Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

Opskrift på pandekager med sødkirsebær og flambering. Pandekagerne laves af æg, øl, sukker, hvedemel og margarine. Sødkirsebær og hasselnødder flamberes med appelsinsaft, flormelis og cognac. Serveres med nødde-/appelsinsauce. Kan også serveres med softice eller flødeskum.

Kvabbebøf

En opskrift på stegte ålekvabber med løg, hvor ålekvabberne vendes i hvedemel, og steges i smør. Løg ristes og tilføjes til retten med en saucen lavet af vand, hvedemel, salt og peber.

Krebinetter med ost og basilikum

Opskrift på lækre svinekoteletter med ost og basilikum. Form kødet til krebinetter, vend i rasp og sesamfrø, brun på begge sider og steg færdig. Server med pillede kartofler og smørsauce.

Struer Bøf

Opskrift på oksebøf med kartoffelmos, bløde løg og ærter. Bøfferne steges og serveres med løg, ærter og kartoffelmos. Retten kan tilpasses med ekstra fedtstof efter smag.

Bær og frugter i sabayonne

En opskrift på bærgratin med æggehvider, vin og sukker, toppet med vanilje og eventuelt frugtlikør. Bær og frugter renses og skæres, æggeblommer piskes med vin og sukker til en tyk konsistens. Vanilje tilsættes og saucen hældes over bærrene, der gratineres indtil gyldne.

Spareribs

Opskrift på saftige spareribs med karamelliseret glasur og løg. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag. Server med ris eller flûtes og salat.

Tigerrejer med tempuradej og dip

Opskrift på knasende tigerrejer med tempura panering og en lækker mango chutney dip. Rejerne dyppes i tempuradej og friteres sprøde. Serveres med agurkestave og dip.

Kyllingedrumsticks

Lækre kyllingelår marineret i en krydret blanding af thailandsk chilisauce, tomatketchup og dijonsennep. Grill dem under varm grill i 25 minutter og server med masser af servietter. 😋🍗

Fajitas

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Pasta frutti di mare

Opskrift på cremet muslinge- og rejesauce med pasta. Svits løg, selleri og peberfrugt, tilsæt safran, hvidvin, fløde og oliven. Bland muslinger, rejer, ananas og cremefraiche i saucen. Server over kogt pasta med krydderurter.

Thaikrydrede kyllingelår

Opskrift på lækre grillede kyllingelår med thailandske smagsnuancer. Kyllingelårene koges og marineres i en lækker blanding af rød thaikarry, olie, fishsauce, limesaft og salt. Efter en times marinering grilles lårene og serveres med en frisk rissalat. En nem og velsmagende ret til grillen.

Mousaka af oksekød

Græsk moussaka med oksekød, auberginer og yoghurt - en lækker og sund ret med masser af smag. Oksekødet svitses med løg og tomatsauce, auberginer brunes og lægges lagvis med tomatsauce i et fad. Yoghurten toppes med hvidløg og krydderier og bages i ovnen - nemt og lækkert!

Kalvekødsboller i Marsala og pasta

Opskrift på kalvekødboller med pasta og courgette. Lav lækre frikadeller af hakket kalvekød, løg og æg. Server med tør Marsala sauce, pasta og tynde courgettebånd. Top med parmesanost og nyd! Kan også laves med hvidvin og sukker i saucen.

Pumpernickel ostetrøfler

En opskrift på ostebolde lavet med smør, Edam ost, paprika, cayennepeber og Tabasco sauce. Blandes og formes til kugler med pumpernickelbrød som drys. Perfekt til tapas!

Suppe af kyllingefilet, kokosmælk og peberfrugt

En lækker opskrift på thailandsk kyllingesuppe med kokosmælk, soya sauce, bambusskud og frisk koriander. Perfekt til to personer. Server rygende varm og nyd!

Grydestegt svineskank

Opskrift på langtidsstegt svineskank med krydderurter. Skankerne brunes og steges i soya og krydderurter i ca. 2 timer. Serveres med kartofler og syltede grøntsager.

Dyreryg gourmet

Opskrift på lækker dyreryg stegt i rødvin og vildtbouillon. Nem og velsmagende ret, perfekt til en festlig middag. Server med en god sauce og tilbehør efter eget valg.

Portugisisk fiskeret

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Nakkefilet stegt som vildt

Nakkefilet stegt i enebærsovs: Nakkefilet brunes og simrer i enebær, vand, fløde og ribsgele. Server med sauce pisket med fløde og kulør.

Tyrkisk nudelsuppe

En lækker hønsebouillon suppe med nudler og kylling, smagt til med citron og æggeblomme. Serveres med smørsauce som forret.

Mørbrad i Mornaysauce

Opskrift på lækker svinegryde med svinemørbrad, løg, flåede tomater, mornaysauce, hvidløg og basilikum. Skiver af mørbraden brunes på panden før alt blandes i et fad og bages i ovnen. Serveres med ris, hvidløgsflutes og rødvin.

Porre/kartoffel-flan

En lækker tærte med porrer og kartofler, toppet med æggecreme. Nem og velsmagende ret, perfekt til både frokost og aftensmad.

Pocherede æg med yoghurt

Opskrift på pocherede æg med yoghurtsauce og smørsauce. Æggene pocheres og serveres med en cremet yoghurtsauce med hvidløg, samt en smørsauce med paprika. En lækker og velsmagende ret til morgenmad eller brunch.

Karrysild 2

Opskrift på sildesalat med æg og karrysauce. Sildefileter, æg og løg skæres i små stykker og blandes. Karrysauce af smør, fløde, karry, citronsaft, salt og peber hældes over. Serveres og trækker i mindst en time. Pyntes med æg og tomat.

Engelsk custard

En opskrift på hjemmelavet citronfromage, hvor mælk, flormelis, æg og smør blandes og bages i ovnen. Server med karamelsauce.

Tarteletter med fyld

Opskrift på tarteletter med reje-asparges stuvning. Smør, mel, aspargesvand, fløde og krydderier koges til en tyk sauce. Tilføj rejer og aspargessnitter. Varm tarteletter i ovnen og fyld dem med stuvning. Serveres som forret.

Karamelrand med flødeis

En lækker opskrift på karamelrand med vaniljeis og karamelsauce. Sukker brunes til karamel, æg piskes med sukker og mælk, og blandingen bages i ovn. Fyldes med vaniljeis og serveres med karamelsauce.

Chicky Kylling

Opskrift på kylling i mango-flødesauce med ris. Steg kyllingebryster og lav en sauce af løg, mango, champignon, fløde og sherry. Server med ris og drys med paprika.

Stuvet hvidkål

En lækker opskrift på cremet hvidkålssauce med muskatnød, peber og karrypasta. Server med ris eller kød til en velsmagende ret.

Spaghetti med kødsauce over bål

Hjemmelavet spaghetti bolognese med saftig kødsauce. Hurtig og nem opskrift med hakket oksekød, tomatpure og spaghetti. Serveres med friskrevet parmesanost.

Grydestegt oksetunge med stjerneanis

Opskrift på oksetunge med bacon og rødvinssauce. Surres grønsager og salvie i olie, spæk oksetungen og simrer den i rødvin med krydderier. Serveres med sauce og pynt.

Kalvenyresteg i trykkoger

Opskrift på kalvenyre i hvidvinsauce: Brun kalvenyrestykker, tilsæt bouillon og hvidvin. Kog med tomat i 20 min. Tilsæt fløde, jævn med mel og krydr. Server saucen til kødet.

Ris- og papayasalat

Opskrift på grøn papayasalat med sprødstegte bananchips og chili/limedressing. En frisk og eksotisk ret med basmatiris, koriander, mynte, røgede skaldyr og fisk, jordnødder og rosa peberkorn. Serveres med limeskal og kanelstænger for en ekstra smagsoplevelse. Passer til 4-6 personer.

Krestens ret

En lækker opskrift på pasta med broccoli, laks og flødesauce. Serveres med tomater, løg, feta og parmesanost. Simpelt, smagfuldt og flot! 🍝🥦🐟🍅🧀

Ungarsk gullasch i stegeso

En lækker opskrift på oksegryde med grøntsager og fløde, stegt i en stegeso. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Italiensk salat

En opskrift på kryddermayonnaise med aspargessnitter, ærter og gulerødder. Mayonnaisen laves med æggeblommer, salt, eddike, olie og krydderier. Bland alle ingredienserne og lad det hvile før smagning.

Oksemørbrad i champignon i stegeso

Opskrift på oksemørbrad i stegesoen med sennepssauce og champignon. Steges i Römertopf i 30 min ved 220 º. Serveres med pommes frites og grøn salat.

Strudse-steaks med bacon

Opskrift på lækre steaks med bacon, champignon og camembert. Steaksene steges på panden og anrettes i et ovnfast fad med bacon og champignon. Camembert lægges på og retten bages i ovnen. Serveres med kartoffelrøsti og vermouth-sauce.

Entrecôte med choronsauce og stegte kartofler

Opskrift på entrecôte med bearnaise sauce, nye kartofler og broccoli. Kartoflerne koges og ristes med timian, entrecôterne steges og serveres med sauce og kogt broccoli. En lækker og fyldig ret til middag.

Kammuslinger i estragon og kokossauce

En lækker opskrift på kammuslinger i kokosmælk med jasminris og peberfrugt. Perfekt til to personer. Serveres med et drys estragon og frisk lime.

Oksekød skruer ost

Oksekødspasta med morney sauce og ost gratineret i ovnen. En lækker og nem ret med skruer, oksekød og havarti ost. Bon appétit!

Pandebøf

Opskrift på lækker hakkebøf med ost og tomater. Hakket oksekød blandes med løg, krydderier og flåede tomater, og steges på pande. Serveres med skiver af friske tomater og revet ost på toppen. Nem og velsmagende aftensmad.

Fasanbryster som wienerschnitzel

Opskrift på stegt fasanbryst med kapers og peberrod. Fasanbrysterne paneres i mel, æg og rasp, krydres og steges på panden. Serveres med citron, peberrod, ansjos og kapers. Tilbehør: råstegte kartofler og kapers sauce.

Oksetykkam med svampe i stegeso

En opskrift på oksesteg med svampe, kartofler og gulerødder. Stegen svitses og lægges over grøntsagerne i stegesoen. Ovnsteges i 2-2 ¼ time ved 200°C. Saucen kan jævnes efter behov. Tips: Tilsæt evt. sherry eller rødvin, max 1 glas.

Lammegullasch

En lækker opskrift på ungarsk lammegullasch med mørt lammesmåkød, krydderier og tomatpure. Serveres med iskold yoghurt. Nem og velsmagende ret.

Champignonsauce 2

Opskrift på cremet champignonsauce med hvidvin, fløde og sennep. Sauter champignon i smør, tilsæt vin, fløde og bouillon. Krydr med hvidløg, sennep, estragon, peber, salt og sukker. Simrer til konsistensen er kraftig. Server over kød eller pasta.

Svinelever i flødesauce i stegeso

Opskrift på svinelevergryde med løg, æbler og tomatpure, serveret med kartoffelmos. Leveren vendes i hvedemel og bruner i stegesoen. Løg og æbler svitses og tilsættes, hvorefter fløde og tomatpure hældes over. Steges i ovnen i 45 minutter. Jævn evt. saucen med kulør.

Sild bagt med tomater

Opskrift på ovnbagt sild i tomatsauce med løg, oregano og basilikum. Sildefileter drysses med salt og peber og overhældes med en hjemmelavet tomatsauce. Bages i ovnen og serveres med brød eller pasta. En lækker og nem ret!

Fiskefrikadeller fra Sønderjylland

Opskrift på fiskefrikadeller lavet af torskefilet, kartofler og røget flæsk. Farsen røres med mælk, løg, æg og rasp, formes og steges i smør. Serveres med kartofler og krydderurtesauce. Kan også serveres som pålæg med remoulade og purløg.

Tranebærsauce 2

Lækker tranebærsauce med pære, løg, kanel og portvin. Simpel og saftig sauce perfekt til din favorit julemiddag.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 127 128 129 130 131 132 133 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste