Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ...

Sushi den nemme

Denne sushi formes i to store blokke og skæres ud til mundrette stykker. Så nemt, at du sagtens kan servere sushi på en hverdag saften. Ren luksus

Fiskesuppe - Soupe de poissons

Fiskesuppe er stærkt undervurderet. Det smager fantastisk, er genial gæstemad, og køber du en god fiskefond, er suppen en ret med masser af smag og kraft

Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en række fridage, frokoster, påskebryg og måske branderter forude - vi skal spise god mad ...

Auberginer med kødsauce og tomatsalat

En god kødsauce tager lidt tid at lave, men det er arbejdet værd. Lav gerne en stor portion, så du kan lægge i fryseren til pizza, pasta og lasagne

Andebryst med græskar og rød karry

Prøv at spise and på en helt ny måde. Her har vi stegt andestykker sammen med græskar, broccoli og peberfrugt og krydret dem med en spicy thai karry

Benløse fugle med parmaskinke og rodfrugtmos

Disse benløse fugle hår fået et lille italiensk twist med parmaskinke, ag saucen er smagt til med balsamico. Server med en mos af rodfrugter

Bagt aubergine med linse-tomatfyld

Denne ret med aubergine, tomat og ost er et fint måltid i sig selv ... Smagsfuld og spændende opskrift med linser, bønner, squash og peberfrugt

Harissa - chilisauce

Harissa er en tunesisk meget stærk chilisauce, som er klassisk tilbehør til bl.a. cous cous, og shawarma. Vi laver den i en stærk, men dog

Rodsuppe med ingefærstegte minutstrimler, ristede nødder og persille

Lad smagen fra denne fantastiske suppe fylde din tomme og sultne mave. Find både opskrift og ingredienser til god rodsuppe med skinkestrimler her

Fyldt roastbeef med hvidvinssauce

Roastbeef er en ægte klassiker. Prøv denne udgave, hvor stegen er fyldt med parmesan, persille og hvidløg. Se lige opskriften

Grønsagsspaghetti med kylling i cremet svampesauce

Med denne cremede svampesauce med kylling får du nemt sneget lidt ekstra grønsager indenbords

Spidstegt lammekølle

En saftig lammesteg, hvad enten det nu er en lammekølle eller en hel lammeryg, er et festligt midtpunkt til en grillfest

Asiatisk kylling i karry

Asiatisk kylling smager fantastisk. Denne opskrift på asiatisk kylling er med friske grønsager, kokosmælk, ingefær

Stuvede kantareller

Lige nu titter kantarellerne frem på deres yndlings voksesteder. Her i højsæsonen forhandler de fleste supermarkeder også friske kantareller

Stegte kyllingelår med nye kartofler og rustik ratatouille

Mariner kyllingelårene dagen i forvejen, og på selve dagen steger du både kød, kartofler og grønsager i ovnen på en gang - det er kylling og ratatouille

Sandwich bagt med asparges og aubergine

Hvis du vil prøve en sandwich lidt ud over det sædvanlige, så er det her noget for dig. Kan foreksempel serveres hvis du får gæster på besøg til frokost eller som let aftensmad en varm sommerdag.

Piperade er en spansk frokostret, stammer fra Baskerlandet og er en lækker blanding af solmodne peberfrugter, løg og tomater med æg.

Roastbeef med guacamole - diabetiker

Spis noget godt i aften - Ideel til gæster: roastbeef med guacamole kan laves i forvejen

Du skal ikke være så bange for at spise kartofler. Her får du tre lækre opskrifter på kartofler helt uden sauce

Blomkålstærte

Blomkålstærten gør det ud for et helt måltid. Til 6 personer

Roastbeef (fra engelsk Roast Beef, "Stegt oksekød") er oksesteg af inderlår, culotte eller mørbrad, som oftest stegt således, at stegen er rød i midten

Bladselleri i valnøddeolie

Denne meget enkle opskrift bliver mere velsmagende, hvis du anvender en ren valnøddeolie. De bedste valnøddeolier udvindes af kerner, der først er ristede, og kommer fra Midtfrankrig

Fløjlsgrød - Fløielsgrød

Fløjlsgrød er en rigtig gammel sag, som i hvert fald mange ældre mennesker husker, - ja, husker med endog stort velbehag. Fløjlsgrød er fremstillet af mel, sødmælk og vand og ...

Bov af gotlam med stegte endivier og kartoffelpuré med olivenolie

Lækker ret til aftensmad med familien eller gæster. Navnet siger nok sig selv. Det er lækkert lam, med stegte endivier samt kartofler og sauce. Du kan enten lav fadservering eller tallerkenservering.

Braiserede kalvehaler med peberfrugt og kartoffelmos

Hvis du har godt tid en dag og gerne vil serverer noget ekstra lækkert for gæsterne, så prøv denne opskriften. Retten består af braiserede kalvehaler serveret med peberfrugt og kartoffelmos.

Kylling med paprika + Brødbudding med kirsebær

En helt speciel kylling: Flad, ganske særlig krydret, ganske særlig sprød og ganske særlig saftig + Sommerens hit! I sæsonen kan du lave denne gratin med friske kirsebær. Du skal bruge syltekirsebær

En kylling karry eller masala er lige så udbredt i indisk madlavning, som æbletærte i amerikansk. Der er mange forskellige Masala, men vælg bare denne blanding af krydderier - and off you go

Sakkuk kan vel næsten kaldes for Fanøs "national ret". Retten har været lavet gennem generationer og har været en stående festret ved bl.a. bryllupper. Retten er en slags ...

Kalvebryst, sprængt og glaseret, med peberrod og svampe

Sprængt kalvebryst er noget af det bedste, der findes. Det kan være en god idé at koge et helt bryst som i denne opskrift, også selvom man ikke får så mange gæster. Det sprængte, kogte bryst er ...

- 1. Januar Nytårsdag

- 1. Januar Nytårsdag - afhængigt af »helbred« og humør spiser mange suppe eller »junk-food«, men se lige alternativet her

Skidne æg med kørvel og Stribet rabarberdessert

En yndlingsret for mange: Skidne æg, her med spæde kørvelblade. Desserten er rabarber, der somme tider er meget sure. Det er nødvendigt at smage til med lidt sukker, men så bliver resultatet uhm ...

Banh Pho Bo er en vietnamesisk nuddelsuppe der ofte serveres med oksekød eller kylling. Da suppen skal simre længe er det en rigtig god ide at lave retten i god tid.

Forårsruller med oksekød og ingefær

Disse forårsruller lavet med ingefær, oksekød og hvidkål er lækker og forholdsvis nem aftensmad. Prøv dem med sur-sød sauce eller soyasauce som dyppelse. Og måske en rissalat som tilbehør.

Torsk, bagt, med selleripuré og smørsauce med citron

Det er madkunst og sjovt at forvandle de nøgne råvarer til noget flot og kunstnerisk, som selvfølgelig skal smage godt. Kan du godt li’ at arbejde med fisk, så det er oplagt at vælge denne ret.

Bamses bøf + Bagte blommer med råcreme

Utrolig lækker opskift på lynstegt bøf serveret med sauce, pomfritter og smørrystede ærter. Herudover opskift på en tilhørende dessert i form af bagte blommer med råcreme.

Quick View

Wok- og friturestegning

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Mortensaften anno 2005

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Poularde de Bresse X 5

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Vidunderlige vandbakkelser med lækkert fyld

Vandbakkelser er lavet af en kogt dej med vand og smør, der tilsættes æg for at gøre kagerne luftige. Her er 4 favoritter med pynt og flødeskumsfyld

Quick View

Elgbøffer med tyttebærsauce

Elgbøffer med tyttebærsauce. Form elgkødet til bøffer, steg dem og lav en lækker sauce af cremefraiche, tyttebærsyltetøj og timian. Server med hele tyttebær på toppen. Smagfuld nordisk ret.

Quick View

Gedeoste-gratineret pasta med tomat og røget hellefisk

Opskrift på lækker makaronigratineret med røget hellefisk, tomatsauce og gedeost. Nem og velsmagende ret, der serveres med godt brød.

Quick View

Kartoffelomelet - italiensk

Opskrift på krydret chili-sauce med kartoffelkage. Steg løg med chilipeber i olie, tilsæt hvidvin, tomater, salt og peber. Tilsæt kogte kartofler og form til en kage.

Quick View

En opskrift på marinerede sildefileter med æggeblomme-sauce og persille. Sildefileterne skæres i strimler og lægges i fad, mens æggeblommerne blandes med fløde, eddike og sukker. Saucen hældes over silden og pyntes med hakket løg, muskat og persille. Bon appétit!

Quick View

Edderfuglebøffer i baconsvøb

Opskrift på saftige edderfuglebøffer med bacon og ribsgele i en lækker flødesauce. Nem og lækker ret, der serveres med kartofler og salat.

Quick View

Røget stenbider med porre og rogn

Opskrift på stenbiderfilet med porrer, stenbiderrogn og hvidvinsauce. Porrer koges og snittes, stenbiderfileter lunes og anrettes med porre-toppe. Sauce af skalotteløg, hvidvin og smør hældes over.

Quick View

Kogning af høne / høns

Opskrift på saftig hønsesuppe: Parter en høne, dæk med kogende vand, tilsæt salt og suppevisk, og kog i 1 ½ time. Server det saftige hønsekød med den lækre suppe som sauce.

Quick View

En lækker opskrift på fennikel-tomat sauce, perfekt til pastaretter. Fennikel og løg sauteres med pernod og flåede tomater, sigtes og smages til med salt og peber. Til ca. 4 personer.

Quick View

Lam Cosa Nostra

En opskrift på lammekoteletter eller steaks marineret i krydderier, soja sauce og olie. Grilles i 5-10 minutter på hver side.

Quick View

Opskrift på hjorteryg med bacon og flødesovs. Steges i ovnen og hviler før skæring. Serveres med ribsgele og krydres med salt og peber.

Asiatisk pastasalat

En lækker pastasalat med peanuts, peberfrugt og sukkerærter, toppet med en sød honning-sesam dressing. Let at lave og perfekt til sommerens grillfester.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 120 121 122 123 124 125 126 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her