Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Grillet lam med salat og bønner

En dejlig sommerlig menu, hvor du kan lave både den kolde suppe og salaten klar, inden gæsterne kommer. Desserten kan fx være en kærnemælksfromage med bær

Kødsauce til spaghetti

En god opskrift på kødsauce fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Quick View

Fennikelsalat med frugt

En opskrift på en frisk fennikelsalat med blå vindruer, appelsiner og citronmelisse. Let at lave og perfekt som en let sommersalat til enhver lejlighed.

Italienske kødboller

En god opskrift på lækre kødboller fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Hvidløgsbøffer

En god opskrift på hvidløgsbøffer fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Stegt flæsk med persillesauce og sommersalat

Stegt flæsk kan spises året rundt. Her er det med en dejlig sommersalat og masser af frisk persille i saucen

En klassisk lasagne bolognese

En klassisk lasagne er opskriften på en populær, nem og billig hverdagsret, som børnene kan lide. Server den med en fyldig grøn salat med en syrlig dressing

Quick View

Ostegratinerede svinekoteletter

Opskrift på lækre svinekoteletter med æble, peberfrugt og ost gratin. Steg koteletterne og læg dem i et fad med æbler, peberfrugt og ost - bag i ovnen og server med stegte kartofler, salat og flûte. Bon appétit!

Quick View

Stegt svinekam uden spæk i stegeso

Opskrift på saftig svinekam stegt i stegeso med jævnet sky. Krydret med salt og peber, steges kødet ved 250ºC i 1 ¼ time. Server med grønsager og kartofler - en lækker og nem ret!

Roastbeef med grønsagsblanding og fløderand med jordbær

Byd dine gæster på en dejlig sommermenu, som ikke kræver, at du står i køkkenet hele dagen

Quinoa-grønsags-burger

De grønne burgerbøffer er fyldt med smag, og serveret med en krydret avocadomos som dressing

Pie med kalvekød i estragonsauce og Marengs med creme og frugt

Er det stadig koldt udenfor, så er det dejligt at spise et varmt og fyldigt måltid som fx denne lækre pie med kalvekød. Desserten er en let marengs med frisk frugt.

Pizza med broccolicreme

Pizza kan varieres i det uendelige. På Sicilien serverer de fx pizza med grønsagscreme i stedet for tomatsauce - prøv denne version

Pandekager med krabbefyld

Pandekagerne er fyldt med en lækker legeret flødesauce vendt med krabbekød og kørvel - madABC.dk har mange opskrifter på pandekager

Ovnbagt frittata med græsk salat

Den italienske klassiker, frittata, er en tyk æggekage serveret med mange grønsager, du kan fx spise en græsk salat af tomat, agurk, peberfrugt og ....

Okseragout bagt med kartoffellåg

Vi har brugt friske laurbærblade i ragouten. De har mere smag end de tørrede, som du dog også sagtens kan bruge

Oksekød med krydret sauce og melonsalat

Her er en japansk inspireret ret med oksekød, nudler, sprøde grønsager og krydret, sød teriyaki-sauce. Saucen, er i denne udgave sødet med ananasjuice

Lammebov med rødbedesalat og Vingelé med vaniljesauce

Farseret lammebov og Vingelé. I denne uge er der rigtig lækker gæstemad på menuen. Maden kan forberedes i forvejen, så du har tid til at tale med dine gæster

Krydderurtesnegle

Den skønneste duft breder sig i køkkenet, når disse krydderurtesnegle er i ovnen. Brug de grønne snegle som snack og tilbehør til salater, supper mm.

Krabbekløer og Mazarinkage med stikkelsbær

Skaldyr er en rigtig sommerspise. Server de lækre sager, når du har lidt ekstra tid til at spise sammen med familie og venner

Mørbradbøf med polenta

En super hyggelig italiensk inspireret middagsret. Begynd i lidt god tid, da polentaen lige skal køles af, før den skal steges

Nye kartofler med bacon, løg og smørsauce

Her er en sommerudgave af brændende kærlighed. Kog de skrubbede kartofler møre, og tryk dem lidt, så de brister i skindet

Nakkekoteletter med kartoffelpakker

Mon ikke det er varmt nok til en grillaften ellers kan du bage kartoffelpakkerne i ovnen og stege koteletterne på en (grill)pande

Marinerede grønne tomater

Prøv de grønne tomater som salat til frokost eller aften. Se alle de lækre tilbehørs-retter her på madABC.dk

Marinerede grillstegte svinekoteletter med krydret rissalat

Koteletter på grill bliver nemt en tør omgang, men med denne metode og stegetid får du altid møre og saftige koteletter, når du steger dem på din grill

Grønsager og fetadip - til rå eller stegte grønsager

Sæt en sund snack på bordet før middagen eller nyd den som tilbehør. Det bliver dagens grønne og sunde tilbehør og på kun 15 min.

Helstegt kylling med krydderurter og pastasalat

Kylling bliver ekstra saftig, når den steges hel på ben, og ovnstegt kylling med sprødt skind er knasende godt

Grillet havtaske med bacon og sommergrønt og Grillede jomfruhummere

Det er en rigtig luksus-menu, vi har på tapetet her: jomfruhummere og havtaske. Det er den danske sommers topråvarer, som man bør nyde mindst en gang

Grillet flanksteak og tarteletter med bær

Både bøffer og pølser er klassikere på grillen, her er det en udskæring, nemlig flanksteak, der vinder ved at blive krydret og marineret før stegning

Kalveruller med bønnesalat og pandekager med creme

Paupietter er det franske ord for små ruller af kalvekød. Her med hvidvin, der giver en dejlig sauce. Dessertpandekagerne serveres med en lækker jordbærcreme

Kalvetykkam og abrikos-appelsintrifli

Det dufter skønt, mens man bruner kødet og tilsætter urter og krydderier. Derefter skal det hele blot passe sig selv. Desserten er friske og tørrede frugter

Kalvesteg med kartoffelgratin og Cremé Brulée

Gammeldags kalvesteg stegt i ovn – Alletiders opskrift - serveret med kartoffelgratin og en skøn Cremé Brulée til dessert. Så bliver det ikke meget bedre

Indisk kylling med gulerodssalat og karamelis

Kyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har det, kan du bruge karry. Desserten er en hjemmelavet karamel is

Indbagt farsrulle

Med spændende krydderier og lidt dej kan en portion hakket kød række til mange personer. Farsrullen kan også serveres kold, fx som del af en buffet

Hønsesalat med krydderurter

Hønsesalat er et hit - også med kylling. Vi har stegt kyllingeskindet sprødt, og brugt det i stedet for bacon

Dejlige kartoffelmadder

sommer er lig med kartoffelmadder. Gør det helt enkelt med lidt mayonnaise og purløg eller prøv en kombination med sild og dild eller med ramsløg og bacon

Enchilada med chilisauce og majskolber

En enchilada er en mexicansk majspandekage rullet om et fyld af kødfars eller ost. Du kan evt. bruge færdigkøbte tortillas til retten

Blomkål og bønnesalat

En god sensommersalat, der går godt sammen med grillet kød

Agurkeplanten er en etårig krybende plante, der er beslægtet med squash og honningmelon. For år tilbage kunne nogle agurker være

BBQ-stegeben og luksus rødgrød

Det er hyggeligt og uformelt at spise disse stegeben med fingrene, og med rødgrød til dessert er sommerstemningen hjemme

Bøf med kantareller og Mynte-panna cotta

Prøv at servere nogle smagfulde, flødestuvede kantareller til en god bøf. Kantareller kan findes netop nu i skove og krat, hvor kendere plukker dem

En clubsandwich, også kaldet Club house sandwich, er en sandwich lavet af 3 skiver sandwichbrød smurt med rigeligt mayonnaise og lagt sammen med to lag fyld

Fransk steg og chokoladetærte

En god steg med sauce og kartofler er en klassiker, der gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær

Fransk pie og rabarbersuppe

Denne varme pie kommer fra Alsace i det nordlige Frankrig. Retten er fyldig, så desserten er en let og forfriskende kold suppe med rabarber og is

Fillodejstærte med skinkefyld

En sprød og dejlig variation over en middagstærte. Og så er den oven i købet hurtig at få i ovnen. Salaten med let kogte grønne bønner er prikken over i'et

Græskartærte med æblesalat

Græskar er meget anvendeligt og smager skønt også i en tærte. Vi serverer tærten med en frisk æblesalat med appelsindressing og mandler

Grillet makrel med nudelsalat og grillet grønt

En af sommerens dejligste fisk er makrellen. Benene er nemme at finde, og fisken er let at stege, fordi den er så saftig og får sprødt og spiseligt skind

Quick View

Bulgur Salatasi

En lækker og frisk bulgursalat med masser af grønsager og krydderier, inspireret af det tyrkiske køkken. Let at lave og perfekt til en let sommermiddag.

Quick View

Ris stegt med oksekød

En opskrift på kinesisk oksekød med ris, hvor kødet marineres i en blanding af salt, sukker, soyasauce og invger. Steges i wok med ris, æg og grøntsager og serveres med salat.

Quick View

Shawarma m/ pitabrød

En opskrift på pitabrød med skært okse- og/eller lammekød, citronsaft, dressing af yoghurt og tahin, samt grøntsager som tomater, salat og bønnespirer. Kødet marineres og steges, og pitabrødene fyldes med grøntsager, kød og dressing. Serveres varmt.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her