Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på lækker madbrød med hvedemel, vand, gær og salt. Dejen laves dagen før, hvilket giver ekstra smag. Drys med olivenolie, krydderier og salt, og bag i ovnen. Perfekt til kød og salat!

Tyrkisk brød med grønsager

En opskrift på lækre fyldte pitabrød med hestebønner, rucola, tomater, squash, oliven, forårsløg, dressing og ost. Nem og velsmagende ret til aftensmad eller frokost.

Italiensk brød med durumhvede

Opskrift på lækre durumhvedebrød, der bliver luftige og sprøde. Dejen æltes med gær, vand, salt, durumhvede og hvedemel. Efter hævning formes og bages brødet ved 200°C i 25 min. Let og lækkert!

Halloumi med brød

En opskrift på stegt halloumi ost med brød. Halloumi steges på panden uden fedtstof og serveres med ristet brød. Kan også bruges som tilbehør til maden.

Verdens mest enkle brød

En simpel opskrift på et lækkert brød lavet med gær, vand, salt, solsikkekerner, rosmarin, grahamsmel og hvedemel. Dejen røres sammen og hæver før den bages ved 250° i 15 minutter og derefter ved 150° i 40-50 minutter. Lad brødet køle af på en bagerist.

Ostegratinerede brød med pære og bacon

Opskrift på gratinerede sandwich med bacon, mozzarella, ost og pære. Steg bacon, læg på brødskiver med mozzarella, pære og ost. Gratiner i ovnen og server varme. Til 6 personer.

Langtidshævet italiensk brød

Opskrift på lækre hjemmebagte brød med kun 6 ingredienser. Dejen laves aftenen før og bages næste dag. Nemt og lækkert.

Brød til bøfsandwich

En opskrift på lækre boller, der er nemme at lave. Dejen laves med gær, vand, margarine, salt og hvedemel. De rulles til boller, trykkes flade, prikkes og pensles med æg. Hæv i 10-15 min og bag i 10 min ved 225ºC.

Brød og boller

En lækker opskrift på rugbrød med citron og gulerod. Nem og sund med rugmel, rugkerner, hvedeklid, bagepulver, citronskal, citronsaft, sirup, gulerod og tykmælk. Perfekt som alternativ til det traditionelle rugbrød. Smager fantastisk!

Ristet brød med seafood

En lækker opskrift på avocado toast med røget laks, rejer og cremefraiche dressing. Nemt og lækkert måltid til både frokost eller aftensmad. Skift gerne ingredienser ud efter smag og behag. Smagfuld og let at tilberede.

Pita-brød med hummus

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Små brød med kødfyld 2

En lækker opskrift på pakker med kødfyld, lavet af dej med margarine, mælk og gær. Dejen formes om fyldet og bages sprøde og gyldne i ovnen. Perfekt til frysning!

Khubz - arabisk brød

Opskrift på arabisk brød lavet med proteinrig hvedemel, anisfrø og olivenolie. Dejen æltes til den er elastisk og boblende, hvorefter den hæves og deles i boller. Bages i varm ovn og nydes bløde og lækre med dips og salater.

Brød med æble, appelsin og pinjekerner

Opskrift på lækkert æblebrød med grapefrugtsaft og pinjekerner. Dej med yoghurt, durummel og hvedemel hæver og bages til gylden. Server lunt og nybagt.

Gartnerens brød

Opskrift på lækre lerpottebrød med hvedemel, gær og sukker. Dejen formes i smurte lerpotter, hæver og bages sprøde i ovnen. Perfekt til brunch eller som tilbehør.

Østers i sprød brød-raviolo med citron-persillemarmelade

En opskrift på sprøde østersraviolier med citronpersille, der serveres med cistrupersillemarmelade. En lækker og sprød appetizer, perfekt til enhver festlig lejlighed.

Rulleål med farmors salat og groft brød

Opskrift på fyldt ål med Farmors salat og dressing. Fyldt med løg, persille/dild, salt, peber og husblaspulver. Serveres kold med groft brød og smør. Egnsret fra Limfjordsegnene.

Tips: Bagefejl - for små brød

Opskrift på brød med mulige årsager til små brød. Nøglepunkter: For lidt gær eller for meget salt i dejen, ovnen for varm eller brødene ikke hævet tilstrækkeligt før bagning.

Hotdogs brød

Gærbrød med margarine, let og hurtigt brød. Udrør gær i vand, tilsæt øvrige ingredienser og ælt dejen. Form til brød, pensl med æg og bag i ovnen.

Brød fra Hven

Opskrift på lækre durumhvede boller. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til middagen. Let at lave og med en skøn smag af durumhvede. Enjoy!

Fransk brød pyntet med drueklaser

En opskrift på et smukt brød med dekoration af drueklaser, vinblade og kornaks. Brødet er lavet af en dej bestående af vand, gær, olie, salt, klid og hvedemel. Efter hævning formes dejen, pyntes og bages i ovnen. Serve!

Tomatsuppe med ostefiduser og brød

Opskrift på lækre ostefiduser, tomatssuppe og brød med bid i. Ostefiduserne laves med smør, vand, mel, æg og ost. Tomatssuppen laves med solmodne tomater, løg, hvidløg, chili og chilisovs. Brødet laves med gær, vand, salt og olie. Dejen hæver i køleskabet og bages i ovnen.

Finsk brød s

Opskrift på ca. 100 små kager med smør, hvedemel og sukker. Pyntes med mandler og perlesukker. Nem og lækker opskrift til at forkæle dig selv eller dine gæster.

Brød med hørfrø

Opskrift på surdejsbrød med anis og fennikel. Surdej lavet af hørfrø og rugmel. Dej med gær, anis, rugmel, fennikel, havsalt og solsikkeolie. Bag brødene i forme drysset med sesamfrø i 1 time ved 200°C. Lad dem stå 1 døgn før servering.

Finsk brød ♥

Opskrift på lækre mandlerkager: Dej af hvedemel, sukker, mandler og margarine. Pensles med æg og drysses med perlemelis og mandler. Bag i ovnen ved 175°C i 8-10 minutter. Næringsindhold pr. kage: 60 kcal, 4,2 g fedt, 0,8 g mættet fedt, 0,2 g fibre.

Karin brød

Opskrift på sejt brød til supper. Dej med gær, vand, salt og mel hæver i køleskabet i 1 døgn. Bages i varm ovn i 25-30 min. Smag til med krydderier.

Mortens oliven brød

En opskrift på lækre flûtes eller boller lavet med øl, vand, gær, salt, sukker, peber, oliven, olie og hvedemel. Dejen hviler i køleskabet i mindst 12 timer, formes og bages ved 200 º i ca. 20 minutter. Smagfulde brød til enhver lejlighed!

Skånsk brød lavet med skolddejning

Skånsk skoldedej med kommen og sirup. En gammel bagemetode fra Skåne, Sverige, som er blevet genopdaget. Brødet er sødt og velsmagende, perfekt til en hyggelig brødformiddag.

Røræg med tomat og brød

Uova al sugo e pane eller røræg med tomatsauce og brød er en enkelt lille ret, som kan bruges til forret eller frokost. Smager dejligt i betragtning af den simple tilberedning.

Grillet brød med gedeost og timianolie

En opskrift på grillet brød med timianolie, citronskal, havsalt, sort peber og gedemælksflødeost. Brødet pensles med ekstra jomfruolivenolie og grilles, hvorefter det gnides med hvidløg og smøres med ost. Serveres med frisklavet timianolie.

Over-natten-brød

En opskrift på friskbagt brød med en simpel dej bestående af hvedemel, sigtemel, vand, gær og salt. Dejen hæver i flere omgange og bages i en form i en varm ovn. Brødet får den bedste smag og konsistens ved at bruge en støbejernsform.

Sandwich brød

Opskrift på lækre hjemmebagte bollebrød med sukker, gær, salt, smør og hvedemel. Dejen hviler, hæves og bages, og kan eventuelt dyppes i sesamfrø eller birkes før bagning. En nem og lækker opskrift til fx morgenmad eller frokost.

Groft brød med bygmel

En opskrift på koldhævet bygbrød med grahamsmel, rugmel og kærnemælk. Dejen skal hæve i køleskabet i 10 timer og efterhæve i ovnen før bagning. Brødene bages i ca. 1 time og køles af under et klæde. (3 brød)

Lime melonsalat med krebsehaler og brød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Tyrkisk brød med fyld

En lækker opskrift på saftige og sprøde filodejspakker fyldt med persille, løg, peberfrugt, fetaost og krydderier. Perfekt til en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.

Lækkert hvidt brød

Opskrift på lækre hjemmebagte brød med durumhvede. Dejen hæver og formes til brød, før de bages sprøde og lækre i ovnen. Perfekte til morgenmad eller frokost!

Italiensk brød med frugt og rosmarin

Opskrift på lækre brød med pinjekerner, rosiner og abrikoser. Nem at lave med en skøn smag af rosmarin. Perfekte til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.

Italiensk brød 4

En opskrift på lækkert brød med vand, gær, hvedemel, durummel, salt, sukker og olivenolie. Dejen hviler i køleskabet i 12-16 timer før den bages i ovnen ved 200ºC. Enjoy!

Amerikansk banan brød

Opskrift på banankage med pecannødder eller chokolade. Bland sukker og smør, tilsæt mosede bananer og æg. Bland det tørre i og fyld i form. Bag ved 175ºC i ca. en time.

Brød med hytteost og grønt

Opskrift på lækre hytteostbrød med dild eller persille og estragon. Dejen hæver med hytteostblandingen indeni, hvilket giver en skøn smag. Bag dem ved 225°C i ca 30-35 minutter. De perfekte brød til enhver lejlighed!

Ajvar og hummus med grillet brød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Tips: Brød - hold det frisk

Tips til opbevaring og håndtering af brød for at holde det friskt længere. Brug frisk brød til skæring af skiver og frys resten ned for længere holdbarhed. Hjælp med at forhindre mugdannelse i brødkassen og opbevar brød i køleskabet for længere holdbarhed.

Røget makrel med æg, asparges og ristet brød

En lækker salat med røget makrel, æg, kapers og karry, serveret med sprøde grønne asparges og en skøn citrondressing. Perfekt til en let sommermiddag med ristet brød.

ukrainsk brød

Opskrift på rugbrød med surdej. Dej 1 laves med vand, gær og rugmel, som fermenteres til surdej. Dej 2 laves med vand, gær, surdej, salt, kommen, rugmel og hvedemel. Dejen formes til brød og bages i ovnen. Serveres afkølet. Pas på med at bage brødene for længe.

Grundopskrift på brød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Rodfrugtsuppe med skinke-kartoffel-brød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Italiensk brød med soltørrede tomater og oliven

En lækker opskrift på hjemmelavet brød med soltørrede tomater og oliven. Dejen skal hvile i 12-24 timer, formes og hæve i 1 time, før det bages ved 225ºC i ca. 40 minutter. Smagfuldt og saftigt brød til din næste middag.

Hakkebøf med salat og brød

en lækker traditionel hakkebøf uden løg men med osteskive, brød og grøn salat eller tomatsalat - US-inspireret ...

Piki-brød - Trangia

En hurtig og nem opskrift på pandekager til camping og Trangia sæt. Bland mel, bagepulver, olie og salt i en pose. Tilsæt vand og bland til en smidig dej. Bag på Trangia eller varme sten over bål. Smagfulde pandekager, perfekte til outdoor cookouts.

Ungarnske brød

Lækre kartoffelbrød med krydderier, perfekte til friture. Dejen laves med gær, vand, mosede kartofler, salt, kommen og hvedemel. Efter hævning formes og friteres brødene, indtil de er gyldne. Server dem varme til retter efter eget valg.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste