Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

Opskrift på lækker tykstegsfilet med aspargeskartofler og broccoli. Steg kødet i ovnen og lav en lækker sauce af bouillon. Server med kogte aspargeskartofler og dampet broccoli. En nem og velsmagende ret!

Dom Deluise's kødboller

Opskrift på hjemmelavede kødboller med oksekød og flæsk, krydret med italienske krydderier og persille. Serveres i en lækker tomatsauce og kan evt. bages i ovnen.

Sildeboller

Sild frikadeller lavet af hakket sild, kartofler og løg, formet til boller og stegt sprøde i smør eller fedt. Serveres med kartofler og Korinthsauce. En lækker og traditionel dansk ret.

Salami-pasta

En lækker opskrift på spaghetti med grøntsagssauce og salami. Svits løg og hvidløg, tilsæt grøntsager, tomater og krydderier. Bland med kogt spaghetti og server straks.

Torsk i hvidvin

Opskrift på ovnbagt torsk med hvidvin, kartofler og peberrodssauce. Torskestykkerne lægges i ovnfast fad med tvebakker, muskatnød og hvidvin. Serveres med kogte kartofler, porrer og peberrodssauce.

Bøf stroganoff i stegeso

Oksegryde med champignon, løg og fløde. Oksekød, champignon, løg svitses og bages i ovn med bouillon, tomatpuré og krydderier. Serveres med kartoffelmos.

Kalkun i spinat

En lækker opskrift på kalkunbryst med spinat og mornaysauce, serveret med en sprød salat af iceberg, soltørrede tomater, bacon og pistacienødder. Serveres med hvide kartofler og flûtes.

Risbøf

Opskrift på lækre risbøffer med flødeost, løg og brøndkarse. Nemt og lækkert tilberedt og serveret med kartofler og bechamelsauce. Perfekt til fire personer.

Rabarber med råcreme og makroner

En lækker opskrift på rabarbertrifli med råcreme og makroner. Rabarber koges med sukker, råcremen laves med vanilje og fløde, og makroner dryppes med portvin. Lagvis anretning med rabarber og råcreme, toppet med rabarbersauce. Smagen er himmelsk!

Perlehønebryst i Passito - Faraona al Passito

Opskrift på stegt perlehønebryst med vindrue- og Passito-sauce. Paner perlehønebrystet og steg det i olivenolie, lav sauce af akaciehonning, vindruer og Passito vin. Server med ris eller salat.

Kogt alk

Opskrift på kogt alk med ris og karrysauce. Alken koges i letsaltet vand i 2 timer, og serveres med ris og karrysauce lavet af alkesuppe og mælk. En lækker og anderledes ret.

Porcherede æg i pebertomat

Opskrift på spicy tomatsauce med pocherede æg. Steg tomater, løg, paprika og chili i olie med sukker, salt og peber. Lav en hulning i saucen til æggene, pocher dem og server med brød.

Pølser uden skind

Opskrift på safranpølser: Hak svinemørbrad og bland med æg, salt, peber, ingefær og safran. Lad hvile, form til pølser og kog dem. Server med kogevand som sauce eller steg og server med stegesky.

Rørt tatarsmør

En opskrift på hjemmelavet kryddersmør med smør, løg, kapers, persille og engelsk sauce. Nemt at lave og kan fryses ned til senere brug.

Ribbensteg i stegeso

Opskrift på saftig ribbensteg med æbler og svesker. Rids stegen, gnid med salt og læg i stegeso med æbler og svesker. Tilbered i ovnen ved 220ºC i 1½ time. Server med rødkål og kartofler. Kan nydes uden sauce pga. frugtens saftighed.

Marinerede kinarejer

Opskrift på kinesiske rejer med marinade. Store rejer ristes i olie og serveres med lækker kinesisk marinade. Perfekt som forret med grovbrød.

Helstegt strudsefilét

Opskrift på saftig strudsefilet med krydderier og rødvin. Steges i ovnen og hviler før servering. Serveres med grøntsager og flødekartofler.

Tranebærsauce 3

En opskrift på en lækker tranebærsauce med ingefær, løg og lime. Smørret smeltes og løg svitses, hvorefter farin og krydderier tilsættes. Til sidst bliver tranebærsaft, limeskal og eddike blandet i og saucen småkoger. Serveres afkølet.

Mayonnaisedressing

En opskrift på dressing lavet med mayonaise, tomatpurè, HP sauce, worchestershiresauce, estragoneddike og whisky. Bland ingredienserne godt sammen og smag til med eddike og whisky.

Dampkogt laks i soyasauce

En opskrift på laks med friske bønneskud og ingefær, dampet i soyasauce og bouillon. Serveres med smør og pyntes med dild.

Salat med citron og blæksprutter

Opskrift på blæksprutteringe med chili-citron-dressing. Skær blækspruttekroppene i ringe og kog dem kort. Lav en dressing af citronsaft, sukker, fishsauce, citrongræs, forårsløg og mynte. Hæld dressingen over blæksprutteringene og lad dem køle helt af. Server med drys af chili.

Grydestegt vildsvinekølle

Lækker opskrift på langtidsstegt vildsvinekølle i flødesauce med bacon og champignon. Serveres med ribsgelé og grøntsager. Smagfuld og saftig ret.

Kalvenyrer i sennepssauce

Opskrift på kalvenyrer i sennepssauce med svampe og løg. Nyrerne brunes og krydres, svampe og løg sauteres og simres i kalvebouillon og fløde. Serveres med kogte kartofler.

Lammeragout gammeldaws

Opskrift på lammebov i brun skysauce med ærter, gulerødder og evt. madeira. Kødet brunes og koges mørt i suppe, hvorefter saucen jævnes og grøntsager tilsættes. Serveres med madeira og/eller løg.

Chokoladeflødesauce

En opskrift på chokoladesauce lavet med piskefløde og mørk eller hvid chokolade. Fløde opvarmes og chokolade smeltes i, indtil saucen er ensartet. Serveres varm eller kold.

Peber-aïoli

En lækker aioli opskrift med æggeblomme, hvidløg, vineddike og olivenolie. Tilsæt knuste rosa og grønne peberkorn og nyd den som dip til grønsager.

Mørbrad på spid

En lækker opskrift på bacon-omviklet svinemørbrad med persille og sojasauce. Mørbraden rulles sammen med bacon og persille, krydres og steges i ovnen. Skæres i skiver og serveres.

Fiskesuppe i stegeso

En lækker fiskesuppe med grøntsager og urter, krydret med soyasauce og tabasco. Alt tilberedes i en stegeso og serveres dampende varm.

Grillet oksekød med papaya

En lækker og frisk thailandsk oksekødssalat med papaya, gulerod, chili, fiskesauce og jordnødder. Perfekt til grillmiddagen eller som let sommerret.

Assida - majsgrød

Opskrift på majsgrød lavet af vand, majsmel og salt. Grøden koges til den er tyk og jævn. Må ikke forveksles med Maizena eller polenta. Kan serveres med forskellige saucer eller kødretter.

Paneret skinkeschnitzel med ærter og brasede kartofler

Schnitzler med panerede kartofler, ærter og løg. Kartofler koges, skæres i skiver og brases gyldne. Schnitzler paneres og steges. Server med sauterede ærter og løg og smørsauce.

Hamburgerdrenge med honning, sennep og ingefær

Opskrift på honning-sennep hamburgerryg med flødesauce: Skiver af hamburgerryg smøres med honning og sennep, krydres og steges. Flødesauce med rødvin og soya koges på panden. Serveres med grønsager.

Pighvar med kammuslinger og black tiger rejer

En lækker opskrift på skaldyrsret med pighvar, rejer og kammuslinger i en cremet hvidvinsauce. Serveres med brød eller salat.

Sommersauce

En lækker sauce lavet af let mayonnaise, ymer, krydderurter, dijonsennep og ærter. Perfekt til kødretter.

Hawaii kotelet

Opskrift på koteletter med ananas og karrysovs. Steg koteletterne og steg ananasen med karry. Lav sovs af fløde, karry, salt og peber. Server evt. med banan og kokosmel.

Pepperoni

En opskrift på en lækker peberfrugtsauce med løg og blegselleri, perfekt som tilbehør til ethvert italiensk måltid. Let at lave og fyldt med smag.

Cozze alla marinara

Opskrift på muslinger i hvidvinssauce: Muslinger koges i hvidvin og serveres med sauterede hvidløg og persille. Åbne muslinger bruges, andre kasseres.

Stegt laks med hollandaise, kartofler og citron

Lækker opskrift på laks med persillekartofler og sauce hollandaise. Laksen steges i ovnen og serveres med den cremede sauce. Smagfuld og nem ret.

Kalkunkød i wok

En lækker opskrift på kalkunwok med kinesiske grøntsager. Kalkunkødet marineres i en blanding af sojasauce, rødvinseddike, ingefær og hvidløg. Herefter svitses kødet og grøntsagerne sammen i en wok, inden marinaden tilsættes og alt koges sammen. Et lækkert og sundt måltid!

Oksemørbrad med bagte rodfrugter

Opskrift på tournedos med rodfrugter og balsamico sauce. Rodfrugterne bages i ovnen, balsamico reduceres til sauce. Kødet steges og anrettes med skinken på en tallerken.

Stegt rødspætte med kartofler og limesauce

Opskrift på rødspætter med lime-sauce og kartofler. Rødspætterne vendes i hvedemel og steges gyldne. Lime-sauce laves med æggeblomme, lime og smeltet smør. Serveres med kogte kartofler.

Score rødvinssauce

Opskrift på rødvinssauce med oksebouillon, fløde og Maizena. Simrer i rødvin i ½ time, tilsættes vand og kulør. Tilføj fløde og Maizena for konsistens. Smag til med salt og peber. Server med bagekartofler.

Picklessild, let

Opskrift på marinerede spegesild med sennepspickles. Sildene stryges med sennepspickles, rulles op og placeres i fad. Serveres som delikat frokostret.

Marmelade på ferie

En opskrift på hjemmelavet marmelade lavet af friske bær, sukker og stivelse. Perfekt til en regnvejrsdag på campingturen. Gem i køleskabet og server på rene glas.

Hvidvinssauce med smør- mikroovn

En opskrift på skalotteløgssauce lavet i mikroovn med hvidvin og smør. Perfekt til at servere til din favoritret. Kan også laves med rødvin efter smag.

Lyssej i ovn

Opskrift på lyssej med æble-tomat sauce: Fileter af lyssej lægges i ovnfast fad med hakket løg og æble. Tomatpure, salt og peber hældes over fisken, som bages i ovnen i 25 min ved 200ºC.

Dildmayonnaise

Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med dild og krydderier. Perfekt til sandwiches eller som dressing til salater. Lad den hvile i køleskabet i 30 minutter før brug. Tilføj mere dild efter smag.

Favoritkalv

Opskrift på kalvesznitzler med bacon, sennep og rygeost. Kalvesnitzlerne bankes flade, smøres med sennep og rygeost, og rulles sammen med en skive bacon. Brun dem i margarine, hæld æblejuice over og lad det koge i 30 min. Server med mosede kartofler.

Farserede rødspætteroulader

En lækker opskrift på rødspætteruller med fiskefars, champignon og hvidvin. Serveres med små kartofler og stuvet spinat.

Krabbesalat 3

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 134 135 136 137 138 139 140 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Tina Jacobsen

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste