i god tid og sættes i ovnen
Paprikakoteletter klassisk med et pift
Givet par gode hverdagskoteletter et pift med stegte peberfrugter og paprika
Ovnstegt kylling med rodfrugter
Søndagskyllingen steges i ovnen med timian og hvidløg, rodfrugter og kartofler det hele i et fad. Retten serveres med en kold sauce
Pasta med champignon og grønne bønner
Pastaen er vendt med en cremet champignonsauce, og de grønne bønner koges med i pastagryden de sidste 5 min. Du kan sagtens bruge samme metode til broccoli
Kyllinge Salat-fad
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Crêpes suzette bløde og lækre
En rigtig retro-dessert, som fortjener at blive fundet frem fra glemmebogen. Dejen bliver lavet med fløde for at gøre pandekagerne ekstra bløde og lækre
Pærer Belle Helene klassisk fransk dessert
Belle Hélène er en klassisk fransk dessert, der er nem at lave og smager fantastisk. Vælg den som ugens lækkeri. Kan laves med dåsepærer eller friske pærer
Spaghetti alla puttanesca
- betyder glædespigens spaghetti. Retten forbindes gerne med Napoli og regionerne omkring, og den serveres som regel uden parmesanost
Skinke med skorzonerrødder- opskrift til lækker hverdagsmad
Skorzonerrødder bliver også kaldet fattigmandsasparges. De ser måske lidt utilnærmelige ud, men under den sorte skræl, er den fineste hvide stilk
Seafoodgratin
Vi har brugt frisk torskefilet og en frossen skaldyrsblanding til denne lækre gratin. Hverdagsluksus
Varme supper til kolde dage
Fyldige supper med masser af kraft og smag, som er skønne i en kold vintertid. Server supperne med godt brød og evt. efterfulgt af ost, frugt eller dessert
Sparemad med kartofler - Se opskrifter til kartoffel-elskere her
Sæt de gode danske kartofler på menuen. Det er nemt at tilberede velsmagende og mættende retter af og med kartofler og det pynter på husholdningsbudgettet
Italiensk vintermad - opskrifter på skønne og sanselige retter
Italienerne er mestre i at gøre måltidet til en sanselig oplevelse ved bl.a. at bruge friske krydderurter, krydderier, kapers og kaffe - Cibo invernale italiano
Danske råvarer på italiensk
Italienerne har en dejlig umiddelbar og enkel tilgang til madlavning. Ikke alt for mange dikkedarer, bare gode råvarer tilberedt på bedste måde
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...