Resultat af søgning

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Svinekoteletter i sursød sauce

Givet par pæredanske svinekoteletter et asiatisk twist med sursød sauce og kogte ris

Sønderjysk suppe

Den sønderjyske suppe er kogt med hakket svinekød, hvidkål, rodfrugter, kartofler og rosiner. Alletiders vintervarmer med masser af fyld. Mojn

Asiatisk makrel med sojasauce og forårsgrønt

Makrel har en god og kraftig smag, og kan derfor bære, at blive krydret godt. Stegt med asiatisk krydret sojalage

Tyrkiske frikadeller

Krydrede kødboller eller frikadeller er også populære under andre himmelstrøg. De tyrkiske frikadeller kaldes köfte og er aflange kødboller med kogte ris

Klatvafler

Kog en portion risengrød til disse lækre vafler med mandelmel og kirsebærsauce - eller brug en rest fra køleskabet eller fryser

Kylling à la creme

Server en lækker gryderet med kyllingebryst, peberfrugt og svampe

Kyllingenuggets med coleslaw

Server de hjemmelavede kyllingenuggets med sursød sauce og en frisk coleslaw af både hvidkål, gulerødder, peberfrugt og forårsløg. Sund og hurtig mad

Citronrisotto med grønne asparges

Denne gode risotto tilberedes med omhyggelighed. Bouillonen tilsættes kun lidt ad gangen og risene får lov at absorbere væsken inden mere bouillon tilsættes

Cajun millionbøf

Cajun køkkenet kommer fra Louisiana i USA, hvor der over tid er sket en sammenblanding af fransk, canadisk, spansk, italiensk, mexicansk, indiansk og afrikansk madkultur

Boller i karry

Mange børns livret - prøv at anrette små skåle med forskellige toppings: kokosmel, rosiner, bananstykker, peanuts, chutney, chilisauce og gør dagen til en fest

Fyldte peberfrugter og tomater

Bag friske peberfrugter og tomater med en krydret risblanding. Mens grønsagerne er i ovnen, kan du røre en frisk dip med mynte og ordne en grøn salat

Græskar-risotto

Prøv denne version af den italienske risotto, der passer perfekt til årstiden. Græskarstykker giver smag og fylde til retten, med friske krydderurter

Osso buco af krondyrskank med ristede kastanier

Osso buco, der oprindeligt stammer fra Italien laves traditionelt på kalveskank. I denne opskift kan man dog gå skridet videre og lave den på krondyrskank. Server gerne med ristede kastanier og ris.

Oksekødstærte

Lækker oksekødstærte med majs og peberfrugt

Risotto med laks

Risotto smager generelt bare fantastisk og er nem og lækker som aftensmad eller frokost. Normalt laves risotto med ost og smør men dette er udeladt her, hvilket gør retten langt sundere.

Risotto med rucolapesto, jomfruhummer og tomatconcasse

Her er en spændende opskrift på risotto con pesto di rucola, scampi e concassé di pomodori, eller på dansk risotto med ruculapesto, jomfruhummer og tomatconcasse. Perfekt som forret for gæsterne.

Braiseret kyllingebrystfilet i tomatkarrysauce med løg og peberfrugt

Her er opskriften på en let og hurtig aftensmad eller frokost for hele familien: kyllingefilet med sauce serveret med ris. Super smagfuld og lækker ret.

Lange i dildsauce - diabetiker

Spis noget godt i aften - og lev et 'lange' og godt liv

Maj-minestrone med røget kalkunbryst

Italienske grønsagssupper er de bedste i verden. Og hvorfor mon? Fordi italienerne altid bruger årstidens grønsager til deres supper

Boller i karry - lav fedt % 2

Boller i karry er nem og hurtig aftensmad for hele familien. Retten er efterhånden blevet en klassiker på de danske borde. Det skyldes nok kombinationen af at retten er billig, let at lave og velsmagende.

Osso buco - på en anden måde

Osso buco stammer fra Italien hvor den også kendes som Ossobuco alle milanese. Her laves retten på en lidt andet måde da der for eksempel bruges rødvin i stedet for hvidvin. Server gerne med ris.

Kålrouletter med champignonfyld

Et spændende tilbehør, som ser proff ud og vil glæde de fleste

Rissalat med kylling

Fyldig hverdagssalat, der smager vidunderligt og eksotisk af fremmede himmelstrøg

Osso buco 2

Osso buco er en egensret fra Pimonte og Lombardiet. I Milano kendes retten som Ossobuco alla milanese. Navnet henviser til hullet i benet, hvor marven sidder. Retten er både velsmagende og duftende.

Muslingegryde - diabetiker

På en gang let og middelhavsagtigt, men også solidt - muslingegryde. Spis noget godt i aften

Barbeque kalkunlår med ostegratinerede grønsager og krydderris

Kalkun er en mager og velsmagende. Her er det kalkunlårerne der der krydres med barbecuekrydderi og laves i ovnen. Hertil serveres der ris og ostegratinerede grøntsager med blandt andet broccoli.

Helleflynder, stegt med kørvelskum serveret på svamperisotto

En lækker opskrift på helleflynder med svampe risotto og kørvelskum. Fisken steges på panden, mens risottoen laves med svampe og fløde. Kørvelskummet toppes til sidst på retten. Server med fennikel for en kompleks smagsoplevelse.

Skinkeschnitsel med spinatsauce

Opskrift på skinkeschnitzler med spinatsauce og ris. Krydret kød brunes og steges, mens spinatsauce laves med chili, løg, champignon, spinat, muskatnød og fløde. Server straks.

Lammekødssuppe fra visengrad

Opskrift på lækker lammesuppe med grøntsager og ris. Kog lammekød og grøntsager i en gryde, tilsæt ris og lad det simre. Lav en legering af fløde og æg og tilsæt til suppen. Server med persille på toppen. Smagfuld og mættende ret.

Orientalsk andebryst

Opskrift på andebryst marineret i honning og soya, serveret med forårsløg og lucernespirer. Andebrystet marineres i en blanding af honning, sherryeddike, soya og krydderier inden det steges sprødt og saftigt. Serveres med ris krydret med paprika og smør. Passer til 2 personer.

Madbanan thai-karry

En eksotisk ret med madbananer og salak i en krydret kokossauce. Opskriften kan også laves med mango og kyllingefilet i stedet for salak og kammuslinger. Serveges med ris og pak choi.

Græske kødboller med chili

En lækker opskrift på spicy kødboller med grøntsager og vilde ris. Kød blandes med krydderier, formes og steges. Grøntsager steges med vand og krydderier. Serveres med ris og syltede chilier. (Tegn: 203)

Indisk Chop Suey

En opskrift på en lækker Chop Suey sauce med kylling og grønsager. Kyllingen koges og skæres i mindre stykker, grønsager svitses og tilsættes. Bouillon og soya sauce tilføjes, og retten simrer til grønsagerne er møre. Serveres med ris og evt. flûtes. Kan tilpasses efter eget ønske.

Rissalat med hellefisk, appelsiner og nødder

En frisk og lækker rissalat med hellefisk og appelsin. Perfekt til en let frokost eller som en let sommerret.

Paella med kylling ♥

En lækker opskrift på paella med kylling, rejer, grøntsager og safran. Serveres med brød og frugt. Næringsindhold pr. portion: kj 2620, kcal 625, fibre 9,2g, fedt 17,7g.

Dyrefilet i rødvinssauce

Opskrift på mør vildtfilet i marinade og sauce. Kødet marineres i rødvin og krydderier, brunes og steges. Saucen laves af grøntsager, bouillon og ribsgele. Server med ris og grønsager.

Indisk kylling

Opskrift på lækre tandoori-kyllinger med ris, brød og mango-chutney. Mariner kyllingestykker i yoghurt, ingefær, hvidløg og krydderier. Steg i ovnen og server med ris og brød. Velbekomme!

Kanin Jambalaya

En velsmagende Jambalaya opskrift med krydret kaninkød og masser af grøntsager. Server med frisk dild og godt brød. Perfekt til et autentisk Cajun-måltid.

Marinerede sauté skiver med grønsager

Opskrift på sauté skiver af svinefilet marineret i sød chilisauce og sojasauce, serveret med grøntsager og ris. Let og lækker ret med asiatisk inspiration.

Kylling med smag af appelsin, vanilje og basilikum

Opskrift på ovnstegt kylling med vanilje og rom, serveret med ovnstegte rødløg. Kyllingen marineres i appelsinsaft og rom, og rødløgene bages i ovnen. Pynt med basilikum og server med ris. En nem og lækker ret, der passer sig selv i ovnen.

Tomatpilaf

Tomatris pilaf med løg, hvidløg og krydderier. Risene koges i en smagfuld bouillon og serveres dampende varm. En simpel og velsmagende pilav.

Kødboller og majroer i tomatsauce

Kødboller og majroer i tomatsauce er en marokkansk inspireret ret med hakket oksekød, krydderier og safran. Serveres med couscous eller ris.

Rye-bread

Rye-bread is a traditional Danish staple, and here is a recipe to make it at home. The ingredients include yeast, buttermilk, rye flour, salt, and optional aquavit. The dough is kneaded, left to rise twice, then baked for about 1 ⅓ hr at 200°C. The aquavit helps the bread stay fresh.

Glaseret laks

Opskrift på laks med sennepssauce og ris. Laksen brunes på panden og steges i ovnen med sennep, lime og ingefær. Sauce laves med fiskebouillon, fløde og sennep. Server med ris og blancherede forårsløg.

Carry svinebov med kål og kanel

Opskrift på krydret svinebov med kål og ris. Svineboven brunes med løg, kanel og carry, og simrer i kålvand i 30 minutter. Serveres med cherrytomater, kogte ris med gulerodsterninger og rosiner. Frisk og krydret smag.

Marineret nakkesteg

Opskrift på nakkesteg marineret i saltlage og stegt i ovn. Stegen hviler efter stegning og serveres med sauce lavet af stegeskyen. Perfekt til pålæg. Kan krydres med forskellige krydderiblandinger.

Blomkålsris – også for børnekokke

Blomkålsris smager dejligt i en salat eller som tilbehør til en gryderet, og så er det en fornuftig erstatning for ris, når du skærer ned på kulhydraterne.

Japanske kyllingestrimler i airfryer

Disse japansk inspirerede kyllingestrimler vil være din nye airfryer go-to, perfekt med en ingefær og mayonnaise på siden.

Chili con carne - for børnekokke

Denne kraftige og krydrede chili con carne, der det meste af tiden passer sig selv i gryden. Server den med godt brød, ris eller en salat.

Kofta Kebabs

Kofta er en familie af frikadelle- eller kødretter, der findes i det indiske subkontinent, sydkaukasiske, mellemøstlige, balkanske og centralasiatiske retter

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste