Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

Opskrift på hjemmelavede fiskefrikadeller med mørksej og sandart. En lækker opskrift med frisk fisk, løg, bacon og piskefløde. Serveres med remoulade og rugbrød. Kan fryses og varmes på en travl dag.

Kartoffel-æggekage

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hornfisk i gele

Opskrift på syltede hornfisk med dildgele. Fisken lægges i en kold lage og derefter overhældes med en gelé lavet af husblas, vineddike, salt og krydderier. Serveres pyntet med frisk dild. Kan også serveres uden gelé efter behov.

Stegt saltsild med sennepssauce

Opskrift på Bornholmsk Stegt Saltsild med sennepssauce og Meldyppe. Saltsildene paneres og steges i svinefedt, mens saucen laves af mælk, mel, sennep og krydderier. Meldyppe tilbydes som tilbehør. En traditionel bornholmsk ret.

Rosmarinbrød

Opskrift på lækre focacciabrød med rosmarin. Let at lave: Opløs gær i vand, tilsæt salt, olivenolie og hvedemel. Hæv dejen og bag den i ovnen. Drys med olivenolie, salt og rosmarin. Server med et glas vin. Kan fryses.

Søde chilisække

Opskrift på sprøde forårsruller med svinekød, forårsløg og jordnøddesmør. Steges sprøde i vegetabilsk olie og serveres som lækker snack eller tilbehør.

Aubergine stegt som lammekølle

En lækker opskrift på gigot d'aubergines, hvor auberginer steges med hvidløg og krydderurter. Kan også laves som en krydret mousse med olivenolie og citron. Serveres med sprødt brød.

Et stykke med Italien

En lækker sandwich med parma skinke, ost og tomater. Pyntet med frisk basilikum og olivenolie. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad. Smagfuld og nem at lave.

Oksemørbrad á la Saltimbocca

Lækre oksemørbrad skiver med spegeskinke og salvie, serveret med cremet cognac sauce og lækker løgkompot. Server med spinat og godt brød.

Marineret jomfruhummer

Opskrift på lækre jomfruhummerhaler med karry marinade og salat. Halerne marineres og bages, mens hele jomfruhummere tilberedes. Serveres med karry glace og friskbagt brød.

Tortillas - tacoskaller

Opskrift på lækre majspandekager med plantemargarine og salt. Perfekte til tacos eller enchiladas. Let at lave og kan erstatte brød.

Risotto med asparges og mozzarella

Risotto med grønne asparges, ærter og Mozzarella. En cremet og velsmagende ret, som er nem at lave. Serveres med et lækkert stykke landbrød.

Confit

En opskrift på lammesmåkød confit, hvor kødet marineres og steges i andefedt sammen med grøntsager og timian. Efterfølgende piskes det til en grødet masse og afkøles inden servering med groft brød og pickles.

Squash med svinekødsfyld

Fyldte squash med svinekød, soltørrede tomater og pinjekerner, serveret med en cremet myntesauce. En lækker og nem opskrift til en middag med masser af smag.

Rød ratatouille

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hvide asparges med nøddesmør og peberrod

En opskrift på lækre asparges med smør, purløg og peberrod. Skræl og kog aspargesene, hæld smør over og drys med purløg og peberrod. Server med citron og brød. God som forret eller tilbehør.

Rødvinskogt svinemørbrad

Opskrift på mørbrad i rødvinssauce med bacon og champignon. Serveres med råstegte kartofler, grønne bønner og brød. Mørbraden brunes i baconfedt og simrer i rødvin. Sauce laves af fløde, citronskal og saft. Skæres i skiver og anrettes med sauce.

Kylling og oksebollesuppe

Ægyptisk kyllingsuppe med oksekødsboller og basmatiris. Kyllingen koges i vand med løg, krydderier og urter. Oksefars formes til boller, steges og tilsættes suppen. Serveres med basmatiris og brød.

Gazpacho Andaluze

En frisk andalusisk gazpacho med modne tomater, hvidløg, grøn peberfrugt, brød, olivenolie, sherryeddike og salt. Blendes og opbevares i køleskab før servering med løg, peberfrugt, brødterninger, oliven og agurk. Kan også tilsættes agurk og flåede tomater for en friskere smag. Serveres kold.

Græske rejer 2

En skøn opskrift på ovnbagt rejer i tomatsauce med fetaost og urter. Nem og lækker ret perfekt til en hyggelig middag. Server med brød.

Spansk kartoffel omelet

En opskrift på en spansk omelet med kartofler, løg og æg. Kartofler og løg steges i olivenolie, blandes med piskede æg, steges på begge sider og serveres med salat og brød.

Koteletter med fyldte lommer

Koteletter fyldt med champignon, bacon og peber, serveret med flødesauce. Kan varieres med æble, timian eller ost og skinke. Serveres med bønner og brød.

Cassoulet - Fransk lammegryde med bønner - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Mousaka vegetar

En lækker musaka opskrift med aubergine, courgetter, champignon og æg i lag. Serveres med en frisk yoghurtsauce og grøn salat. Bagetid: ca. 200º til æggemassen er stiv og gylden.

Falafel 5

Opskrift på falafel med kikærter, koriander, spidskommen, løg og hvidløg. Dejen formes til små boller og frituresteges. Serveres med salat i arabisk brød med tahina-dressing. Dejen kan fryses og holde sig i op til 1 år.

Måger, sprængte 2

Opskrift på sprængte måger i saltlage. Mågerne lægges i kold saltlage i 2-3 dage, skylles og koges i usaltet vand i 1 ½-2 timer. Serveres med kogte grønsager og suppen kan bruges til kål og ærter. Tips: Fuglene kan flås for at undgå den trannede smag samt fyldes med kartofler og flæsk før stegning.

Kyllingebrystfilet med sauterede grønsager

Opskrift på lækker og sund kylling med ovnristede grøntsager og persille. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med brød eller kogte kartofler.

Agurker i mayonnaise

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Salat med vilde ris, bønner og citron

Salat med vilde ris, haricots verts og Apetina ost. En lækker og sund ret med friske ingredienser og masser af smag. Serveres med grillstegt kød og italiensk flute. Enjoy!

Sprængt andebryst med grønsager og krydderurter

Opskrift på saltet mager fransk andebryst med urter og saltlage. Andebrystet lægges i saltlage i et døgn, koges herefter forsigtigt med urter og nedkøles i lagen. Serveres skåret i tynde skiver med salat. En drøj og sund ret med lavt fedtindhold.

Kanin-rillettes 2

Opskrift på kanin rilettes med frisk magert flæsk, hvidløg, timian og fedt. Kaninstykker gyldnes og koges i gryde i 4 timer. Serveres med godt brød og rødvin. Rilettes kan holde sig længe i køleskabet.

Svampesuppe med estragon og bacon

En lækker bacon og svampesuppe med cremefraiche og estragon. Perfekt som forret med flûtes eller kuvertbrød.

Fiskelasagne 3

En lækker og sund opskrift på fiske-lasagne med spinat, porrer og bladselleri. Nem at lave med få ingredienser og perfekt til en god middag.

Grillet mørbrad med bønnesalat

En opskrift på grillede svinemørbrad med koriander og citronskal. Serveres med grøn bønnesalat med sennepsdressing. Serveres med brød, kartofler og salat. En lækker og nem ret!

Slethvar med smørdampet salat 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Sommergryde med svinekød

En nem og lækker opskrift på svinegryde med blomkål og ærter. Perfekt til 4 personer og fryse-egnet. Server med små kartofler og brød. Omtanke M. Balling for billedet.

Fyldte peberfrugter 2

Opskrift på fyldte peberfrugter med bulgur, feta og Herbes de Provence. Bouillon koges med bulgur, blandes med grøntsager og Feta, fyldes i peberfrugter og bages med tomater på toppen. Serveres med groft brød. Smagfuld og nem ret!

Naan 4

Opskrift på lækre hjemmelavede naanbrød. Ingredienser blandes, æltes og hviler i køleskabet. Dejen formes til boller, trykkes flade og steges på pande. Server varme og nyd! 🍞

Stegt torsk med bredbladet persille

Opskrift på stegt torsk med persille. Torsken steges på panden og serveres med sauterede bredbladet persille. En simpel og lækker ret, der kan nydes med brød og drikkevarer som hvidvin eller øl.

Minestrone med røde linser

En skøn opskrift på karrysuppe med bacon, grøntsager og linser. Simrer i en lækker tomatbouillon og serveres med persille og brød. Smagfuld og mættende!

Scones 3

Opskrift på lækre scones med mulighed for variation. Nem og hurtig at lave - perfekt til morgenmad eller som en lille snack. Kan tilpasses med tørret frugt eller ost for ekstra smag. Server varme eller afkølede.

Kalvehaler med mørkt øl

En opskrift på langtidsstegt kalvehaler med serranoskinke, abrikoser og kanel i mørkt øl. Serveres med godt brød og grøn salat.

Keftedes - græske frikadeller

Opskrift på lækre oksefrikadeller med friskhakket mynteblade. Farsen hviler i en halv time før små frikadeller formes og friteres i varm olie. Serveres med citronbåde og evt. ris eller dampede grøntsager.

Kyllingesalat 28 fedt %

Opskrift på lækker kyllingesalat med fromage blanc dressing, ingefær og lime. Nem og sund ret til 4 personer, perfekt som fyld i sandwich eller pitabrød. Server med ristet brød og grøn salat. Kan udvides med sprøde spirer og gulerødder. Energiindhold: 612 kJ/147 kcal pr. portion.

Svinekoteletter med sursød sauce i mikroovn

Opskrift på svinekoteletter med en lækker sauce af løg, tomater, agurk, appelsin, sukker, hvidvinseddike, sojasauce og ingefær. Serveres med brød eller ris.

Marengopoulard i stegeso

En lækker opskrift på Marengopoulard med champignon og flodkrebsekød. Brug poulardbryst, champignoner, fjerkræfond, tomater, krydderurter og cognac til en skøn ret. Serveres med frisk persille og tyrkisk fladbrød. Bon appétit!

Lumholdts fiskeforret

En lækker fiskeret med gratinerede kartofler, saftig fisk og cremet hvidvinsauce. Serveres med dampede grøntsager og frisk spinat. Perfekt til en smuk og farverig forret.

Ricotta-squashtærte

Opskrift på lækker madtærte med squash og ricotta fyld. Dej med gær, vand, olivenolie og mel. Fyld af stegte squash, chili, ricotta, emmentaler og æg. Bag i ovnen og server med salat eller brød. Bon appétit!

Marokkansk kartoffelgryde med kylling

En lækker opskrift på Marokkansk kylling med koriander, dadler og mandler. Serveres med couscous eller ris og brød. Kyllingestykker steges først og tilsættes derefter til kartoffel- og løgblandingen. Pyntes med frisk mynte og evt. en slat hvidvin og olivenolie. En skøn ret med masser af smag.

Camembert, saltkød og sky

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 113 114 115 116 117 118 119 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste